Охлаждающий рецепт фруктового салата с мороженым
Чаще всего фруктовый салат подается с мороженым только в ресторане или кафе. Но ведь фруктовые салаты рецепты с мороженым вовсе не сложно воспроизвести и в домашних условиях! Для этого нужно купить ведро мороженого и ваши любимые фрукты. При этом даже не нужно думать, чем можно заправить фруктовый салат, ведь пломбир и будет нашим «соусом».
Содержание
Фруктовый салат с мороженным
Банан и мороженое – очень популярная классика. Кроме банана будут и другие, не менее вкусные фрукты, которые прекрасно сочетаются с пломбиром.
Что понадобится:
- 1 банан;
- 50 грамм кукурузных хлопьев;
- 1 груша;
- 120 грамм мороженого;
- 1 киви;
- 20 грамм меда;
- 1 яблоко;
- 4-5 клубничек для украшения;
- 1 мандарин.
Фруктовый салат с мороженым:
- Банан избавить от кожуры, нарезать мякоть кубиками.
- Яблоки сполоснуть, очистить от кожуры, измельчить кубиками.
- Мандарин тоже избавить от шкурки, максимально удалить все белые ниточки.
- Далее разобрать цитрус на дольки и каждую из них порезать мелкими кусочками.
- Киви очистить от пушистой кожуры, мякоть порезать полукольцами.
- Грушу вымыть, тоже почистить ее. Мякоть плода нарезать небольшими кубиками.
- Клубнику помыть. Если ягоды большие, то порезать на кусочки, если мелкие, то оставить, как есть. Она нам потребуется для украшения композиции.
- Мороженое вытащить за полчаса до приготовления салата, смешать его с медом.
- Смешать банан, яблоки, мандарин, киви, грушу.
- Добавить уже мягкое мороженое с медом в салат и мешать ингредиенты до полного растворения пломбира.
- Сверху украсить клубничкой и посыпать хлопьями (так ваш десерт будет хрустящим и оригинальным).
Совет: чтобы выбрать хороший, натуральный мед, нужно знать, как это правильно сделать. Для этого просто необходимо помнить о том, что:
- наматываясь на ложку, мед не будет становиться однородным, он будет ложиться лентой;
- качественный мед тяжелый – то есть, литр продукта может весить и полтора килограмма;
- если мед легко и быстро стекает – он не натуральный или разбавлен водой;
- настоящий мед соберется в сахар за 5-6 месяцев;
- у меда не может быть пены, а если есть – это признак уже забродившего продукта;
- довольно часто в продукт добавляют мертвых пчел, траву или кусочки воска, чтобы создать «натуральность»;
- иногда продавцы добавляют в мед мел, чтобы их продукт стал гуще и создал видимость натурального продукта. Чтобы это проверить, достаточно капнуть немного уксуса на мед. Если в составе имеется мел, то мед начнет шипеть, как сода от уксуса;
- покупая мед в магазине можно быть уверенными в том, что он создан искусственно из патоки или глюкозы – жидкий, светлый и аппетитный. Тут все рассчитано на голодного покупателя.
Фруктовые салаты с мороженым
В таком продукте, как орехи, просто невероятно большое количество полезных элементов, очень хорошо влияющих на работу мозга. Потому их нужно обязательно добавлять в свой рацион, но, конечно, в разумных количествах.
Что понадобится:
- 230 грамм клубники;
- 5 грецких орехов;
- 70 грамм кедровых орехов;
- 1 банан;
- 215 грамм мороженого.
Фруктовый салат рецепт с мороженым:
- Мороженое порезать на две части, одну из них растопить в сотейнике на плите или в микроволновой печи, а вторую убрать назад в морозильную камеру.
- Орехи мелко порубить острым ножом.
- Закипятить воду, залить орехи кипятком и накрыть тарелкой или крышкой.
- Убрать в сторону на пятнадцать минут, затем воду слить.
- Клубнику сполоснуть, удалить хвостики.
- Плоды порезать дольками, оставив несколько штук для будущего декора.
- Банан избавить от кожуры, мякоть нарезать кольцами.
- В креманки выложить клубнику и ломтики бананов.
- Залить компоненты жидким мороженым, посыпать орешками.
- Достать мороженое из морозильной камеры, поломать кусочками и разложить на фрукты.
- Украсить оставшейся клубникой, но сперва порезать ее дольками.
Совет: в салате орехи можно заменить на любые другие: бразильские, фундук, макадамия и так далее.
Фруктовый салат с мороженым рецепт
Многие любят персики за их сладость и сочность. Если вы относитесь к поклонникам этого фрукта, то вам придется по вкусу данный салат – он яркий, сочный, сытный и необычайно вкусный!
