В Контакте, Одноклассниках, Google Plus, Twitter,
Подписывайтесь на обновления по E-mail:Салат «Дамский каприз» с языком и ветчиной – лучшее из лучшего
Как известно, женские причуды могут быть самыми непредсказуемыми. И в это блюдо добавляют самые неожиданные компоненты. В рецептурах используются разнообразные ингредиенты, которые кажется совместить в одном рецепте невозможно. Но это лишь обманчивое мнение, ведь в итоге получаются невероятные, насыщенные и при этом действительно изысканные блюда. Например, салат дамский каприз с виноградом обладает изысканным вкусом и ароматом.
Также на нашем сайте вы сможете найти и другие интересные варианты приготовления салатов, например, дамский каприз с черносливом или черный жемчуг.
Содержание
Салат дамский каприз с ветчиной
Вкус в данном случае у блюда просто невероятно насыщенный. Столь питательные компоненты, как грибы, ветчина и язык дают возможность насытиться. Маринованные огурцы делают несколько пикантный акцент, который непременно придется по вкусу.
Потребуются:
- 400 гр. говяжьего языка;
- 200 гр. грибов;
- 150 гр. ветчины;
- 1 сладкий перец;
- 2 маринованных огурца;
- 150 гр. майонеза.
Как приготовить салат дамский каприз:
- Язык обязательно промывают и варят, после приготовления извлекают, обдают водой максимально низкой температуры и очищают. Когда субпродукт остынет полностью, его нарезают соломкой.
- Грибы промывают, мелко нарезают ножом и выкладывают в сковородку, в которой прожаривают.
- Огурцы нарезают кусочками.
- Перец очищают от сердцевины с семенами и тонко нарезают соломкой.
- Ветчину измельчают также, как и другие продукты.
- Все прошедшие подготовку продукты ссыпают в одну посуду, заливают майонез, и все перемешивают.
- Блюдо сразу же подается.
Салат дамский каприз рецепт
Классическое для этого блюда куриное мясо дополняется невероятными вкусовыми нотками – языка и ветчины. Блюдо питательное и при этом просто изумительное, можно даже сказать нежное. С помощью обычного сыра оно становится к тому же еще и воздушным, невероятно насыщенным.
Потребуются:
- 300 гр. шампиньонов;
- 50 гр. сыра;
- 200 гр. курицы;
- 200 гр. языка;
- 150 гр. майонеза;
- 200 гр. ветчины.
Рецепт салата дамский каприз:
- Первым подготавливают язык, так как это самый затратный по времени процесс.
- После варки очищают и нарезают тонкими кубиками.
- Куриное мясо промывают, срезают пленки. Посыпают филе любимыми специями, подсаливают и заворачивают в фольгу. Подготовленное мясо помещают в духовку и выпекают. После окончания этого процесса фольгу снимают, филе остужают и нарезают.
- Нарезают в размер с другими продуктами ветчину.
- Промывают грибы, режут кубиками и прожаривают на сковородке.
- Сыр мелко натирают на терке.
- Все продукты соединяют в одном красивом блюде, заливают майонезом и перемешивают.
- Сверху украшают сыром.
Салат дамский каприз с языком
Вот эта вариация определенно указывает на непредсказуемость женских желаний. Ведь добавление в состав граната не является стандартным решением. Но именно с его присутствием салат приобрел особую изысканность, оригинальность и приятный, кисло-сладкий вкусовой акцент. Такая вот нотка позволила появиться на свет совершенно новой интерпретации известного блюда.
Потребуются:
- 100 гр. майонеза;
- 50 гр. масла;
- 1 гранат;
- 1 луковица;
- 200 гр. шампиньонов;
- 3 маринованных огурца;
- 300 гр. свиного языка;
- 300 гр. ветчины.
Дамский каприз салат с языком:
- Язык промывают, отваривают в подсоленной воде, затем чистят и режут ножом на тонкие полосы.
- Лучок очищают и тонко шинкуют.
- Грибы моют и нарезают на пластинки.
- Лук и грибочки смешивают и на сливочном масле в сковородке прожаривают.
- Огурцы тонко нарезают соломкой.
- Таким же образом измельчают и ветчину.
