Вкусный ассортимент фруктовых салатов со сгущенкой или сметаной

Если добавить к фруктам сгущенное молоко, то получится невероятно вкусное и удачное сочетание! Это легко и при этом достаточно сытно. Огромной плюс такой подачи фруктового салата в том, что он нравится абсолютно всем. Потому можете смело предлагать его гостям, даже самым привередливым.

Как готовить фруктовый салат

Скорее всего, это будет самый калорийный вариант блюда, так как помимо заправки для фруктового салата – сгущенного молока, в составе будут еще и различные орешки – это кешью и кедр! Уверены, вы никогда прежде такого не пробовали, так что время настало.

Фруктовый салат ингредиенты:

Сборка салата:

1. Раскалить на плите толстостенную кастрюлю, сотейник или сковороду.
2. Высыпать туда орешки и жарить их до золотого цвета. После необходимо в ступке поколоть ядра.
3. Ананас очистить, нарезать мякоть кубиками. В крайнем случае, можно купить консервированный фрукт и измельчить его.
4. Бананы (большую часть) почистить и нарезать их кубиками. Кожуру снимать таким образом, чтобы осталась она в виде лодочки.
5. Апельсину срезать низ и шапку, очистить его ножом.
6. Тут нужно действовать как с яблоком – очищать кожуру, но вместе с ней цеплять и белую пленку, которая отделяет эту самую кожуру от мякоти.
7. Далее из перепонок вырезать дольки, то есть филировать цитрус.
8. Апельсин и лимон вымыть, снять кожуру теркой.
9. Творог размять вилкой.
10. Теперь два банана очистить, поломать и в блендер.
11. С помощью погружного блендера измельчить плоды в однородное пюре.
12. Добавить сгущенное молоко, творог, ряженку и снова перебить до однородности.
13. Добавить ванилин, перемешать.
14. В миску поместить ананас, орехи, бананы, апельсины, цедру лимона и апельсина.
15. Компоненты хорошо перемешать между собой и дать заправку. После этого выложить готовый продукт в банановые «лодочки».
16. Салат готов быть поданным.

Фруктовый салат со сгущенкой

Этот салат с ананасом можно назвать уже экзотическим, так как в его составе будет манго, кокос, ананасы. Кроме них там можно будет встретить привычные для нас фрукты. Чем заправить фруктовый салат? Конечно же сгущеным молоком!

Что понадобится:

Как собрать салат:

1. Бананы очистить, нарезать их кубиками.
2. Клубнику вымыть, срезать хвостики и оставить – она нам понадобится для украшения.
3. Киви избавить от «шубки», нарезать мякоть на кубики.
4. Кокос разобрать, нарезать его мелко, почти стружкой.
5. Манго вымыть, срезать кожуру и порезать мякоть плода кубиками, предварительно удалив косточку.
6. Ананасы открыть, слить сироп, но не выливать, ведь он безумно вкусный и его можно пить просто так.
7. Если ананасы кружочками, то нарезать их кубиками. Но бывают и банки, когда ананас нарезан сразу кусочками – в таком случае оставляем как есть.
8. Орехи всыпать на сухую сковороду, немного подрумянить их, затем дать остыть.
9. После этого орешки сильно измельчить ножом или в орехомолке.
10. Смешать все компоненты в салатнице, полить сверху сгущенным молоком. Около двух столовых ложек на порцию достаточно. Сверху дополнить композицию клубничками и можно подавать гостям.

Фруктовый салат с зефиром и сметаной

Чем заправляют фруктовый салат? Вместо сгущенного молока, сюда мы добавили сметану и сладкий зефир. Поэтому можно не переживать о том, что блюдо из фруктов получится несладким. Данная заправка очень похожа на сгущенное молоко, но немного нежнее. В дополнение, как всегда, фрукты, яркие цвета и оригинальный вкус.

