Салат с пекинской капустой и тунцом – простые и изысканные рецепты

Легких и полезных салатов из китайской капусты и тунца на сегодняшний день существует просто огромное количество. Особенность не только в низкой калорийности и полезных свойствах. В процессе приготовления используется не любая капуста, а исключительно пекинская. Добавляется не простая рыба, а именно нежный тунец. За счет этого, рыбный салат с пекинской капустой и становятся столь неординарными, вкусными и благородными.

Салат с консервированным тунцом и пекинской капустой

Огурчик придает этому легкому блюду просто невероятный аромат и еще более нежный вкус. Добавление лука позволяет добиться некой пикантности, к тому же блюдо приобретает необходимую ему остроту.

На салат с китайской капустой потребуются:

Салат из тунца консервированного и пекинской капусты:

1. Пекинскую капусту обязательно промывают и потом ножом тонко шинкуют.
2. Баночку с тунцом открывают и сливают жидкость. Сам же тунец мнут вилкой.
3. Лук очищают и тонкими пластинками шинкуют.
4. Лук выкладывают в емкость к тунцу и компоненты перемешивают.
5. Огурчик промывают, и меленькими кубиками режут.
6. Все подготовленные продукты выкладывают в салатное блюдо и активно смешивают.
7. Для приготовления заправки майонез и сметану выливают в мисочку, добавляют к ним соль и перемешивают.
8. Полученной заправкой заливают салатик и все перемешивают. При желании украшают мелко рубленной зеленью.

Пекинская капуста рецепты салатов

Данная рецептура не во многом отличается от предыдущей. Но главная ее особенность – добавление сладкого перца. Который дает особый аромат салату с пекинской капустой и болгарским перчиком и дарит непревзойденный вкусовой оттенок, который так ценится в овощных салатах.

На салат из капусты пекинской потребуются:

Салат из тунца и пекинской капусты рецепт:

1. Капусту в данном случае промывают и нарезают достаточно крупно. Она сочная и нежная, за счет чего не нуждается в чрезмерно тонком измельчении.
2. Лук просто чистят и шинкуют тонкими полукольцами.
3. Перец промывают, разрезают, вырезают семена и прожилки, после чего нарезают тонкими полосами.
4. Помидор моют и режут кусочками.
5. Огурчики промывают и нарезают тонкими, небольшими ломтиками.
6. Рыбу достают из банки и разбирают на тонкие волокна.
7. Яйца погружают в обычную воду и в ней десятиминутный период отваривают. Этого временного промежутка будет предостаточно, чтобы они оказались сваренными вкрутую. После варки их заливают водой максимально низкой температуры и в ней студят. Остывшими их очищают от скорлупок и нарезают ножом на небольшие дольки.
8. Все продукты ссыпают в салатник, пропитывают майонезом, добавляют немного соли и перца, после чего смешивают.

Салат из пекинской капусты с тунцом

Скорость приготовления этого удивительного салатика приятно удивит. Салат из яиц и пекинки — это идеальный вариант для тех случаев, когда накрыть стол необходимо за считанные минуты. При этом он порадует своим невероятным вкусом. Блюдо получается удивительно вкусным, а продукты используются для него самые обычные.

На салат из пекинской капусты и тунца нужно:

Салат с тунцом и китайской капустой:

1. Хлеб нарезают ножом на маленькие квадратики и выкладывают на противень. Противень помещают в духовку и сухарики выпекаются. За время выпекания их несколько раз перемешивают.
2. На следующем этапе готовят соус. С этой целью к маслу добавляют лимонный сок, измельченный чесночок, соль и специи. Все качественно перемешивают.
3. Капусту шинкуют не очень мелко. Толщина полос должна быть в пределах сантиметра, максимум полтора.
4. Нашинкованную капусту выкладывают в салатник и заливают половиной приготовленного соуса, перемешивают.
5. Сыр нарезают на маленькие кубики и равномерно выкладывают на уже подготовленный продукт.
6. Баночку с тунцом открывают, сливают масло, а саму рыбку немного измельчают и тоже помещают в салатник.
7. Следующими выкладывают остывшие сухарики и тоже поливают соусом.
8. Перепелиные яйца отваривают, студят и очищают. Затем их разрезают на половинки и раскладывают на верхушке блюда.
9. Пармезан натирают на терке и присыпают им блюдо.