- Когда все продукты уже остыли и были измельчены, их ссыпают в одно салатное блюдо.
- Гранат чистят, выбирают все зернышки и выкладывают их к остальным продуктам.
- Добавляют туда и майонез, после этого все перемешивают. При необходимости немного подсаливают и приперчивают.
Салаты из языка – дамский каприз
В данном случае вкус основных компонентов ничем не приглушается, а только подчеркивается присутствием других ингредиентов. Блюдо обладает просто удивительным, сказочным ароматом, который придают грибы. А говяжий язык делает закуску особенно изысканной.
Потребуются:
- 200 гр. говяжьего языка;
- 300 гр. ветчины;
- 1 луковица;
- 200 гр. шампиньонов;
- 50 гр. масла;
- 150 гр. майонеза;
- 100 гр. зелени;
- 1 помидор;
- 1 огурец;
- 1 морковка.
Дамский каприз салат:
- Язык промывают и проваривают в немного подсоленной воде. После чистят, измельчают на тонкие полосы.
- Соломкой нарезают ветчину.
- Лук чистят, тонкими полукольцами шинкуют и прожаривают до прозрачности в сковородке с маслом.
- Грибы измельчают на кусочки и высыпают в сковородку с луком, где их обжаривают.
- Язычок и ветчину выкладывают в одну посуду.
- На них уже остывшую луково-грибная смесь равномерно распределяют и промазывают обильно майонезом.
- Зелень ножом мелко рубят и присыпают ей приготовленной блюдо.
- Помидор и огурец нарезают на тонкие полоски.
- Морковку проваривают, очищают и режут полосками. Все ингредиенты смешивают.
Салат с ветчиной, кальмарами и языком
Добавление нежного мяса кальмаров дает возможность создать по-настоящему праздничное и изысканное блюдо, которое запомнится всем без исключения. Причудливое сочетание, на самом деле, оказывает просто невероятно утонченным, гармоничным и совершенно новым. Аромат же настолько насыщенный, что просто невозможно удержаться и не попробовать это удивительное творение.
Потребуются:
- 300 гр. сырых кальмаров;
- 2 свежих огурца;
- 150 гр. ветчины;
- 400 гр. консервированной кукурузы;
- 200 гр. свиного языка;
- 150 гр. майонеза.
Этапы готовки:
- Как и в предыдущих рецептах, сначала проваривают язык. Обязательно после приготовления его опускают в холодную воду минут на пять и потом очищают от кожицы.
- Очищенный, подготовленный язык режут на полоски около сантиметра толщиной и приблизительно два сантиметра в длину.
- Кальмары тоже проваривают, но несколько иначе. Морепродукты выкладывают в уже бурлящую воду и придерживают в ней как максимум полторы минуты. Как только кальмары начинают менять цвет и приобретать белый оттенок – это знак готовности. Передерживать категорически запрещено, так как они будут невероятно жесткими и непригодными для салата.
- После варки кальмары мгновенно извлекают из воды, студят и чистят, нарезают полосками, соответствующими тем, которыми был измельчен язык.
- Огурцы промывают и нарезают кусочками.
- Соломкой, соответствующей по размеру кальмарам, измельчают и ветчину.
- Кукурузу достают из баночки, сливают обязательно всю жидкость. Наиболее простой способ для этого – откинуть зерна на дуршлаг и немного подождать.
- Кальмары смешивают с огурцами, ветчиной и языком, добавляют к ним перец и кукурузу.
- К компонентам присоединяют и майонез, по необходимости еще и присаливают, добавляют перец, смешивают.
- Завершающим процессом перед подачей является охлаждение блюда в холодильнике. Только после часового настаивания салат можно подавать и снимать первую пробу.
Салат дамский каприз с ананасом с использованием в качестве основных компонентов языка и ветчины – это невероятное, очень вкусное блюдо, которое полностью соответствует своему названию. Ведь оно и необычное, и оригинальное, и причудливое, и при этом действительно способно утолить голод самому капризному, привередливому в плане еды человеку.
Вашему вниманию мы хотим предложить и другие салаты, любовница с курицей и гранатом, любовница со свеклой и любовница с изюмом.