В Контакте, Одноклассниках, Google Plus, Twitter,
Подписывайтесь на обновления по E-mail:Подборка из пяти рецептов салата «Подсолнух» с кукурузой
Оригинальный салат подсолнух по-новому может заиграть на столе, если добавить в рецепт кукурузу. Яркие, ароматные, по-летнему солнечные зерна творят буквально чудеса. И без того невероятно красивое и вкусное блюдо получается просто восхитительным.
Содержание
Салат подсолнух с кукурузой и грибами
По своим вкусовым качествам блюдо подсолнух невозможно даже ни с чем сравнить. Яркий, ароматный, насыщенный и при этом достаточно необычный. От классической рецептуры данный вариант, конечно, во многом отличается, но именно это и является его главным преимуществом.
Потребуются:
- 300 гр. куриного филе;
- 200 гр. консервированной кукурузы;
- 200 гр. шампиньонов маринованных;
- 3 яйца;
- 2 морковки;
- 1 луковица;
- 50 гр. чипсов;
- 100 гр. майонеза;
- 2 ст. л. масла;
- 1/4 ч. л. соли;
- 1/4 ч. л. перчика.
Салат подсолнух с кукурузой рецепт поэтапно:
- Куриное мясо следует помыть и нарезать крошечными кусочками, после чего прожарить в максимально разогретой сковороде с маслом.
- Морковь помыть, отварить и остудить. После очистить и нарезать кубиками.
- Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы, нарезать кусочками.
- Шампиньоны извлечь из баночки и тоже нарезать.
- Луковицу очистить от шелухи, нашинковать.
- Из баночки с кукурузой слить жидкость, откинуть зерна на дуршлаг и дождаться пока стечет лишний маринад.
- На широкое и плоское блюдо начинают слоями выкладывать продукты, каждый из которых обязательно пропитываеть майонезом.
- Первой выложить филе, а вслед за ним морковь.
- Далее уже грибы и яйца.
- Затем лук.
- Украсить блюдо кукурузой, пожеланию посыпать промытой и мелко нарезанной зеленью.
- По периметру готового блюда в виде лепесточков выложить чипсы.
Салат подсолнух с кукурузой и сыром
Салат подсолнух слои, которого идут в стандартном порядке, имеет превосходный вкус, но попробуйте добавить ветчину. Именно с помощью этого продукта, блюдо становится более сытным и ароматным.
Потребуются:
- 200 гр. ветчины;
- 300 гр. кукурузы консервированной;
- 200 гр. консервированного горошка;
- 2 свежих огурца;
- 100 гр. майонеза;
- 4 яйца;
- 150 гр. сыра;
- 50 гр. чипсов:
- 1/4 ч. л. соли;
- 1/4 ч. л. перчика.
Как сделать салат подсолнух с чипсами рецепт:
- Ветчину необходимо нарезать на небольшие кусочки и после этого прожарить в сковороде с минимальным количеством растительного масла. После того, как продукт остынет, выложить массу на дно салатника.
- Все слои нужно промазывать майонезом, кроме последнего.
- Горошек извлечь из баночки и выложить к ветчине.
- Огурцы помыть, обрезать шкурку (если горчит), нарезать кубиками. Равномерно распределить массу по всей поверхности блюда.
- Яйца отварить, остудить, очистить от скорлупы и нарезать кусочками. Выложить на огурцы.
- Сыр натереть на терке прямо в блюдо.
- Обильно посыпать салат кукурузными зернами, по окружности выложить чипсы.
Салат подсолнух с чипсами и кукурузой
Это блюдо предназначено в первую очередь для любителей экспериментов. Им оно однозначно придется по вкусу. В салате подсолнух: курицей, кукурузой уже не удивишь, а вот копченое куриное мясо, помидоры, ананасы не может не удивить и не вызвать восторг. Особенное, изысканное творение способно вызвать настоящий восторг.
