Салат «Столичный» рецепт с говядиной – классический рецепт

Столичный салат рецепт классический с мясом свинины или с колбасой всегда напоминает всем привычный оливье. Закуски схожи по составу и вкусу. Но Столичный» салат с говядиной это немного другое блюдо. В общем, вместо тысячи слов, стоит просто попробовать угощение и удивится новому, необычному вкусу.

Салат столичный классический рецепт с говядиной и курицей

Блюдо столичное будет особо насыщено белком и за этот счет намного сытнее, чем вы думали. Ведь тут в составе два вида мяса.

На столичный салат с мясом надо:

Салат столичный с говядиной классический рецепт:

1. Говядину отварить отдельно от куриного мяса. Для начала вымыть оба вида мяса и срезать прожилки и пленки.  Далее в отдельные сотейники налить холодной воды. Опустить мясо и отправить на плиту.
2. В воду можно добавить специй по вкусу или стандартно черный горошек перцем, листы лавра, бросить немного душистого перца в оба сотейника.
3. Во время варки с поверхности воды в обязательном порядке снимать пенку, которую выделяет говядина и курица. Это свернувшийся белок.
4. С готового мяса слить воду и остудить.
5. Ингредиенты, которое остыли нужно измельчить. Можно порвать волокнами, а можно нарезать кубиками. Во втором варианте будет смотреться лучше.
6. Открыть банку с консервированным горошком и слить жидкость.
7. Картофель помыть и отварить до полной готовности.
8. Через полчаса слить кипяток и остудить клубни, нарезать кубиками.
9. Огурчики нарезать кусочками.
10. Соединить говядину и курицу, картошку, огурчики и зеленый горошек в одной посуде. Приправить перцем и солью, заправить майонезом.
11. Компоненты хорошо перемешать. Салат можно подавать сразу или немного пропитать.

Салат столичный рецепт с говядиной

В этом рецепте в состав добавлены кусочки ананаса. Это будет не то чтобы пикантно, но точно по-особенному. Также сыр, чеснок и вкуснейший майонез домашнего приготовления.

На салат столичный с мясом нужно:

Для майонеза

Салат столичный с говядиной рецепт:

1. Говядину помыть, обрезать пленки, отварить до полной готовности. В воду можно добавить специи вроде лаврового листа и перца горошком.
2. Через полчаса воду слить и мясо остудить, нарезать кубиками.
3. Яйца отварить до твердого желтка. Затем слить воду и налить в емкость ледяную воду.
4. Минут через десять остывшие яйца можно очищать от скорлупы и после нарезать кубиками.
5. Сыр нарезать кубиками.
6. Открыть банку с ананасами и слить сок (его потом можно выпить, он очень вкусный и сладкий). Измельчить плоды.
7. Очистить чеснок от шелухи и пустить дольки через пресс.
8. В миске для салата соединить мясо, яйца, сыр, ананасы и чеснок. Приправить солью с перцем.
9. Для майонеза в чаще для блендера собрать все компоненты, кроме подсолнечного масла. Взбить их погружным блендером до однородности.
10. Аккуратно, не спеша, тоненькой лентой вливать масло и взбивать, не останавливаясь.
11. Заправить ингредиенты салата готовым майонезом.

Салат столичный классический с мясом

Этот салат оказался самым свежим из пяти, так как содержит в себе сочные зерна граната и свежие огурчики.

Список продуктов:

Рецепт салата столичный с говядиной:

1. Говядину после варки остудить и порезать небольшими кубиками.
2. Огурцы вымыть, очистить от кожуры и нарезать кусочками.
3. Яйца очистить и нарезать кубиком.
4. Картофель также очистить от кожуры и измельчить кубиками.
5. В миске соединить все вышеуказанные компоненты и гранат, приправить их перцем с солью и перемешать.
6. Заправить ингредиенты майонезом и подавать.

Салат столичный с говядиной

Этот салат будет сладковатым из-за присутствия оранжевого корнеплоды. А вы знаете, что творит морковь с говядиной? Это сумасшедшая парочка из двух изумительных вкусов. Когда они вместе, блюдо обязательно нужно пробовать и наслаждаться им.

Список продуктов:

Классический рецепт салата столичный:

1. Остывшее мясо после приготовления измельчить кубиками.
2. Кубиками того же размера нарезать морковь, картофель и яйца.
3. Огурчики избавить от «попок» и нарезать кубиками.
4. Открыть банку с консервированным горошком и слить жидкость.
5. Соединить все компоненты и приправить перцем с солью.
6. Заправить готовое блюдо майонезом и подавать.

Салат столичный с мясом рецепт

Очень вкусное и сытное блюдо придется по вкусу всем вашим гостям, а особенно мужчинам, которые любят насыщенные, мясные закуски.

Список продуктов:

Как сделать столичный салат:

1. Картошку отварить до готовности. Для этого сначала вымыть клубни, затем опустить в холодную воду и отправить на плиту.
2. Варить картофель до полной готовности около тридцати минут. Через полчаса слить кипяток и остудить клубни.
3. Корнеплоды измельчить кубиками.
4. Говядину также отварить. Для начала вымыть мясо и очистить – срезать прожилки и пленки. Снова вымыть.
5. Далее в сотейник налить холодной воды. Опустить вырезку и отправить на плиту.
6. С готового мяса слить воду и остудить.
7. Остывшую говядину нужно измельчить. Можно порвать волокнами, а можно нарезать кубиками.
8. Яйца тоже отварить до полной готовности. Для этого опустить их в сотейник с водой и убрать на плиту. С момента закипания воды варить около пятнадцати минут.
9. С готовых яиц слить воду и залить ледяной водой.
10. Минут через десять остывшие яйца можно очищать от скорлупы.
11. Очищенные яйца измельчить кубиками.
12. Также кубиком нарезать огурчики.
13. Зелень промыть и высушить. Мелко порубить острым ножом или кухонным топориком.
14. С горошка слить лишний сок.
15. Соединить все компоненты и заправить смесью майонеза и сметаны.

Салат Столичный может быть абсолютно разным. У блюда может быть разное наполнение и соответственно, другой вкус. Пробуйте новые закуски, не ограничивайте себя только проверенными. Поверьте, так ваш список любимых угощений будет только расти!