Как делать салат «Гранатовый браслет» – рецепт без грецкого ореха
Гранатовый браслет салат с сыром – шедевр кулинарного искусства. Гранатовый салат браслет нравится как мужчинам, так и женщинам благодаря красивому внешнему виду и отменному вкусу. В списке компонентов есть мясо, овощи и фрукты. Все ингредиенты соединяются в одно целое, чтобы порадовать людей, сидящих за праздничным столом. Да, именно к блюдам для торжества можно отнести салат гранатовый браслет с киви. Его яркий вид и вкус поразит любого гостя. Вы также можете попробовать интересный рецепт приготовления гранатового браслета с ананасами.
Содержание
Салат гранатовый браслет без грецких орехов
В классическом варианте в состав закуски входят обжаренные грецкие орехи. Но бывают такие случаи, когда все, кроме них имеется для приготовления, а данного компонента нет. Тогда на помощь придут несколько рецептов без орехов в составе.
Состав (на 4 порции):
- Мясо куриное – 340 г;
- Свёкла – 160 г;
- Картофель – 190 г;
- Луковица – 110 г;
- Майонез – 120 мл;
- Гранатовые зерна – 170 г.
Рецепт салата гранатовый браслет без орехов:
- Мясо курицы выложить в кипящую воду, с добавлением соли и ароматных пряностей, чтобы филе пропиталось специями при варке. После приготовления разобрать мясо на некрупные волокна.
- Помыть и отварить овощи в кожуре, до готовности. После приготовления свёклу и картофель нужно вынуть из кипятка, остудить, почистить и натереть на терке.
- Луковицу почистить от шелухи, измельчить ножом.
- Гранат аккуратно очистить от кожуры, разобрать на отдельные зерна, убирая всю белую пленку, которая горчит.
- Собирая салат, стоит помнить об особенности подачи. Форма блюда должна быть круглой, с отверстием посередине, все ингредиенты промазываются майонезным соусом, кроме верхнего, гранатового.
- Очередность слоев: филе, лук, картошка, свёкла, гранат.
Салат гранатовый браслет без орехов
Вкус блюда, с добавлением пикантной моркови, становится острым, что не может не понравится гостям. Корнеплод по-корейски, добавленный в закуску, вызывает аппетит. Новый вариант салата обязательно станет одним из ваших любимых блюд.
Мы также советуем вам приготовить для украшения вашего стола вкусный и простой рецепт гранатового браслета.
Ингредиенты (на 4 порции):
- Мясо курицы – 360 г;
- Гранатовые зерна – 170 г;
- Корейская морковка – 230 г;
- Яйца курицы – 4 шт;
- Картофель – 190 г;
- Свёкла – 170 г;
- Майонез – 90 мл;
- Соль – 6 г;
- Черный ароматный перец – 4 г;
- Постное масло – 65 мл.
Гранатовый браслет салат без орехов:
- В первую очередь необходимо поставить овощи вариться. Картофель и свёклу, после отваривания, очистить, перетереть через крупные отверстия терки.
- Куриное мясо промыть, нарезать на полоски небольшого размера, затем обжарить в течение восьми минут на разогретом постном масле. В конце немного посолить филе, добавить перец.
- Куриные яйца отварить вкрутую, следом поставить их в ледяную воду остужаться, очистить и измельчить на кубики ножом.
- Корейскую морковь порубить на более мелкие сегменты, чтобы удобнее было кушать салат.
- Гранатовые зерна аккуратно вытрясти из кожуры, чтобы не повредить сочную оболочку.
- Собирая салат, нужно поставить в центр тарелки бокал с ровными краями, чтобы посередине было отверстие. Слои мазать майонезом, выкладывая салат по кругу.
- В первую очередь положить жареную курицу, морковь корейскую, яйцо. Затем идет слой картофеля, свеклы и украшается все гранатом.
Гранатовый браслет – рецепт салата
Можно заменить курицу постной говядиной и салат заиграет новыми красками. Другая консистенция и вкус мяса сделают закуску совершенно другой. Главное – сварить вырезку правильно, выдержать нужное время. Сытное и очень вкусное блюдо станет центральным украшением на любом столе.
Необходимые продукты для приготовления (на 4 порции):
- Мясо – 310 г;
- Морковь – 160 г;
- Картофель – 180 г;
- Свёкла – 170 г;
- Яйца курицы – 4 шт;
- Лук – 120 г;
- Зерна граната – 180 г;
- Майонез – 90 мл;
- Соль – 7 г;
- Постное масло – 45 мл.
Салат гранатовый браслет – как готовить:
- Отварить мясо говядины до готовности, в течение нескольких часов. В бульон можно добавить соль, ароматные специи, коренья. Специи придадут вырезке особый аромат. После приготовления нарезать на небольшие кусочки.
- Корнеплоды помыть, отварить до готовности прямо в кожуре. После остывания – очистить и измельчить на терке.
- Куриные яйца сварить до твердого желтка, остудить в емкости с холодной водой, очистить и нарубить мелко.
- Лук репчатый почистить и измельчить. Затем нагреть на сковороде постное масло без запаха, обжарить нарезанную массу до карамельного цвета, затем снять его с огня, выложить на бумажную салфетку.
- Гранатовые зерна аккуратно извлечь из плода.
- Собрать салат нужно так, чтобы он внешне походил на браслет, обмазывая каждую прослойку соусом.
- Очередность продуктов: говядина, морковь, картошка, лук, яйца, свекла и зерна граната.
- После сборки осторожно достать стакан, чтобы не повредить слои.
- Перед подачей рекомендуется охладить.
Рекомендуем испробовать также рецептуру приготовления гранатового браслета без курицы.
Как готовить гранатовый браслет
Привычное мясо можно заменить колбасой. Прекрасная альтернатива, когда хочется разнообразить свое меню, но не тратить на это лишних денег. Закуска в составе с колбасой получается бюджетной и быстрее готовится.
Ингредиенты для приготовления:
- Гранатовые зерна – 210 г;
- Картошка – 190 г;
- Свёкла – 160 г;
- 5 куриных яиц;
- Колбаса – 340 г;
- Майонез — 120 мл;
- Соль — 6 г.
Готовим салат гранатовый браслет:
- Салат необходимо выкладывать слоями, по форме напоминающими круг с отверстием в середине. Каждый слой мазать майонезом, кроме граната. При необходимости, немного присыпать солью.
- Первым слоем нарезать колбасу.
- Картофель отварить в кожуре до готовности, очистить, натереть на терке. Выложить вторым слоем.
- Яйца курицы сварить вкрутую, затем погрузить в ледяную воду. Очистить, измельчить кусочками, выложить на картофель.
- Свёклу сварить до готовности, опустить в холодную воду, для быстрого остывания и размягчения, отделить кожуру, измельчить на терке, положить четвертым слоем.
- Отделить зерна граната от кожуры, украсить блюдо.
Возможно вам придется по вкусу рецепт гранатовый браслет с грецким орехом.
Салат «Гранатовый браслет» со свежим огурцом
Если добавить в блюдо свежий огурец, то закуска приобретет свежесть и сочность. Новый вкус вызовет аппетит и напомнит о теплом лете.
Состав блюда (на 4 порции):
- Свежие огурцы – 160 г;
- Гранатовые зерна – 190 г;
- Яйца – 5 шт;
- Морковь – 160 г;
- Свёкла – 180 г;
- Курица – 340 г;
- Майонез -110 мл.
Готовка салата по действиям:
- Помыть и сварить морковь и свёклу до готовности, очистить от кожуры, натереть на терке.
- Куриные яйца сварить вкрутую, остудить, почистить и натереть на терке.
- Курицу отварить в подсоленной воде, затем охладить и разобрать на мелкие волокна.
- Огурцы помыть, порезать мелкими кусочками.
- Гранат разобрать на зерна, отделяя все пленки.
- Салат собрать слоями, между каждым должен быть майонез. Форма кушанья должна напоминать кольцо.
- Первый слой – курица, затем яйца, корнишоны, морковь, свёкла. Украсить все сверху гранатом.
Помимо привлекательного внешнего вида, салат гранатовый браслет с сыром радует своим богатым составом различных микроэлементов и витаминов, прекрасно усваивается организмом, вкусный и сытный.
Наши читатели также готовят интересный и вкусный салат гранатовый браслет с черносливом.
