Салат «Гранатовый браслет» – рецепт с грецкими орехами
Салат «Гранатовый браслет» с грецким орехом отличается своим прекрасным внешним видом, который завораживает всех присутствующих за столом. Вкус блюда очень насыщенный, нежный. Многим нравится салат гранатовый браслет с чесноком за счет сочетания мяса с вареными овощами и сочными фруктами. Добавление грецкого ореха придает некоторый мускатный оттенок, а также разбавляет мягкость и нежность закуски своей твердой консистенцией. Рекомендуем испробовать также рецептуру приготовления вкусного и простого гранатового браслета.
Содержание
Рецепт салата гранатовый браслет с грецкими орехами
Салат с грецкими орехами и гранатом интересен своей подачей. Приготовление не занимает много времени, поэтому слоеная закуска станет настоящей находкой для хозяйки, желающей удивить гостей.
Продукты (на 4 порции):
- Свёкла – 1 шт;
- Лук репчатый – 1 шт;
- Картошка – 3 шт;
- Морковь – 2 шт;
- Мясо курицы – 320 г;
- Яйца – 4 штуки;
- Гранат – 1 штука;
- Ядра грецкого ореха – 70 г;
- Майонез – 130 мл;
- Соль 7 г.
Пошаговый рецепт салата гранатовый браслет с грецким орехом:
- В первую очередь необходимо отварить свёклу, обязательно в кожуре, потому что из очищенного овоща легко может выйти сок, а яркость для этого блюда обязательна. Во время приготовления необходимо ставить кастрюлю на умеренный огонь, чтобы не было сильного бурления поды. После того, как корнеплод остынет, очистить и натереть на терке.
- Морковь и картошку помыть, сварить до готовности в мундире, затем также очистить и измельчить аналогично свекле.
- Куриные яйца сварить вкрутую, остудить в холодной воде, очистить и измельчить.
- Мясо курицы заложить в кипящую воду, добавив к ней соль и ароматные специи, которые придадут аромат. После приготовления измельчить филе на волокна или нарезать кубиками.
- Лук репчатый очистить, нашинковать мелко.
- Прокалить на сухой сковороде грецкие орехи, чтобы они избавились от сырости, а потом нарубить ножом на мелкие части.
- Гранат очистить от кожуры и белых пленок внутри, разобрать на отдельные зерна.
- Чтобы приготовлить салат, нужно собрать слои в форму браслета и промазать их майонезом.
- Порядок слоев: курица, лук репчатый, картошка, морковка. Затем выложить яйца, орешки, свёклу, гранат.
Возможно вам придется по вкусу рецепт гранатовый браслет без курицы.
Салат гранатовый браслет с орехами и черносливом
Добавив всего один ингредиент во всем известный салат с гранатом и грецкими орехами, можно кардинально изменить вкус. В данном блюде таким компонентом является чернослив, который отлично сочетается с мясом, свёклой и орешками. Так почему бы их не собрать воедино в одной закуске?
Продукты для салата (на 4 порции):
- Свёкла – 1 шт;
- Морковка – 2 шт;
- Клубни картофеля – 3 шт;
- Филе курицы – 320 г;
- Чернослив – 130 г;
- Орехи – 90 г;
- Куриные яйца – 4 шт;
- Зерна граната – 140 г;
- Майонез – 90 г;
- Соль – 7 г.
Готовим салат гранатовый браслет с черносливом и орехами:
- Ополоснуть и отварить овощи до готовности, а затем почистить от кожуры. Измельчить картошку, свёклу и морковь на терке.
- Куриное филе отварить в подсоленой воде, остудить, нарезать на небольшие кусочки.
- Чернослив залить кипятком, оставить на пятнадцать минут, а затем промыть хорошо от загрязнений, нарубить мелко ножом.
- Орешки грецкие подсушить на сковороде, без добавления масла. Затем измельчить в ступке.
- Куриные яйца сварить, опустить в холодную воду, очистить от скорлупы, натереть на терке.
- Зерна граната извлечь из фрукта.
- Собирать салат нужно слой за слоем, промазывая все компоненты майонезом, кроме последнего.
- Форму соблюдать единую, круг с выемкой в середине, которую можно сделать с помощью фужера.
- Сначала положить куриное мясо, чернослив, картофель и морковь. Затем измельченные яйца, молотые орехи, свёклу и гранатовые зерна.
- Дать блюду пропитаться несколько часов в холодильнике.
Наши читатели также готовят интересный и вкусный салат гранатовый браслет с черносливом.