Что понадобится на салат фруктовый с мороженым:
- 2 персика;
- 150 грамм клубники;
- 1 яблоко;
- 2 банана;
- 200 грамм мороженого;
- 150 грамм изюма;
- 15 мл сиропа;
- 2 киви.
Рецепт фруктового салата:
- Бананы очистить от кожуры, нарезать их мякоть кубиками.
- Киви избавить от мягкой кожуры, порезать плоды кубиками.
- Изюм можно заранее замочить в воде на несколько минут – благодаря этому он размякнет и станет немного больше по размеру.
- Яблоко очистить от кожуры, мякоть нарезать кубиками.
- Персики вымыть, по желанию можно удалить кожуру. Мякоть разрезать, удалить косточку и измельчить плоды.
- Клубнику сполоснуть, удалить хвостики и каждый плод порезать дольками, если ягоды крупные. Если клубнички мелкие, то оставляем так.
- Смешать бананы, киви, яблоко, персики и клубнику.
- Украсить блюдо мороженым, полить сиропом, посыпать изюмом и подавать.
Совет: если у вас дома нет сиропа, то вы можете приготовить его дома из простейших ингредиентов: клубника, сахар и вода.
- Для приготовления нужно 1 кг клубники. Ее следует вымыть, срезать хвостики и порезать каждую ягоду на четыре части.
- Высыпать обработанную ягодную массу в кастрюлю или сотейник, залить ее водой, чтобы все клубнички оказались в жидкости, убрать на плиту и с момента закипания варить двадцать минут.
- Когда появляется пена на поверхности, ее необходимо убирать шумовкой или ложкой.
- По истечению времени с помощью сита или дуршлага аккуратно вытащить ягоды.
- Добавить в красную воду сахар и мешать до полного растворения.
- Остудить сироп, разить по емкостям и хранить в холодильнике не более двух недель.
- Если вам хочется более густого результата, чем получился, то после добавления сахара проварите массу на протяжении пятнадцати минут.
Как сделать фруктовый салат
Фрукты любят все, а потому будет неправильно отказаться от такого салата с яблоками и киви. Ведь оно не только невероятно красиво, но также очень вкусно и полезно!
Что понадобится:
- 2 яблока;
- 3 киви;
- 2 банана;
- 150 грамм мороженого;
- 2 апельсина;
- 90 грамм орехов.
Салат коктейль фруктовый:
- Яблоки вымыть, очистить их от кожуры, измельчить мякоть кубиками.
- Орехи всыпать на сухую сковороду и на маленьком огне подрумянить. Затем остудить их и мелко порубить.
- Бананы очистить от кожуры, мякоть порезать полукольцами.
- Апельсину срезать шапку и низ, очистить цитрус. Должен остаться только сочный плод без прожилок и верхней пленки. Вырезать дольки из перепонок, а затем порезать их треугольниками.
- Киви также необходимо почистить, а затем порезать на кусочки.
- Смешать яблоки, бананы, киви, апельсины и орехи.
- Достать из морозильной камеры мороженое и оставить его минут на 10 на столе, чтобы оно немного подтаяло.
- После того, как пломбир станет мягче, при помощи ложки сделать из массы несколько шариков и поместить на фрукты.
- Подавать такой салат нужно сразу, чтобы пломбир не растаял полностью.
Салат фруктовый рецепт
Много фруктов помимо киви в данном салате. Вкусно, правда? Давайте попробуем вместе собрать что-то необычное в одном блюде. Сладкий фруктовый десерт вам понравится.
Что понадобится:
- 1 яблоко;
- 1 банан;
- 15 грамм ванили;
- 1 киви;
- 120 грамм мороженого;
- 1 апельсин.
Фруктовый салат рецепты:
- Яблоко сполоснуть, очистить его от кожуры и удалить семена. Дальше мякоть порезать кубиками.
- Банан очистить от кожуры, нарезать мякоть кубиками.
- У киви удалить пушистую кожуру, мякоть измельчить.
- Апельсину срезать шапку и низ. Далее цитрус очистить, как яблоко – срезать кожуру острым ножом, но вместе с ней и белую пленку, которая и отделяют эту самую кожуру от сочной мякоти. Далее вырезать дольки из перепонок, порезать их треугольниками.
- Смешать яблоко, банан, киви, апельсин.
- Мороженому дать немного растаять, после чего при помощи ложки взять необходимое количество пломбира и разместить его на фруктах.
- Сверху посыпать салат ванилином — это придаст вашему блюду прекрасный аромат и оригинальный вкус.
На досуге обязательно стоит попробовать приготовить фруктовый салат в апельсине с добавлением холодного, освежающего мороженого. Блюдо обязательно понравится взрослым и детям.
Поделиться:
