В Контакте, Одноклассниках, Google Plus, Twitter,
Подписывайтесь на обновления по E-mail:Вкусный салат из свежей капусты с помидорами
Наши пять последующих рецептов будут с белокочанной капустой и томатами. Преимущество салата из свежей капусты и помидоров в том, что оба продукта доступны круглый год. Овощи легко найти на прилавках магазинов даже зимой. Экспериментируя с составляющими, можно даже в холодное время года насыщать свой организм полезными витаминами, которые содержатся в этих овощах.
Содержание
Салат из свежей капусты и помидор
Мы будем жарить утку, поэтому блюдо с капустой и филе нужно подать сразу же, в теплом виде. На фоне свежих овощей и румяных орешков сочное утиное мясо будет еще вкуснее.
На салат капуста помидоры надо:
- 1 томат;
- 1 головка лука;
- 1 утиная грудка;
- 45 мл оливкового масла;
- 1 небольшой огурец;
- 80 мл итальянской заправки;
- 3 листа белокочанной капусты;
Салат из капусты с огурцом и помидором:
- Томат вымыть, вырезать плодоножку и порезать его ломтиками.
- Огурец вымыть, если его кожура горчит, срезать ее. Далее порезать огурец полукольцами или брусочками.
- Лук очистить от кожуры и срезать корни, вымыть и порезать ее полукольцами.
- Листы капусты тонко порубить.
- Грудку вымыть, снять кожу и обсушить, посолить и добавить черного перца.
- Далее выложить мясо на раскаленную сковороду и подождать, пока появится румяная корочка. Это не менее пяти минут.
- Далее мясо перевернуть и довести до румяности и вторую сторону.
- Теперь закрыть сковороду крышкой и жарить филе до готовности около получаса, периодически переворачивая его.
- Готовое мясо остудить и порезать кубиками.
- К мясу добавить капусту, томаты, огурец и лук.
- Массу перемешать руками, заправив оливковым маслом.
Салат с капустой огурцом и помидором
Ароматная и сочная капуста со спелыми помидорами порадуют в совершенно новом для вас блюде. Не зря их часто объединяют, ведь вкус не похож ни на что другое, он невероятный!
На салат из капусты и помидоров надо:
- 2 помидора;
- 30 мл оливкового масла;
- 1 головка лука;
- 1/2 лимона;
- 1 маленький огурец;
- 30 мл винного уксуса;
- 3 листа белокочанной капусты;
- 1 латук;
- 1 маленький зубок чеснока;
- 15 грамм кунжутного семени;
- 2 ветки укропа.
Салат из капусты с помидорами и огурцами:
- Огурец вымыть, очистить от кончиков и шкурки и порезать кубиками.
- Томаты помыть и порезать их кусочками.
- Капусту и латук сполоснуть, нашинковать.
- Укроп сполоснуть и мелко порубить только зелень без веточек.
- Головку лука очистить от корней и шелухи, вымыть, порезать мелко.
- Смешать все подготовленные продукты.
- Чеснок очистить и измельчить в пюре.
- Выдавить сок из половинки цитруса.
- Соединить уксус, сок цитруса, масло и чеснок.
- Кунжут обжарить на сухой сковороде.
- Полить компоненты соусом, перемешать, посыпать кунжутом.
Салат из капусты огурцов и помидоров
Очень яркий и аппетитный салат с капустой и тунцом. Сочный вкус свежих овощей и зелени дополнит вкусное и полезное мясо тунца.
На салат капуста, огурец, помидор надо:
- 2 сладких перца;
- 10 помидор черри;
- 60 грамм белокочанной капусты;
- 220 грамм консервированного тунца;
- 1 пучок салата;
- 25 грамм оливкового масла.
Салат из капусты, помидоров и огурцов:
- Перцы вымыть, вырезать плодоножку и семена. Далее нарезать брусочками.
- Консервированный тунец достать из баночки и немного измельчить.
- Помидоры помыть, просушить и разрезать пополам.
- Листья салата разделить, помыть, просушить и разложить на блюде, в котором будете подавать салат.
- В отдельной мисочке смешать помидоры, капусту и оливковое масло. Добавить соль по вкусу. Затем переложить все на блюдо для презентации.
- Сверху аккуратно положить Кусочки тунца. Салат готов. Приятного аппетита!
Салат из капусты с помидорами
Салат вкусный с капустой вполне можно назвать морским, так как в него входят еще и кальмары. Рецепт не обошла и свежая зелень, пряные травы, овощи и орешки.
На салат из помидоров и капусты нужно:
- 10 мл соевого соуса;
- 90 грамм очищенных креветок;
- 10 мл оливкового масла;
- 1 микс салатных листьев;
- 10 грамм прованских трав;
- 60 грамм кедровых орешков;
- 8 черри;
- 2 листа белокочанной капусты.
Салат капуста с помидорами:
- Креветки предварительно разморозить.
- Разогреть сковороду и в небольшом количестве масла обжарить морепродукты до готовности.
- Черри сполоснуть.
- Капусту сполоснуть и измельчить.
- Масло смешать с травами и соевым соусом.
- Салат вымыть и порвать крупными кусочками.
- Орешки обжарить на сухой сковороде.
- Соединить обжаренные креветки, томаты, орешки, капусту и салат.
- Полить массу заправкой и перемешать руками.
Салат огурцы, помидоры, капуста
Салат в азиатском стиле: очень быстро и с особым соусом. Экономия времени и невероятный вкус — главные преимущества данного блюда и восточной кухни в целом.
На салат с помидорами и капустой нужно:
- 3 листа белокочанной капусты (зеленых);
- 3 листа салата романо;
- 2 помидора;
- 2 веточки рукколы;
- 8 грамм корн-салата;
- 80 грамм говяжьей вырезки;
- 15 мл соевого соуса;
- 1 стебель сельдерея;
- 5 грамм сахара;
- 1 грамм перца чили;
- 1 огурец;
- 2 зубчика чеснока;
- 15 мл оливкового масла;
- 10 мл рисового уксуса;
- 90 мл мирина.
Салат из огурцов помидоров и капусты:
- Мясо обрезать от жира и жил, нарезать тонкими полосками, обжарить на гриле, немного добавив подсолнечного масла. Должна получиться средняя прожарка.
- С чеснока снять шелуху, мелко порубить. Положить его в сотейник, добавить сахар, мирин, кунжут и рисовый уксус. Поставить на конфорку, добавить каплю соевого соуса и довести до кипения. Затем перелить в соусник и поставить в лед. Соус должен немного загустеть.
- Все зеленые листья вымыть и порезать на удобные части. Сложить в салатник.
- Помидоры помыть, порезать.
- Огурец вымыть и порезать длинными овальными кружочками.
- Перец чили измельчить ножом.
- Все продукты перемешать и аккуратно полить сверху соусом.
- Сельдерей вымыть, почистить, нарезать очень-очень тонкой соломкой или лучше стружкой. Выдержать в холодной воде около часа.
- На блюдо положить часть смеси из салатника и украсить ее. Подавать салат сразу, кушать удобнее палочками.
Салаты с капустой и томатами получились невероятно богатыми, разнообразными и вкусными! Вам обязательно стоит попробовать каждый салат с капустой и помидорами с майонезом на досуге.