В Контакте, Одноклассниках, Google Plus, Twitter,
Подписывайтесь на обновления по E-mail:Как сделать фруктовый салат с йогуртом рецепт
Представьте, как же это вкусно, если к сладким и свежим фруктам добавить йогурт. Получится нежный и полезный десерт! Рецепт салата фруктового с йогуртом будет сегодня особенным блюдом для угощения гостей.
Содержание
Рецепт фруктового салата с йогуртом
Если вы хотите попробовать салат из фруктов с добавлением шоколада и орешков, то смело выбирайте этот рецепт. Блюдо, без сомнения, понравится, как взрослым, так и детям!
Что понадобится на фруктовый салат с йогуртом:
- 70 грамм молочного шоколада;
- 1 банан;
- 100 грамм клубники;
- 80 мл классического йогурта;
- ядра 5 грецких орехов;
- 2 абрикоса;
- 5 шт чернослива.
Фруктовый салат с йогуртом рецепт:
- Банан почистить и нарезать кубиками.
- Чернослив залить кипятком и дать настояться минут пятнадцать.
- Затем воду слить, сухофрукты промыть и обсушить.
- Нарезать чернослив кусочками.
- Клубнику помыть, убрать плодоножки и разрезать ягоды на 4-6 частей (в зависимости от размера).
- Абрикосы вымыть, вынуть косточки и нарезать каждую половинку на шесть кусочков.
- Шоколад измельчить ножом на небольшие кубики.
- Смешать шоколад, банан, клубнику, абрикосы и чернослив.
- Залить фрукты йогуртом, перемешать и украсить салат ядрами грецких орехов.
Рецепт фруктовый салат с йогуртом
Этот фруктовый салат рецепт с йогуртом можно назвать оригинальным, поскольку собираться он будет слоями. Попробуйте приготовить блюдо своим гостям и вы увидите, как удивятся они необычной подаче десерта.
Что понадобится на салат из фруктов и йогурта:
- 1/2 грейпфрута;
- 4 киви;
- 30 мл йогурта;
- 20 грамм овсяных хлопьев;
- 3 мандарина;
- 30 грамм меда;
- 60 грамм шоколада;
- 1 яблоко;
- 1/2 лимона;
- 90 грамм изюма.
Рецепты фруктовых салатов с йогуртом:
- Мандарины очистить от кожуры, максимально удалить все белые ниточки и нарезать мякоть небольшими кусочками.
- Из половины лимона выжать сок, он нам потребуется для того, чтобы кусочки яблока не потемнели в салате.
- Грейпфрут очистить от кожуры, снять пленки и нарезать мякоть треугольниками.
- Яблоко вымыть, очистить его и нарезать кубиками. Полить кусочки соком лимона.
- Шоколад нарезать кубиками или порубить его ножом практически в пудру.
- Изюм залить крутым кипятком, оставить на десять минут.
- После этого воду слить, промыть и обсушить сухофрукты .
- Перемешать изюм с хлопьями и медом, после чего поместить смесь в порционные бокалы.
- Смешать яблоко, грейпфрут, шоколад и йогурт. Добавить полученную смесь следующим слоем в наше блюдо.
- Киви очистить от шкурки и нарезать треугольниками.
- Выложить сверху на салат мандарины и киви, после чего убрать бокалы на 20 минут в холодильник.
Рецепт салата из фруктов с йогуртом
Салаты фруктовые с йогуртом стоит попробовать хотя бы раз, чтобы влюбиться навсегда. Вы больше не сможете устраивать праздники без этого сладкого десерта.
Что понадобится на салат с фруктами и йогуртом:
- 1 апельсин;
- 30 мл ликера;
- 1 помело;
- 1 горсть зерен граната;
- 1 яблоко;
- 10 мл кленового сиропа;
- 50 мл йогурта без добавок;
- 20 грамм творога;
- 1/2 лимона;
- 3 киви.
Как сделать фруктовый салат с йогуртом:
- Для начала необходимо правильно подобрать помело. Фрукт должен быть тяжелым, соответствовать своему размеру. Легкий плод будет содержать мало съедобной мякоти.
- Вымыть помело и срезать его шапку, вынуть мякоть цитруса очень аккуратно с помощью ложки.