Салат гранатовый браслет грецким орехом – рецепт
Сыр добавляет блюду достаточно нежный, сливочный вкус, но можно выбирать и сорта, которые обладают выраженной остротой и соленостью. Они в сочетании с остальными продуктами делают закуску пикантной и необычной.
Состав блюда из расчета на 4 порции:
- Сыр – 230 г;
- Зерна грецкого ореха – 140 г;
- Гранат – 180 г;
- 3 дольки чеснока;
- Соль – 7 г;
- Майонез – 90 г.
Салат гранатовый браслет – рецепт с грецким орехом:
- Твердый сыр измельчить на терке с крупными отверстиями.
- Очищенные грецкие орехи поджарить на сухой сковороде, около четырех минут, затем нарубить ножом.
- Гранатовые зерна аккуратно достать из плода.
- Чеснок очистить от шелухи и пропустить через пресс.
- В отдельной миске смешать сыр, чеснок и грецкие орехи, немного посолить и добавить майонез.
- Выложить смесь на плоское блюдо в форме круглого браслета, украсить сверху гранатом.
Вы также можете попробовать интересный рецепт приготовления гранатового браслета с ананасами.
Гранатовый браслет салат – рецепт с орехами
Нечасто встретишь гранатовый браслет с морковью по-корейски. Корнеплод обладает высоким уровнем остроты, сочности и хруста, прекрасно сочетается с мясными салатами. Грецкие орехи отлично дополняют закуску со вкусом чеснока, так, что можно быть уверенным в успехе данного блюда.
Необходимые продукты для 4 порций:
- Куриное мясо – 340 г;
- Маринованные грибы – 190 г;
- Сыр – 160 г;
- Лук салатный – 110 г;
- Картошка – 210 г;
- 2 дольки чеснока;
- Зерна грецкого ореха – 80 г;
- Морковь корейская – 270 г;
- Спелый гранат – 130 г;
- Майонез – 110 мл.
Салат гранатовый браслет – рецепт с орехами:
- Мясо курицы сварить с добавлением соли и ароматных специй, после остудить и разобрать на волокна.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Лук почистить от шелухи, нарубить ножом очень мелко.
- Помыть и сварить картофель в мундире, с добавлением соли, после очистить, пропустить через терку.
- Чеснок освободить от шелухи и измельчить с помощью пресса.
- Грецкий орех нужно брать уже очищенный от скорлупы, прожарить ядра на сковороде, затем потолочь.
- Гранат очистить от кожуры, извлечь зерна.
- Грибы извлечь из банки и измельчить.
- Собрать салат, поставив на плоское блюдо бокал, а вокруг него выложить кругом слои, смазывая все продукты майонезом.
- Положить куриное мясо, лук, маринованные грибы, картофель.
- Сверху положить корейскую морковь, измельченные орехи.
- Отдельно смешать натертый сыр с чесноком, выложить следующим слоем.
- Верх украсить зернами граната.
Салат гранатовый браслет с орехами – рецепт
Добавив в салат с грецким орехом и гранатом соленый огурец, вы сделаете оригинальное и вкусное блюдо. Та соль, которой некоторым недоставало в классическом рецепте, в данном варианте полностью восполняется за счет маринованного овоща.
Мы также советуем вам приготовить для украшения вашего стола гранатовый браслет без орехов.
Список ингредиентов (на 4 порции):
- Куриное филе – 340 г;
- Яйца курицы – 4 штуки;
- Гранатовые зерна – 150 г;
- Огурцы соленые – 170 г;
- Свёкла – 190 г;
- Орешки – 70 г;
- Сыр – 130 г;
- Майонез – 90 мл.
Салат с гранатом и грецким орехом:
- Салат готовится слоями, промазывать нужно каждый продукт майонезом. Форма закуски должна соответствовать названию, круглая, с такой же выемкой посередине.
- Сварить мясо курицы, нарезать на небольшие кусочки – 1 слой.
- Соленый огурец измельчить небольшими брусочками — 2 слой.
- Яйцо сварить вкрутую, почистить и натереть через мелкую терку – 3 слой.
- Сыр измельчить на терке – 4 слой.
- Орехи грецкие прокалить на сковороде и измельчить в ступке – 5 слой.
- Сварить свеклу до готовности, очистить и натереть – 6 слой.
- Извлечь зерна граната, выложить их сверху.
Помимо презентабельного внешнего вида, можно отметить пользу гранатового браслета. Конечно, салат достаточно калорийный, но продукты подобраны по составу так, что небольшая порция не навредит вашей фигуре.
