Салаты фруктовые простые – готовить легко и очень вкусно
Иногда бывает так, что на приготовление блюд совсем нет времени, а гости уже на подходе. Именно для этих случаев и существуют фруктовые салаты простые.
Содержание
Фруктовый салат рецепт простой с йогуртом
Простой фруктовый салат с йогуртом рецепт из классического набора продуктов можно смело назвать классикой. Фруктовый салат с йогуртом рецепт простой готовится быстро, получается сладко, аппетитно и невероятно вкусно!
Что понадобится на простой фруктовый салат с йогуртом:
- 130 грамм клубники;
- 10 грамм сахара;
- 80 грамм винограда;
- 120 грамм консервированных персиков;
- 50 мл клубничного сиропа;
- 1 ветка мяты;
- 180 мл йогурта без добавок.
Фруктовый салат рецепт простой:
- Клубнику вымыть, срезать хвостики и каждый плод порезать на четыре части.
- Йогурт смешать с сахаром, пока кристаллы не растворятся и клубничным сиропом.
- Мяту вымыть, снять листики с веток.
- Персики избавить от сиропа и нарезать кубиками.
- Виноградную гроздь вымыть, снять виноградины.
- Смешать персики, клубнику и виноград.
- Добавить йогурт, перемешать.
- Сверху украсить листочками мяты и подавать к столу.
Важно: если у вас дома нет клубничного сиропа, и вы просто не хотите покупать целую бутылку ради такого маленького количества, то можно приготовить его дома из простейших ингредиентов: клубника, сахар и вода. 1 кг. клубники вымыть , срезать хвостики и порезать каждую ягоду на четыре части. Всыпать массу в кастрюлю или сотейник, залить водой, чтобы накрыло, убрать на плиту и с момента закипания варить двадцать минут. Когда появляется пена на поверхности, ее необходимо убирать шумовкой или ложкой. По истечению времени с помощью сита или дуршлага аккуратно достать ягоды. Добавить в красную воду сахар и мешать до полного растворения. Остудить сироп, разить по емкостям и хранить в холодильнике не более двух недель. Если вам хочется более густого результата, то после добавления сахара проварите массу на протяжении пятнадцати минут.
Фруктовый салат простой
Для данного блюда вы можете выбрать абсолютно любые ягоды по своему вкусу. Это может быть клубника, малина, смородина, голубика, ежевика и так далее. Поверьте, в салат с фруктами можно добавить абсолютно любую ягоду и получится все равно незабываемо!
Что понадобится:
- 30 грамм меда;
- 2 яблока;
- 1 апельсин;
- 480 мл сока лимона;
- 2 киви;
- 230 грамм ягод;
- 1 небольшой арбуз.
Фруктовый салат простой рецепт:
- Арбуз вымыть, разрезать его пополам и вырезать ложкой розовую, сладкую часть.
- Нарезать мякоть кубиками. По желанию можно максимально очистить кусочки от косточек.
- Яблоки помыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками.
- Апельсин очистить от кожуры и белых прожилок, мякоть нарезать кусочками.
- Киви избавить от пушистой кожуры, нарезать.
- Ягоды промыть, если нужно (малина, к примеру, не промывается).
- Если есть необходимость, удалить веточки/косточки/листочки.
- Залить в арбуз сок лимона, добавить мед и перемешать массу до однородности. Сока понадобится в зависимости от размера арбуза, он должен доходить до половины «чаши». Тогда добавлять мед.
- Фрукты с ягодами отдельно перемешать и засыпать в арбуз.
- Компоненты будут «мариноваться» и при подаче будут поданы как бы с соусом.
- Подавать можно сразу.
