Салат «Царский» с семгой и красной икрой – лучше и быть не может

Красная икра – продукт недешевый и очень полезный. Именно поэтому салат «По-царски» с семгой с этим ингредиентом приобретает особую ценность. Использование же в приготовлении и семги среди основных компонентов – это не просто хорошее решение, а действительно правильное. Ведь благородное царское блюдо и должно быть настолько совершенным и уникальным.

Салат царский с красной икрой и семгой

Оригинальность данной рецептуры заключается не только лишь в дороговизне некоторых компонентов. Казалось бы, такие простые составляющие, как лук и морковь в данном случае приобретают особый вкус. Да и способ подачи не совсем обычный, правда требующий немного времени на оформление.

Потребуются:

Царский салат с семгой и красной икрой:

1. Картофельные клубни и морковку моют и проваривают, после чего обдают водой низкой температуры и чистят. После корнеплоды натирают на мелкой терке.
2. Яйца варят, остужают, чистят и тоже на мелкой терке натирают.
3. Укроп промывают и мелко ножиком рубят.
4. Рыбку нарезают на тонкие слайсы.
5. Пищевую фольгу раскладывают на кухонном столе и на нее первым слоем выкладывают картошку, которую, как и все остальные продукты промазывают майонезом.
6. Затем выкладывают морковь и яйца.
7. Последними же на фольге помещают рыбку и рубленый укроп.
8. С помощью фольги из продуктов формируют рулет и кладут на пару часов его в холодильник.
9. По истечении двухчасового временного промежутка рулет достают, убирают фольгу.
10. Рулет нарезают на кусочки, посыпают их икрой и подают.

Салат царский с семгой и икрой

По-настоящему изысканное и при этом еще и невероятно красочное блюдо можно приготовить благодаря столь простой рецептуре. Салатик по царски получается необыкновенным, способным придать атмосферу праздника даже в обычные дни.

Потребуются:

Салат царский с икрой и семгой:

1. Яйца выкладывают в кастрюльку, заливают водой и минут десять проваривают. Потом студят, чистят и натирают на мелкой терке. Выкладывают на блюдо первым слоем.
2. Чеснок чистят и давят прессом. Полученную массу смешивают с майонезом.
3. Чесночно-майонезной смесью пропитывают слой яиц. Также поступают и с остальными компонентами.
4. Сыр мелкой терке трут и высыпают следующим.
5. Рыбное филе мелко режут и выкладывают следом.
6. Масло заранее кладут в морозильник и потом прямо в салат натирают.
7. На масло выкладывают нарезанные кружками маслины.
8. Зелень моют, мелко рубят и высыпают сверху.
9. На зелени равномерно размещают икорку и помещают на пару часов салатик в холодильник.

Салат царский с семгой рецепт

Пекинская капуста придает этому блюду особое изящество и нежность. За счет использования же в приготовлении авокадо, салат приобретает еще более необыкновенный, экзотический вкусовой оттенок.

Потребуются:

Салат царский рецепт с семгой:

1. Креветки прежде всего проваривают в подсоленной воде с добавлением специй. После варки студят, чистят и режут на кусочки.
2. Рыбное филе проверяют на наличие костей, если есть, то извлекают, а мясо режут мелкими кубиками.
3. Авокадо разрезают на две половинки, ножиком вырезают косточку и потом измельчают маленькими кубиками.
4. Пекинскую капусту ножиком тонко шинкуют.
5. Сыр натирают на терке.
6. Все предварительно измельченные продукты выкладывают в салатник.
7. Добавляют к ингредиентам майонез с соком лимона, после этого продукты размешивают.
8. Сверху присыпают закуску икрой как можно гуще.

Рецепт – царский салат с семгой и кальмарами

Для настоящего царского блюда в данном случае используются нежные перепелиные яйца и целый комплекс морепродуктов. Вкусовая гамма закуски настолько насыщенная, что даже среди гурманов найдется огромное количество ценителей именно этой вариации «Царского» салата.

Потребуются:

Готовим по шагам салат царский с семгой:

1. Перепелиные яйца проваривают, затем студят, очищают от скорлупок и натирают на крупной терке.
2. Креветки размораживают, высыпают в уже кипящую воду и подсаливают, после чего проваривают минуты три-четыре. После варки морепродукты студят, чистят и при необходимости нарезают.
3. С кальмаров снимают пленку и потом выкладывают, как и креветки в уже кипящую воду, варят минуты две, максимум три. Затем сразу достают из кипятка, студят и нарезают тонкими полосами.
4. Небольшими кусочками нарезают и филе семги.
5. Сыр натирают на мелкой терке.
6. Зелень ополаскивают, рубят.
7. Клубни картошки моют и проваривают. Потом обдают холодной водой и чистят, натирают на терке.
8. На блюдо поочередно выкладывают все продукты. Обязательно каждый из них промазывают майонезом.
9. Очередность слоев: картофель, креветки, яйца, сыр и кальмары, семга.
10. Украшением и дополнением всей композиции конечно же является икра и зелень.

Салат царский с икрой и рисом

Наилучшим образом сочетается с рыбой и морепродуктами именно рис. При этом салат получается гораздо питательным и практичным. Ведь это уже становится не легкая закуска, а полноценное удивительное блюдо, способное и голод утолить как следует, и удивить своими вкусовыми качествами.

Потребуются:

Готовим царский салат из семги:

1. Рис обязательно сначала промывают и потом в немного подсоленной воде варят. После приготовления еще раз промывают, чтобы добиться максимальной рассыпчатости этого продукта.
2. Яйца варят, после этого студят, очищают и нарезают маленькими кубиками.
3. Очищают лук, шинкуют тонкими пластинками и заливают кипятком, в котором масса минут пять настаивается. После воду сливают, а нарезку немного отжимают от остатков жидкости.
4. Зелень промывают, просушивают и ножиком мелко рубят.
5. Филе секги измельчают до тонких пластинок.
6. В салатное блюдо выкладывают отваренный и хорошо промытый, остывший рис и промазывают майонезом. Это же в дальнейшем делают и с другими компонентами.
7. Затем только помещают нарезанное пластинками рыбное филе.
8. Следом помещают лук и яйца.
9. Поверх всех продуктов выкладывают икру, украшают зеленью  и отправляют блюдо в холодильник на 1 час.

Семга и красная икра в данном случае выступают главными составляющими «Царского» салата. Именно эти компоненты придают закуске столь необыкновенный вкус. Другие же ингредиенты, будь то авокадо или пекинская капуста призваны лишь усовершенствовать и без того совершенное угощение, сделать вкус нежным либо пикантным.