- Убрать часть белых стенок, если они слишком толстые.
- Мякоть избавить от пленок, разобрать ломтиками на небольшие кусочки.
- Апельсин очистить и также убрать пленки, мякоть измельчить.
- Из половинки лимона выжать сок.
- Яблоко промыть, очистить и нарезать произвольными кусочками, сбрызнуть лимонным соком.
- Киви почистить, нарезать мякоть небольшими ломтиками.
- Смешать помело, апельсин, яблоко и киви.
- Блендером смешать йогурт с творогом и ликером.
- Добавить заправку к фруктам, украсить зернами граната.
Салат фруктовый рецепт с йогуртом
Следующий салат фруктовый с йогуртом рецепт отличается от остальных не только оригинальностью подачи, но и экзотическими компонентами, которые входят в состав.
Что понадобится на салат с йогуртом и фруктами:
- 2 маракуйи;
- 15 мл чая с жасмином;
- 20 мл йогурта;
- 150 мл воды;
- 1 манго;
- 30 грамм ядер грецких орехов;
- 30 грамм сахара;
- 15 грамм цедры лайма;
- 1 папайя;
- 15 грамм имбиря;
- 1/2 ананаса.
Как делать фруктовый салат с йогуртом:
- Имбирь очистить от кожуры с помощью ножа или ложки, мякоть натереть на терке.
- Смешать чай из жасмина, цедру лайма и имбирь в небольшой емкости, залить кипятком. Накрыть тарелкой и дать постоять десять минут, слить лишнюю воду.
- Добавить к ингредиентам сахар и тщательно перемешать полученную массу. Убрать в сторону до полного остывания.
- Маракуйю вымыть, натереть на терке.
- Папайю вымыть, очистить от кожуры, удалить семена и нарезать плод небольшими ломтиками.
- Манго промыть, срезать кожуру, нарезать кубиками.
- Ананас избавить от жесткой корки, нарезать произвольными ломтиками.
- Смешать манго, ананас и маракуйю. Добавить остывшую смесь из имбиря, чая, сахара и цедры. В блендере сделать пюре из полученной массы.
- Орехи необходимо мелко порубить ножом или потолочь в ступке.
- В порционные бокалы уложить слоями фруктовую массу, чередуя ее с йогуртом.
- Украсить каждую порцию кусочками папайи, посыпать орешками.
- Убрать салат на один час в холодильник, после этого он будет готов к подаче на стол.
Салат фруктовый с йогуртом
Более классический вариант десерта из фруктов: легкий, полезный и питательный. Фруктовые салаты с йогуртом нравятся как взрослым, так и детям! Их можно готовить не только по случаю праздника, но и в будние дни.
Что понадобится на салат из фруктов с йогуртом:
- 1 яблоко;
- 130 грамм винограда без косточек;
- 1 апельсин;
- 60 г малины;
- 25 грамм шоколада;
- 1 банан;
- 50 грамм овсяных хлопьев;
- 45 мл йогурта;
- 5 г сахарной пудры.
Салат из фруктов с йогуртом рецепт:
- Банан избавить от кожуры, нарезать его мякоть соломкой или кубиками.
- Яблоко вымыть, очистить его от кожуры и нарезать небольшими кусочками.
- Апельсин вымыть, срезать шапку, низ цитруса. После очистить кожуру и избавить мякоть от белых прожилок и пленки.
- Полученную цедру нарезать небольшими треугольниками.
- Виноградную гроздь вымыть, обсушить и каждую виноградину порезать пополам.
- Шоколад измельчить с помощью терки или порубить лезвием острого ножа.
- Если малина плотная, крупная, то ее можно сполоснуть. Если мелкая, то лучше этого не делать, так как ягоды превратятся в мокрую кашу.
- Смешать банан, хлопья, яблоко, виноград, апельсин, малину, шоколад.
- Добавить к компонентам йогурт, пудру и перемешать.
- Можно подавать салат к столу, немного его остудив.
Классический йогурт – отменная добавка к сладким фруктам, из которых можно приготовить отличные закусочные салаты или более сытные яства. Тут все зависит от того, какие компоненты подбирать в состав блюда.