Потребуются:
- 300 гр. копченого мяса курицы;
- 5 томатов;
- 200 гр. консервированной кукурузы;
- 200 гр. консервированных ананасов;
- 150 гр. майонеза;
- 1 черри;
- 10 маслин;
- 50 гр. чипсов.
Готовим дома салат подсолнух:
- Куриное мясо следует нарезать аккуратными кубиками и выложить в блюдо, пропитать слой майонезом.
- Помидоры помыть, на пару секунд погрузить в кипящую воду, после чего извлечь и очистить от кожицы, мелко нарезать. Выложить следующим слоем.
- Мякоть ананасов нарезать кубиками и выложить на томаты. Пропитать соусом.
- Кукурузные зерна отделить от жидкости, равномерно распределить на всей поверхности закуски.
- Готовый салат украсить с помощью чипсов, черри и разрезанных пополам маслин.
Салат подсолнух рецепт с кукурузой и черносливом
Непревзойденный аромат и изумительный вкус чернослива просто идеально сочетается со всеми продуктами, используемыми в данной рецептуре. За счет добавления сухофрукта, блюдо в виде подсолнуха получается особенным, с невероятно насыщенным ароматом и совершенно новым вкусом.
Потребуются:
- 300 гр. филе курицы;
- 100 гр. чернослива;
- 50 гр. грецких орешков;
- 4 яйца;
- 200 гр. консервированной кукурузы;
- 150 гр. сыра твердых сортов;
- 200 гр. майонеза;
- 1/4 ч. л. соли;
- 50 гр. чипсов.
Рецепт салата подсолнух с кукурузой:
- Мясо курицы промыть, обрезать пленки, отварить. Только после полного остывания, мясо нужно порезать кубиками.
- Чернослив следует промыть, поместить буквально на четверть часа в кипяток.
- Яйца отварить, охладить и очистить от скорлупы. Разделить на желтки и белки, натереть на терке в разные тарелки.
- Вымоченный чернослив отжать от жидкости и мелко нарезать.
- Сыр натереть на терке.
- Ядра орехов порубить ножом.
- Подготовить салатник и выкладывать блюдо слоями, не забывая каждый продукт (кроме последнего) смазывать майонезом.
- Последовательность слоев: филе, орешки, белки, сыр, желтки, чернослив, кукуруза.
- По краям выложить чипсы и подавать гостям.
Подсолнух салат с кукурузой и крабовыми палочками
Крабовые палочки давно обрели популярность благодаря своему нежному, сладковатому вкусу и доступной цене. Этот продукт добавляют в огромное количество блюд, и «Подсолнух» не стал исключением.
Потребуются:
- 1 луковица;
- 2 яйца;
- 200 гр. кукурузы консервированной;
- 2 морковины;
- 250 гр. палочек крабовых;
- 100 гр. майонеза;
- 100 гр. чипсов.
Салат подсолнух с чипсами рецепт с кукурузой:
- Лук очистить от шелухи и мелко нашинковать.
- Морковь промыть, почистить и натереть на терке.
- Измельченный корнеплод вместе с луком прожарить на сковороде с маслом.
- Крабовые палочки разморозить, нарезать на кубики.
- Яйца отварить, охладить и очистить от скорлупы. Измельчить ножом на мелкие кусочки.
- Кукурузу отделить от жидкости.
- Остается сформировать блюдо. Для этого половину моркови и лука выложить на тарелку и накрыть половиной измельченных яиц. Полученный в итоге овощно-яичный слой обработать майонезом.
- Сверху добавить крабовые палочки, вторую половину яиц и морковь с луком. Снова пропитать майонезом.
- В завершении салат обильно посыпать кукурузой и по краям выложить чипсы.
- По желанию можно украсить подсолнух маслинами, зеленью, помидорами черри.
Сладкая и хрустящая консервированная кукуруза для такого салата, как подсолнух является настоящей находкой. И совсем неважно, выступают зерна украшением или являются одним из внутренних слоев – в любом случае закуска получается вкусной и ароматной. Благодаря кукурузе, осенний салат подсолнух понравится не только взрослым, но и детям.