Совет: чтобы выбрать хороший, натуральный мед, нужно знать, как это правильно сделать. Необходимо помнить о том, что:
- наматываясь на ложку, мед не будет становиться однородным, он будет ложиться лентой;
- качественный мед тяжелый – то есть, литр продукта может весить и полтора килограмма;
- если мед легко и быстро стекает – он не натуральный или разбавлен водой;
- настоящий мед соберется в сахар за 5-6 месяцев;
- довольно часто в продукт добавляют мертвых пчел, траву или кусочки воска, чтобы создать «натуральность»;
- иногда продавцы добавляют в мед мел, чтобы их продукт стал гуще и создал видимость натурального продукта. Чтобы это проверить, достаточно капнуть немного уксуса на мед и если в составе имеется мел, продукт начнет шипеть, как сода от уксуса;
- покупая мед в магазине можно быть уверенными в том, что он создан искусственно из патоки или глюкозы – жидкий, светлый и аппетитный. Тут все рассчитано на голодного покупателя.
Простой фруктовый салат рецепт
Чернослив – уникальный в своем роде продукт, потому что ни один другой ингредиент не сможет придать блюду такой вкус и аромат. Обязательно приготовьте этот салат и порадуйте своих родных и близких.
Что понадобится:
- 130 грамм чернослива;
- 120 грамм консервированных персиков;
- 15 грамм сахара;
- 20 грамм кокосовой стружки;
- 1 яблоко;
- 45 мл сметаны.
Самый простой фруктовый салат:
- Вскипятить немного воды.
- Залить кипятком чернослив в мисочке, накрыть крышкой или тарелкой.
- Через 15 минут воду слить, сухофрукты промыть и дать им обсохнуть.
- Извлечь косточки, если нужно.
- Яблоко очистить, вымыть, нарезать на кусочки.
- Чернослив нарезать произвольными кусочками.
- С персиков слить сироп и нарезать их при необходимости небольшими кусочками.
- Смешать сметану с сахаром до растворения второго компонента.
- Смешать яблоко, персики, чернослив.
- Добавить сметану и кокосовую стружку.
Простые фруктовые салаты
Сладкие, сочные и в то же время твердые фрукты и ягоды придают блюду сразу какой-то особенности. Нектарины – очень близкие родственники персиков, отличающиеся только наличие пушистой «шубки».
Что понадобится:
- 3 персика;
- 5 грамм сухого имбиря;
- 3 нектарина;
- 1 лимон;
- 80 грамм сахара;
- 220 грамм черники;
- 125 мл воды;
- 60 мл сока лимона.
Салат фруктовый простой:
- Лимон вымыть, выдавить из него немного сока (около четырех столовых ложек).
- Снять немного цедры мелкой теркой (около одной чайной ложки).
- Смешать воду и сахар в сотейнике, убрать на плиту.
- Когда закипит, помешивая варить, пока не испарится половина сиропа.
- Снять с огня и остудить.
- Персики вымыть, по желанию срезать кожуру.
- Разрезать каждый плод на две части, удалить косточку и мякоть порезать дольками.
- Чернику вымыть, дать жидкости стечь над умывальником в дуршлаге.
- Нектарины сполоснуть, разрезать пополам, чтобы вынуть косточки.
- Мякоть измельчить.
- Смешать нектарины, персики, чернику, залить холодным сиропом.
- Добавить сок лимона, его цедру, имбирь.
- Перемешать все составляющие блюда и убрать в холодильник хотя бы на один час.
Простой рецепт фруктового салата
Какая добавка к фруктам может быть вкуснее, чем йогурт? Нежный, сладкий салат с клубникой просто покорит ваш желудок.
Что понадобится:
- 130 грамм йогурта;
- 10 грамм свежего имбиря;
- 60 грамм малины;
- 30 мл сока лайма;
- 15 грамм миндаля;
- 1 киви;
- 2 щепоти черного перца.
Готовим простой фруктовый салат:
- Имбирь очистить с помощью чайной ножки, овощечистки или ножа.
- Далее вымыть корешок, натереть его на терке или измельчить с помощью пресса для чеснока.
- Добавить к нему сок цитруса, перемешать.
- Киви избавить от «шубки», нарезать дольками.
- Смешать малину, киви, добавить имбирь с соком и перемешать.
- Добавить в полученное блюдо йогурт и убрать в холодильник на 30 минут.
Фруктовые салаты простые придутся по вкусу не только детям, но и взрослым. Они позволят разнообразить ваш рацион вкусными блюдами и баловать ваших родных сладкими десертами.
Поделиться:
