Салат с фасолью консервированной и копченой курицей
Салат с фасолью консервированной и курицей копченой нельзя назвать диетическим. Но плюс такого компонента в том, что блюдо получится более сытным, чем обычно. А также в том, что копченое мясо мы обычно покупаем уже готовым, а значит, не придется тратить время на его подготовку (обжарку /варку /запекание). Отличный вариант, как для повседневного ужина, так и для праздничного мероприятия.
Содержание
Салат с фасолью и копченой курицей рецепт
Мы сомневаемся, что среди вас есть те, кому не нравятся соленые фисташки. Кажется, эти орешки можно есть каждый день в пять приемов. Но вы будете думать совсем иначе, попробовав фисташки еще и авокадо. Эта парочка готова свести с ума любого, кто ее попробует.
На салат фасоль, копченая курица надо:
- 350 грамм копченой курицы;
- 100 грамм фасоли;
- 1 авокадо;
- 20 грамм соленых, обжаренных фисташек;
- 3 куриных яйца;
- 2 свежих огурца;
- 30 мл майонеза.
Рецепт салата с фасолью и копченой курицей:
- Вымыть яйца и отварить до твердого желтка. После опустить в холодную воду, а затем, когда остынут, очистить от скорлупы и измельчить кубиком или соломкой.
- Авокадо разрезать пополам. Для этого ножом дойти до косточки и прокрутить вдоль кости.
- Далее легким движением провернуть половинки в противоположные от друг друга стороны. У вас в руках две половинки авокадо.
- Извлечь косточку с одной из половинок, поддев ее кончиком ножа.
- Очистить авокадо от кожуры и нарезать кубиками.
- Огурцы вымыть и высушить. Нарезать, как предыдущий плод.
- Фисташки порубить кухонным топориком или измельчить в ступке.
- Курицу зачистить от кожи, жира и возможных пленок/прожилок. Нарезать чистое мясо на кубики.
- Открыть банку с фасолью, слить жидкость.
- Теперь собрать на одном блюде курицу, фасоль, яйца, авокадо, фисташки, огурцы .
- Заправить салат из фасоли с копченой курицей майонезом и приправить специями. Хорошо перемешать и подавать!
Салат с фасолью, сухариками и копченой курицей
Кто не слышал о классике в виде сыра и томатов? Это всегда (!) божественно вкусно. А что, если добавить оригинальную заправку, немного бобов и мяса? Салат с курицей и фасолью заменит не только первое, но и второе вместе с десертом!
На салат с фасолью консервированной надо:
- 200 грамм копченого куриного филе;
- 2 средних томата;
- 2 огурца;
- 50 грамм сухарей;
- 30 мл аджики;
- 30 мл майонеза;
- 2 плавленых сырка;
- 90 грамм фасоли.
Салат с фасолью и копченой курицей:
- Зачистить курицу от кожи, пленок, жира и прожилок. Очищенное мясо нарезать кубиками.
- Томаты вымыть и нарезать кубиками. По желанию можно бланшировать крутым кипятком и нарезать кубиками.
- Огурцы помыть, высушить и нарезать кубиками или же полукольцами. Дело вкуса.
- Аджику смешать с майонезом. По желанию можно взять острую.
- Сырочки нарезать крупными кубиками. Если сыр будет нарезан мелко, то в салате он превратится в кашу.
- С фасоли слить жидкость. Не измельчать.
- В салатницу выложить курицу, помидоры, огурцы, добавить соус, плавленый сыр и фасоль. Перемешать и посыпать сухарями.
Салат из фасоли и куриной грудки копченой
Блюдо отдаленно похоже на шубу, но это не так. Разве в знаменитом салате есть копченое мясо? Маринованные огурцы? Фасоль? Сытный салат, который ни за что не позволит себе оставить вас голодным.
На салат из фасоли и копченой грудки нужно:
- 3 клубня картофеля;
- 1 морковь;
- 2 куриных яйца;
- 3 маринованных огурца;
- 100 грамм фасоли;
- 150 грамм копченого куриного филе;
- 30 мл майонеза;
- 1 пучок зеленого лука.
Салат с фасолью и копченой куриной грудкой:
- Вымыть картофель и морковь.
- Вымытые корнеплоды поместить в кастрюльку. Залить их холодной водой.
- Кастрюлю отправить на плиту и дождаться закипания.
- С этого момента следить за готовностью продуктов. Варятся они примерно 20-30 минут, но могут и быстрее. Тут все зависит напрямую от размера.
- Готовые морковь и картофель остудить и очистить от кожуры, нарезать кубиками.
- Яйца вымыть и отварить до твердого желтка. Остудить и очистить от скорлупы, нарезать кубиками.
- С фасоли слить жидкость.
- Куриное мясо зачистить от кожи, жира, пленок и прожилок.
- Очищенное филе измельчить кубиками.
- Огурцы избавить от двух концов и нарезать такими же кусочками, как остальные ингредиенты.
- Перья зеленого лука вымыть и высушить. Мелко порубить ножом.
- Смешать куриные кубики, огуречные, картофельные, яичные, морковные. Туда же зеленый лук и фасоль. Заправить салат из фасоли и копченой куриной грудки майонезом, все перемешать. По вкусу добавить специи.
Салат с красной фасолью и копченой курицей
Очень простой салат с ананасами. Но в этом рецепте мы закоптим мясо самостоятельно. Вы готовы? Курица, орехи и ананасы – это довольно популярная комбинация продуктов, с которой ваше блюдо станет выигрышным на любом столе.
На салат из фасоли и копченой курицы надо:
- 400 грамм куриного филе с кожей;
- 200 грамм ананаса;
- 100 грамм моркови;
- 70 грамм сыра;
- 50 грамм грецкий орехов;
- 90 грамм белой фасоли;
- 45 грамм горошка;
- 1 долька чеснока;
- 30 мл майонеза;
- 50 мл соевого соуса;
- 5 грамм сухого молотого имбиря;
- 45 мл бальзамического уксуса;
- 70 мл подсолнечного масла;
- 100 грамм риса;
- 30 грамм черного чая;
- 30 грамм сахара;
- 5 грамм корицы.
Салат из красной фасоли и копченой курицы:
- Для начала закоптить мясо. Нужно его вымыть и обсушить. Разрезать пополам (на две филешки), если это целая грудка.
- Соединить соевый соус, растительное масло, бальзамик и имбирь. Хорошо перемешать.
- Опустить куриное мясо в подготовленный маринад и оставить часов на пять.
- Через пять часов обжарить мясо по несколько минут с каждой стороны.
- В другую, чистую сковороду (или вымытую после курицы) выложить фольгу. Сверху поместить весь рис, чай, сахар и корицу. Сверху положить решетку, на которую отправить куриные половинки.
- Закрыть сковороду крышкой.
- Через 35 минут мясо можно снимать с газа и извлекать со сковороды.
- Остудить и нарезать кубиками.
- С фасоли и горошка слить жидкость.
- Морковь помыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками.
- С ананасов слить сироп и нарезать кольца на кубики того же размера.
- Очистить чеснок от шелухи и пустить его в пресс.
- Добавить чеснок в майонез и хорошо перемешать.
- Сыр нарезать соломкой, кубиками или натереть на терке.
- Орехи подсушить на сковороде и порубить ножом.
- Собрать все составляющие салата в одной посуде, заправить майонезом, добавить специями, перемешать и подавать к столу.
Салат с фасолью и курицей копченой
Вкуснейший салат с добавлением грибов, каперсов, оригинальной заправки и свежих овощей. Вам понравится это блюдо своей простотой и в то же время божественным вкусом. Приступайте к готовке прямо сейчас!
На салат с фасолью, копченой курицей нужно:
- 200 грамм копченой курицы;
- 100 грамм лисичек;
- 1 долька чеснока;
- 1 маленькая луковица;
- 3 мл винного уксуса;
- 1 пучок укропа;
- 50 грамм стручковой фасоли.
Готовим салат с фасолью и копченой курицей:
- Хорошо вымыть лисички от песка и грязи. Обсушить.
- Чеснок очистить от шелухи и мелко порезать или пустить в пресс.
- Разогреть сковороду с маслом и бросить туда чеснок. Когда появится аромат, добавить грибы и фасоль.
- Обжаривать около 5 минут, не более. После приготовления поместить в салатницу.
- Копченую курицу зачистить от кожи, прожилок, жира и пленок.
- Чистое мясо порвать на волокна и отправить к уже подготовленным ингредиентам.
- Очистить от шелухи и лук. Срезать плодоножку и вымыть корнеплод, нарезать полукольцами.
- Зелень промыть, измельчить.
- Перемешать все компоненты, добавить уксус. Приправить салат по вкусу, посыпать укропом и подавать к столу.
Салат с фасолью и копченой грудкой всегда прост в приготовлении. Если у вас дома есть копченое мясо, то это блюдо вы можете приготовить даже для неожиданно нагрянувших гостей. Учитесь, пробуйте и не уставайте удивлять своих родных и близких новыми кулинарными шедеврами.
