Топ рецептов, как приготовить салат «Лесная поляна»

Салат грибочки в лесочке – довольно известное блюдо. Если вы еще не слышали про закуску, то много потеряли. Сегодня мы рассмотрим рецепты салата – с маринованными опятами и поверьте, что будет очень вкусно! Для любителей интересных закусок, предлагаем также ознакомиться с рецептами салата черепаха. Оригинальные блюда с черносливом или курицей, понравятся не только взрослым, но и деткам.

Лесная поляна салат рецепт с селедкой

Наверняка вы решили, что получится что-то вроде селедки под шубой. А вот и нет! Набор продуктов приятно удивит своим общим вкусом, и заставит влюбиться с первой ложки.

На салат лесная поляна с опятами нужно:

Салат лесная полянка с опятами рецепт:

1. Хорошо вымыть картофель и отварить, остудить. Затем очистить от кожуры и нарезать маленькими кубиками.
2. Яблоко вымыть, обсушить очистить от кожуры и также нарезать кубиками.
3. Лук необходимо очистить от кожуры, измельчить.
4. Филе селедки вымыть, очистить от кожи, чешуи и от костей. Для удаления костей лучше использовать специальный пинцет.
5. Очищенную рыбу порезать кусочками.
6. Зелень вымыть, обсушить и порубить мелко.
7. В глубокой миске соединить картофель, лук, сельдь, яблоки.
8. Слить маринад с грибов и добавить к остальным продуктам.
9. Заправить салат уксусом, подсолнечным маслом, горчицей. Хорошо перемешать.
10. Приправить специями, перемешать.
11. Посыпать салат зеленью и подавать.

Салат лесная поляна с опятами рецепт с горошком

Если можно так сказать, то это консервированный вариант салата. Здесь используются горошек и опята. Также в салате есть картофель, поэтому блюдо получится сытным!

На лесная поляна салат с опятами надо:

Рецепт салата лесная поляна с опятами:

1. Вымыть и отварить картофель до полной готовности.
2. Остывший корнеплод очистить и нарезать кубиками.
3. Очистить от кожуры дольки чеснока и измельчить кухонным топориком.
4. Зелень вымыть, стряхнуть и порубить очень мелко.
5. Открыть банки с грибами и горошком. Слить ненужную жидкость.
6. Грибы порезать, если они большого размера. Но лучше для салата брать экземпляры с маленькой шляпкой. Целые опята в салате смотрятся более аппетитно.
7. Лук очистить и нашинковать.
8. В салатнице соединить картофель, грибы, лук, зелень, чеснок, горошек.
9. Заправить блюдо маслом, приправить по вкусу и перемешать.
10. Через полчаса настаивания подать к столу.

Салат с опятами лесная поляна с курицей

Кто еще не слышал о пользе куриного мяса? Филе богато белками и наполняет энергией, но при этом низкокалорийное. Салат оценят все, кто любит вкусно покушать!

Список продуктов:

Рецепт лесная полянка салат:

1. Яйца отварить до твердого желтка, остудить, очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
2. Картофель необходимо предварительно помыть и отварить в подсоленной воде.
3. Остывшие корнеплоды очистить и нарезать кубиками.
4. Вымыть филе, очистить от лишних пленок, прожилок и острым ножом срезать кожу.
5. Выбрать по вкусу несколько любимых специй и обильно обтереть ими мясо.
6. Отправить натертое филе на разогретую с маслом сковороду. Обжаривать не более двадцати минут.
7. Как только мясо приготовится, подождать, пока остынет, затем нарезать кубиками.
8. Зелень вымыть, отряхнуть от воды и порубить кухонным топориком.
9. Открыть грибы, слить жидкость.
10. Теперь последний этап – сборка салата. Каждый слой обязательно промазывать соусом, кроме последнего.
11. Очередность слоев: картофель; яйца; филе; грибы.
12. Присыпать грибы мелко порубленной зеленью и убрать в холодильник для пропитки.
13. Приятного аппетита!

Салат лесная опушка с опятами и огурцом

Салат получается легким за счет того, что в нем нет отварных корнеплодов. В составе только свежие овощи, которые на выходе заправляют сметаной. Ну и немного ветчины для более нежного вкуса.

Список продуктов:

Рецепт салата лесная полянка с опятами:

1. Морковь необходимо вымыть и очистить от кожуры. Затем корнеплод обсушить и натереть на терке.
2. Ветчину нарезать кубиками.
3. Лук и зелень вымыть и отряхнуть от воды. Мелко порубить острым ножом.
4. Огурцы вымыть и обсушить. Порезать тонкой соломкой.
5. Открыть банку с опятами, слить жидкость.
6. В салатнице собрать воедино все компоненты салата. Заправить его сметаной и хорошо перемешать.
7. Для более эстетического вида можно опята не смешивать, а украсить грибами верх блюда, присыпать зеленью.
8. Добавить в салат специи по вкусу и подавать через несколько часов.

Салат с грибами лесная поляна в помидорах

Это блюдо получилось самым необычным из всех. Здесь мы будем фаршировать помидоры салатом. Поверьте, такая презентация закуски придется по вкусу всем гостям за вашим столом.

Список продуктов:

Готовим салат лесная полянка с опятами:

1. Перец вымыть, обсушить, очистить от семенной коробочки и нарезать мелкими кубиками.
2. Курицу измельчить мелкими кубиками.
3. Грибы открыть, слить ненужную жидкость.
4. Измельчить опята, даже если шляпки очень маленькие.
5. Зелень вымыть, отряхнуть и мелко порубить.
6. Томаты вымыть и обсушить. Срезать верхушки, а мякоть вытащить ложкой.
7. Приправить помидоры изнутри солью и специями.
8. Соединить между собой все продукты и заправить майонезом. Перемешать.
9. Наполнить томаты салатом и присыпать зеленью.
10. Подавать можно сразу.

Рецепт салата лесная поляна может быть разным. Эти блюда готовы удивлять вас своим разнообразием. Не отказывайте себе в удовольствии, наоборот, взрывайте свои вкусовые рецепторы новыми, сумасшедшими вкусами.