В Контакте, Одноклассниках, Google Plus, Twitter,
Подписывайтесь на обновления по E-mail:Оригинальный салат с сухариками и капустой рецепт
Белокочанная капуста и сухари – залог вкуснейшего, хрустящего блюда. Хотите попробовать? Тогда давайте с нами! Мы предложим вам пять разных рецептов салата с капустой и сухариками, которые понравятся вам и вашим домочадцам.
Содержание
Салат с капустой и сухариками рецепт
Блюда с беконом сегодня нечасто можно встретить на наших домашней кухне. Давайте менять это прямо сейчас. Пишите список и срочно в ближайший магазин за продуктами. Приготовьте этот несложный капустный салат вместе с нами.
Список продуктов:
- 100 грамм батона;
- 50 мл растительного масла;
- 2 дольки чеснока;
- 1/2 лимона;
- 15 грамм сбора сушеных трав;
- 200 грамм бекона;
- 4-5 листов салата;
- 50 грамм белокочанной капусты;
- 100 грамм пармезана;
- 10-15 томатов черри.
Как собрать салат из капусты и сухариков:
- Выдавить сок лимона и соединить его с маслом. Хорошо перемешать.
- Чеснок избавить от кожуры и пропустить его через пресс. Добавить в полученную смесь.
- Туда же отправить сушеный и измельченный сбор трав, немного черного молотого перца и соли. Хорошо перемешать.
- Батон порвать произвольными, но небольшими кусочками.
- Полить кусочки хлеба масляной заправкой.
- Все хорошо перемешать руками и отправить сушиться в духовку.
- Запекать до румяного цвета. При 180 по Цельсию это примерно 25 минут.
- Бекон избавить от упаковки и нарезать его соломкой (1-2 см).
- Разогреть сковороду и всыпать бекон. Обжарить до хрустящей корочки или состояния чипсы.
- Капусту мелко нашинковать.
- Пармезан натереть лопаткой для сыра или нарезать кусочками с помощью острого ножа.
- Черри вымыть и нарезать.
- Листья салата промыть, выложить на дно блюда.
- К листьям добавить капусту, томаты, бекон, кусочки пармезана. По необходимости блюдо посолить.
- Сухари добавить и все хорошо соединить непосредственно, перед самой подачей салата.
- Сбрызнуть блюдо маслом, подавать к столу.
Салат из капусты с сухариками
Грибы состоят из воды на 90, а иногда и на 95%. Но, несмотря на это, люди добавляют их и в салаты, и в основные блюда, в супы и даже в выпечку. И знаете, у этих закусок действительно особый вкус. Вы обязаны попробовать салат с капустой, курицей и грибами!
Список продуктов:
- 350 грамм грибов;
- 300 грамм куриного филе;
- 5 помидоров черри;
- 100 грамм сухарей;
- 1 кочан капусты;
- 50 грамм грецких орешков;
- 10 мл сока лимона.
Салат с сухариками и капустой:
- Грибы мыть не нужно, но необходимо их очистить (ножки и шляпки). Далее нарезать убиками.
- Разогреть сковородку с маслом и убрать туда грибы для обжарки. После того, как жидкость испарится, приправить специями и обжарить около пяти минут.
- Помидоры помыть, разрезать пополам.
- Набрать в сотейник воды, приправить ее солью.
- Курицу вымыть, зачистить от пленок, жира. Опустить ее в сотейник с соленой водой и варить до готовности.
- С момента, когда вода закипает, нужно около получаса. В воду можно добавить любимых специй.
- Готовое мясо остужать прямо в бульоне, затем нарезать кубиками.
- Соединить курицу, грибы, томаты и полить все соком лимона. Хорошо перемешать.
- Кочан капусты взять несильно большой, чтобы он пропорционально участвовал в салате. Избавиться от верхних листьев, остальной кочан разобрать на листы, вымыть их и мелко порезать.
- Орешки подсушить на сухой сковородке и измельчить ножом.
- Маслины, капусту и орехи добавить к остальным продуктам, перемешать.
- Сухарями посыпать перед самой подачей. Приятного аппетита.
Салат с капустой и фасолью и сухариками
По-настоящему сытный капустный салат, который оценит каждый, кто его пробовал. Много сытных компонентов в салате, сытная заправка и свежие, домашние сухарики. Захотелось? Тогда давайте с нами!
Список продуктов:
- 4 помидора черри;
- 300 грамм бекона;
- 100 грамм твердого сыра;
- 5 листов салата;
- 2 ломтика белого хлеба;
- 50 грамм белокочанной капусты;
- 30 мл. оливкового масла;
- 40 мл подсолнечного масла.
Как приготовить салат из сухариков и капусты:
- Капусту вымыть и мелко порубить.
- Бекон освободить от упаковки, нарезать полосками.
- Разогреть сковороду с капелькой масла и выложить кубики мяса. Обжарить пару минут на слабом огне.
- Листья салата вымыть и порвать на кусочки среднего размера.
- Томаты вымыть, нарезать плоды.
- Сыр измельчить теркой или специальной лопаткой.
- Ломтики хлеба избавить от корочек, нарезать мякоть кубиками.
- Разогреть сковороду с маслом, всыпать кубики хлеба и жарить до румяного цвета со всех сторон.
- В салатницу выложить капусту, курицу, клочки листьев, сыр, томаты. Все хорошо перемешать, добавить оливковое масло, соль, специи и вымешать снова.
- Сухарями посыпать перед подачей салата к столу.
Салат с капустой и кириешками
Простой, вкусный и сытный салатик, который приготовит даже новичок. Блюдо можно приготовить за пять минут, но из-за яиц придется подождать чуть дольше, ведь им еще необходимо свариться.
Список продуктов:
- 200 грамм ветчины;
- 150 грамм капусты;
- 3 куриных яйца;
- 200 грамм сыра;
- 3 крупных томата;
- 1 упаковка сухарей по вкусу;
- 200-300 грамм майонеза.
Салат с кириешками и капустой:
- Ветчину избавить от упаковки и нарезать ее кубиками.
- Капусту избавить от верхних листов, натереть специальной теркой или нашинковать мелко ножом.
- Яйца вымыть и опустить в сотейник. Убрать на плиту до отвердения желтков. Это коло пятнадцати минут.
- Готовые яйца остудить холодной водой, очистить и порезать кубиками или натереть соломкой.
- Сыр измельчить с помощью терки.
- Помидоры вымыть, вырезать сердцевинки, порезать мякоть кубиками.
- Все компоненты соединить, заправить майонезом.
- После салат необходимо посыпать сухарями и сразу же нести к столу.
Для сухарей нужно:
- 2-3 ломтика хлеба;
- 2-3 дольки чеснока;
- 10-15 грамм пряных трав;
- 30-50 мл масла подсолнечного.
Как сделать сухари:
- Ломтики хлеба избавить от твердой кожуры.
- Нарезать мякоть хлеба произвольным размером и формой.
- Чеснок очистить и пустить через пресс.
- Соединить чеснок, масло и травы.
- Хорошо перемешать массу и соединить ее с кубиками хлеба в небольшой миске.
- Разогреть сковороду и подсушить сухари до готовности. Масло наливать не нужно, так как оно есть в сухарях.
- Готовые сухарики остудить и пользовать по назначению.
С салями
Неожиданный компонент для салата, правда, ведь? Но почему не попробовать и его добавить в капустное блюдо, чтобы скрасить серые будни? Если вы любите эксперименты на кухне, то вы по адресу.
Список продуктов:
- 400 грамм черри;
- 4 шампиньона;
- 100 грамм салями;
- 12 маслин без косточек;
- 4 свежих огурчика;
- 50 грамм капусты;
- 3 листа салата;
- 100 грамм сухарей;
- Майонез;
- 200 грамм сыра твердых сортов.
Приготовление салата:
- Шампиньоны очистить ножом и отварить до готовности.
- Отваренные грибы слить на дуршлаг, пускай остывают. Затем их необходимо нарезать небольшими кусками.
- Томаты вымыть, немного обсушить и нарезать их кубиками.
- Салями избавить от упаковки и нарезать соломкой.
- Банку с маслинами открыть, слить на дуршлаг.
- Огурцы вымыть, нарезать на кубики.
- Сыр натереть на терке.
- Капусту вымыть, мелко порубить ножом или натереть специальной теркой.
- Салатные листья промыть, просушить салфеткой и выложить на дно блюда.
- Соединить черри, грибы, салями, маслины, огурцы, капусту.
- Заправить салат майонезом. Хорошо перемешать все ингредиенты.
- Выложить массу на салатные листья.
- Сверху блюдо посыпать сыром, украсить маслинами.
- Перед подачей посыпать блюдо сухарями и нести к столу.
Каждый салат получился совершенно другим и практически ничем не похожим на предыдущий. Это действительно стоит попробовать, это вкусно, питательно и интересно. Приготовьте эти блюда в компании с родными, близкими людьми. Во-первых, вы хорошо и легко проведете время, а во-вторых, вы вкусно покушаете!