Что понадобится:

Приготовление салата:

1. Бананы очистить от кожуры, нарезать мякоть кубиками.
2. Зефир поместить в морозильную камеру на пятнадцать минут, затем вынуть и нарезать мелкими кубиками. Если резать его сразу, он будет липнуть к ножу.
3. Грушу вымыть и нарезать кубиками.
4. Апельсину срезать шапку и низ, очистить от кожуры – нужно срезать вместе с белой пленкой, чтобы осталась только круглая и сочная мякоть.
5. Дальше из перепонок вырезать дольки и нарезать их треугольниками.
6. Сметану соединить с сахаром, взбить венчиком или миксером до растворения кристаллов.
7. Персик вымыть, по желанию срезать кожуру.
8. Далее разрезать пополам, удалить косточку, а мякоть измельчить.
9. Сливы тоже сполоснуть, по желанию снять кожуру, затем удалить косточки. Нарезать мякоть произвольными кубиками.
10. В салатнике перемешать между собой бананы, грушу, апельсин, персик и сливы.
11. Сметану смешать с медом, довести до однородности, добавить зефир.
12. После этого заправить наш салатик полученной заправкой и убрать на 1 час в холодильник. После этого времени – можно подавать на стол.

Рецепты салатов фруктовых

Хлопья в этом салате выступают в качестве хрустящего компонента. Кроме этого, мы соединим сметану со сгущенным молоком, что сделает блюдо достаточно необычным, ведь до сих пор мы использовали только один из двух компонентов.

Что понадобится на фруктовый салат со сметаной:

Фруктовый салат со сметаной рецепт:

1. Киви избавить от «шубки», нарезать мякоть на кубики.
2. Апельсину срезать шапку и низ, очистить цитрус, срезая кожуру вместе с белой пленкой.
3. Далее из перепонок вырезать дольки, удалить семечки и нарезать треугольниками.
4. Яблоко очистить и измельчить его с помощью терки.
5. Смешать сметану и сгущенное молоко.
6. Соединить киви, яблоко, апельсин, добавить соус. Нужно помнить, что все компоненты после приготовления дадут сок, поэтому если вы не хотите, чтобы ваш салат стал слишком «водянистым» – не нужно добавлять много заправки.
7. Разогреть сковороду, всыпать туда овсяные хлопья.
8. Добавить к ним сахар, прогреть до румяного цвета.
9. Салат разложить порционно, усыпать каждую порцию хлопьями, украсить зернами граната.

Как сделать салат из фруктов

Очень простой и вкусный вариант приготовления фруктов. Персики, апельсины, клубника, черешня – все это будет в данном рецепте, чтобы вместе порадовать ваши вкусовые рецепторы. Не удивляйтесь, если захочется добавки.

Что понадобится:

Последовательность действий:

1. Апельсин вымыть, вытереть его и с помощью терки снять цедру с половины цитруса. Далее срезать апельсину шапку и низ, срезать всю кожуру ножом прямо до мякоти. Далее из перепонок вырезать дольки, нарезать их треугольниками.
2. Персики вымыть, по желанию срезать кожуру. Разрезать плод пополам, вынуть косточку и мякоть нарезать кубиками.
3. Яблоко помыть и почистить от кожуры. Вырезать серединку и нарезать кубиками.
4. Клубнику сполоснуть, срезать хвостики, ягоды нарезать на кубики или дольки.
5. Черешню вымыть, удалить косточки и по желанию нарезать четвертинками или же оставить половинки.
6. В сметану добавить цедру апельсина, корицу и сахарную пудру, довести до однородности при помощи блендера.
7. Смешать в салатнице апельсин, клубнику, персики, черешню и яблоки.
8. Добавить сверху соус из сметаны, перемешать и можно подавать к столу.

Готовя фруктовые салаты, вы не только можете разнообразить свой стол вкусными и оригинальными блюдами, но также насыщать организм полезными витаминами и микроэлементами.