Рецепт салата «Гранатовый браслет» с курицей и черносливом

Более изысканного и яркого блюда, чем салат гранатовый браслет с курицей попросту не найти. А с добавлением чернослива, закуска приобретает абсолютное совершенство, как вкуса, так и аромата. Это уже не просто слоеный салат гранатовый с курицей, а настоящее чудо. Кстати, для праздничного стола, в нашей копилке рецептов есть и другие, не менее изысканные решения, к примеру, крабовый для торжества, крабовый новогодний и оригинальный салатик с китайской капустой и крабами.

Салат гранатовый браслет с курицей

Вот та рецептура, которая по праву называется классической. Здесь присутствуют все необходимые компоненты, создающие невероятное, изысканное и уникальное блюдо.

На салат курица гранат потребуются:

Салат гранатовый браслет – пошаговый рецепт с курицей:

1. Корнеплоды необходимо промыть и отварить. После этого естественным путем остудить, очистить от кожицы и измельчить при помощи терки.
2. Грецкие орешки следует измельчить обычным ножом.
3. Мясо курицы отварить в подсоленной воде, после чего остудить и нарезать кубиками.
4. Чернослив залить кипятком, настоять в течении 15 минут, затем отжать и измельчить.
5. Яйца отварить, остудить в холодной воде. Затем очистить и нарубить.
6. В центр плоского и широкого блюда поместить стакан и вокруг него уже выкладывать продукты послойно. Обязательно необходимо каждый выложенный слой промазывать сеточкой из майонеза.
7. Первый слой – картофель, который желательно немного подсолить и приперчить.
8. Далее очередь за 1/2 свеклы и орешками.
9. Следующим помещается слой из куриного мяса и чернослива.
10. Поверх сухофрукта помещается морковь и яйца.
11. Вновь выкладывается свекла, а практически готовое творенье украшается зернышками граната и арахисом.
12. Остается извлечь стакан и немого настоять блюдо в холодильнике.

Салат из курицы с гранатом

Поджаренный лучок придает салату некую пикантность и изысканность. В сочетании с черносливом и отварным куриным мясом, этот простой компонент творит чудеса. Блюдо очень преображается, становится еще более вкусным и необыкновенным.

Потребуются:

Как приготовить салат гранатовый браслет с курицей:

1. Яйца отварить и затем остудить в холодненькой воде. После их нужно очистить и измельчить.
2. Корнеплоды помыть и отварить в мундирах. После нужно остудить, очистить от кожуры и натереть на терке в разные тарелки.
3. Чесночок очистить от шелухи и измельчить прессом, соединить с майонезом.
4. Куриное мясо отварить в подсоленой воде, остудить в бульоне, измельчить.
5. Чернослив промыть, мелко нарубить.
6. Лук очистить от шелухи, нашинковать и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета.
7. На середину широкого праздничного блюда поставить стакан, вокруг которого начинаем выкладывать салат. Слои в обязательном порядке смазывать майонезом.
8. Первым размещаем картофель, затем морковь и чернослив.
9. Далее распределяем филе, свеклу и лук.
10. Рассыпаем яйца и свеклу.
11. Стакан аккуратненько извлечь, а блюдо украсить гранатовыми зернышками.

Салат гранатовый браслет с черносливом и курицей

Превосходно между собой сочетаются такие продукты, как чернослив и копченое куриное мясо. Даже свекла приобретает совершенно иную вкусовую окраску. Блюдо получается сытным и совершенным.

Потребуются:

Салат гранатовый браслет с курицей черносливом:

1. Лук очистить от шелухи, нашинковать и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета.
2. Корнеплоды помыть и отварить в мундирах. После нужно остудить, очистить от кожуры и натереть на терке в разные тарелки.
3. Яйца отварить, остудить в холодной воде. Затем очистить от скорлупы и натереть на терке.
4. Куриное мясо как можно мельче нарезать.
5. Чернослив залить кипятком, настоять в течении 15 минут, затем отжать и измельчить.
6. Чеснок освободить от шелухи и пропустить через пресс, смешать с майонезом.
7. Грецкие орешки в ступке измельчить.
8. Зерна граната аккуратно извлечь из плода и убрать белые пленки.
9. Для правильного формирования салатика в центр подходящей тарелочки поставить стакан и уже вокруг него выкладывать слои, промазывая чесночно-майонезным соусом.
10. Картофель поместить на самое дно, потом выложить морковь, затем филе.
11. Далее добавить лук и чернослив.
12. Теперь настает очередь орешков, яиц и свеклы.
13. Сверху все это творение присыпать гранатом, а стакан убрать.

Салат гранатовый браслет с курицей без свеклы

Необычный вкус, который придает чернослив, как нельзя лучше подчеркивается свежим огурцом. А благодаря свежем салатным листьям, блюдо выглядит по-летнему воздушным и легким.

Потребуются:

Салат гранатовый браслет без свеклы с курицей:

1. Морковь и картофель, помыть, отварить в мундирах, остудить, почистить и измельчить на терке.
2. Мясо курицы отварить в подсоленой воде, охладить и нарезать кубиками.
3. Яйца отварить, остудить в холодной воде. Затем очистить от скорлупы и натереть на терке.
4. Чернослив распарить в очень горячей воде и измельчить.
5. Огурцы помыть, обрезать шкурку (если горчит) и нарезать соломкой.
6. Салатные листья ополоснуть и выложить в центр плоского блюда.
7. Выкладывать слои на салатные листья, вокруг стеклянного стакана. Не забывайте все продукты промазывать соусом.
8. Сначала картофель и куриное мясо.
9. Следом огурцы и яйца.
10. Завершить композицию морковью, черносливом и зернами граната.
11. Остается лишь достать с центра стакан и немного охладить блюдо.

Рецепт салата с гранатом и курицей

Несмотря на то, что в классическом рецепте без картофеля не обойтись, умелые хозяюшки уже давно научились готовить салат с курицей гранатовый браслет без этого корнеплода. Благодаря этому и время на готовку сокращается, и само блюдо получается иное, более изысканное.

Потребуются:

Салат гранатовый браслет с курицей – пошаговый рецепт:

1. Чеснок очистить и измельчить прессом в майонез, после чего компоненты активно перемешать.
2. Чернослив залить кипящей водой и немного настоять, после чего жидкость слить, а сухофрукт нарезатьь на малюсенькие кубики.
3. Измельченный чернослив погрузить в чесночно-майонезный соус.
4. Орешки достаточно будет порубить ножом.
5. Свеклу помыть и отварить в мундире. Затем остудить, почистить и натереть на терке.
6. Мясо курицы отварить в подсоленой воде, охладить и нарезать кубиками.
7. Яйца отварить, остудить в холодной воде. Затем очистить от скорлупы и натереть на терке.
8. В центре праздничного блюда поставить стакан и выкладывать продукты вокруг него.
9. Сначала добавить свеклу, которую, как и все последующие слои, покрыть соусом и присыпать ореховой крошкой.
10. Далее выложить мясо и яйца.
11. Украсить салат гранатовыми зернами и извлечь стаканчик.

Салат гранатовый браслет с курицей и грибами несмотря на изобилие вариаций наиболее популярен именно с использованием куриного мяса. А такой необыкновенный сухофрукт, как чернослив, уже давно стал его неотъемлемой частью.

Салаты с креветками и крабами, а также греческий салатик с бальзамическим уксусом очень выгодно смотрятся на столе, удивите своих домочадцев, приготовив их по одному из наших рецептов.