Салат пекинская капуста тунец

Сочетание этих продуктов просто удивительное. В итоге получается просто невероятное блюдо, обладающее отменными вкусовыми нотками и удивительным, ярким ароматом. Ведь помимо тунца и капусты, в нем задействованы маслины, которые преображают любое блюдо и добавляют оригинальности.

На салат пекинская капуста с тунцом нужно:

Салат рецепт из пекинской капусты:

1. Капусту первым делом промывают и срезают с нее уплотнения. Только потом уже листочки шинкуют полосками толщиной около двух сантиметров.
2. Лучок очищают и мелко рубят.
3. Тунец извлекают из банки и просто вилкой разминают.
4. Маслины также достают из баночки и нарезают колечками.
5. Яйца подвергают десятиминутной варке, по завершению которой их студят и очищают. В очищенном виде нарезают на маленькие квадратики.
6. Все продукты помещают в салатник и перемешивают.
7. Остается приготовить лишь невероятно ароматную заправку. Для этого в одну мисочку вливают масло, соевый соус и лимонный сок. Все жидкие компоненты смешивают.
8. Непосредственно перед предполагаемой подачей салатик посыпают резанным сыром, поливают соусом, перемешивают все и сразу же несут к столу.

Салат из пекинской капусты с консервированной кукурузой

Невероятное соотношение продуктов. Сладкий перчик придает особый аромат и вкус. Кукуруза дарит удивительную сладость. Обычная пекинская капуста дарит нежность. А тунец придает изысканности. Вкусно, полезно, да еще и готовить невероятно просто. Соответственно салат из кукурузы и пекинской капусты просто обязан быть на столе и не только в праздник.

Потребуются:

Салат с пекинской капустой с тунцом:

1. Перец сразу промывают и вырезают из него семенную коробку вместе с плодоножкой. Потом его еще разок моют и нарезают ножом на маленькие кусочки. Желательно использовать яркий красный перец, который придаст готовому блюду незабываемую красочность.
2. Луковицы очищают и промывают под проточной холодной водой. После мытья их режут на маленькие и тонкие пластинку. Если используют не сладкие сорта, а самый обычный репчатый, то после измельчения его заливают кипятком, около пяти минут настаивают, потом жидкость сливают, а сам лук руками отжимают.
3. Банку с кукурузой открывают, а зернышки отделяют от жидкости. Самый простой и быстрый способ справиться с этой проблемой – опрокинуть содержимое банки на дуршлаг и немного подождать.
4. Зернышки кукурузы выкладывают в блюдо к луку и перцу.
5. Капусту моют и потом шинкуют. При этом уплотненная часть листочков также задействуется, а не откидывается.
6. В случае использования специального салатного тунца, его просто достают из банки и присоединяют к другим продуктам. Если же приобретены были обычные консервы, то сначала рыбку вилкой разминают, а масло сливают в мисочку, так как оно будет задействовано в процессе приготовления соуса.
7. Капусту и тунец помещают в салатник к остальным ингредиентам.
8. Оставшееся от консервов масло смешивают с оливковым, немного подсаливают и выливают в салатик.
9. Завершающим этапом в данном случае является простое смешивание компонентов.

Тунец – особенная рыба, обладающая невероятным, насыщенным и нежным вкусом. Именно с таким компонентом салаты получаются особенно изысканными. Даже простая капуста становится настоящим деликатесом, если ее совместить с тунцом. Полезные же качества этого блюда настолько велики, что о ценности готового продукта говорить можно практически бесконечно. При этом все компоненты относительно недороги, а соответственно приготовить такое творение можно и в будничной атмосфере, чтобы и украсить самый обычный и ничем непримечательный день, создать собственный праздник на столе без видимой на то причины.