В Контакте, Одноклассниках, Google Plus, Twitter,
Подписывайтесь на обновления по E-mail:Особенный салат из фасоли с сыром — нежнее нежного
Сырные салаты с фасолью — рецепты, всегда необычны. Почему? Потому, что каждый вид сыра имеет свой вкус и свой неповторимый аромат. Пять рецептов, пять разных видов сыров, пять разных вкусов и ароматов. Вы готовы? Тогда поехали.
Содержание
Рецепт салата с фасолью консервированной
Салаты с фасолью и курицей с таким видом сыра не бывают обычными. В зависимости от марки сыра, он может быть и кислым, и сладким, и нежным, и острым, и пикантным. Подберите свой идеальный сыр с плесенью, а остальное оставьте нам.
Список продуктов на салат с фасолью и сыром:
- 4 куриные грудки (8 филе);
- 100 грамм шпинатных листьев;
- 200 грамм свежей черники;
- 50 грамм голубого сыра;
- 8 грамм черного молотого перца;
- 2 грамма соли;
- 1 небольшая луковица;
- 50 грамм фасоли;
- 50 мл растительного масла;
- 100 мл натурального сока граната;
- 45 грамм сахарного песка;
- 45 мл бальзамического уксуса;
- 15 мл подсолнечного масла;
- 5 грамм апельсиновой цедры.
Салат с фасолью консервированной рецепт:
- Куриное филе вымыть и зачистить. Срезать пленки, прожилки, жир и кожу, если она есть. Если кусочки мяса большие, то порезать их на половинки. Нам нужны средние кусочки (как одно маленькое филе).
- Разогреть сковороду и влить в нее растительное масло.
- Куриные кусочки приправить перцем и солью со всех сторон.
- Выложить филешки в разогретое масло и обжарить их до полной готовности. Можно прикрыть крышкой, чтобы мясо быстрее готовилось. В среднем такие кусочки жарятся не более пятнадцати минут. Мясо можно проверить по температуре (пищевым термометром) или разрезать и проверить по цвету. Мясо должно быть полностью белым, без розовых мест.
- Листья шпината вымыть и обсушить.
- Готовое мясо нарезать пластинками.
- Сыр измельчить средними кусочками ножом или покрошить вручную.
- Фасоль хорошо промыть.
- Лук избавить от кожуры, срезать плодоножку и порезать его соломкой.
- В чаще блендера соединить сок граната, уксус, цедру апельсина, сахарный песок и подсолнечное масло. Взбить до однородности.
- На большое блюдо выложить листья шпината и полить их заправкой. Сверху уложить фасоль, кусочки курицы, лук и ягоды.
- Посыпать блюдо голубым сыром.
- Подавать сразу, пока мясо теплое.
Салат с фасолью и помидорами, и сыром
В меру соленый, пряный сыр с кисломолочным ароматом и творожистой консистенцией придаст салату с фасолью и сыром удивительный вкус. Свежие овощи, яйца и грибочки будут добавлены в салат из фасоли сыра и помидоров как никогда кстати. Небольшой сюрприз в виде обжаренного сыра не только удивит ваши вкусовые рецепторы, но и приятно их обрадует.
Список продуктов на салат фасоль, помидоры, сыр :
- 15 томатов черри;
- 100 грамм фасоли;
- 100 грамм адыгейского сыра;
- 500 грамм свежих шампиньонов;
- 3 свежих огурчика;
- 1 куриное яйцо;
- 90 грамм муки;
- 10 мл масла оливы;
- 100 грамм листьев салата;
- 15 мл соевого соуса.
Салат из фасоли, помидоров и сыра:
- Взбить яйцо, приправить перцем с солью и хорошо перемешать.
- Сыр нарезать кусочками такого размера, чтобы он не разваливался.
- Обмокнуть сыр в яичную смесь.
- Разогреть сковороду с совсем маленьким количеством масла (5 мл) и обжарить сыр со всех сторон.
- Готовый сыр выкладывать на салфетки во избежание лишнего масла.
- Грибы сполоснуть, очистить, порезать пластинками и обжарить на 5 мл масла оливы. Масла нужно совсем немного, так как грибы сначала отдадут воду, а затем обжарятся. Если же налить много масла, грибочки будут вариться.
- Пока грибы жарятся, можно добавить к ним любимых специй.
- Взять для салата абсолютно любые листы салата. Вымыть их, просушить и хорошенько порвать.
- Черри вымыть и нарезать половинками.
- Банку с фасолью вскрыть, слить на дуршлаг и хорошо промыть бобы.
- Огурцы вымыть и очистить. Нарезать их полукольцами.
- Соединить сыр, листья салата, помидоры, огурцы, грибы и фасоль.
- Салат с фасолью помидорами и сыром заправить соевым соусом и нести на стол.
Салат с фасолью, сыром
Этот сыр придаст приятный вкус не только любому салату, но и любому другому блюду. Приятная соленость и нежный вкус делают блюдо по-настоящему особенным. А сочная курочка, спелый авокадо и кислые оливки сделают салат с мясом и фасолью еще вкуснее, еще аппетитнее, еще краше.
Список продуктов:
- 1 авокадо;
- 1 банка фасоли;
- 1 пучок свежего салата;
- 1 куриное филе;
- 30 мл масла оливы;
- 15 мл сока лимона;
- 200 грамм брынзы;
- 100 грамм оливок без косточки;
- 30 мл масла оливы.
Как приготовить салат:
- Куриное филе вымыть и зачистить. Это значит, что нужно избавиться от жира, пленок и прожилок. Если вас они не беспокоят, то можно и не срезать.
- Мясо вымыть во второй раз и нарезать кубиками среднего размера. Это оптимальный размер мясных кусочков для салата.
- Разогреть сковороду с маслом и обжарить кусочки курицы до полной готовности. Это не более десяти минут с момента, когда мясо побелеет. Именно тогда оно выпустит сок и начнет обжариваться.
- Готовое мясо остудить.
- Брынзу нарезать большими кубиками.
- Фасоль открыть и слить на дуршлаг. Затем бобы хорошо промыть.
- Авокадо нужно разделать. Для этого прорезать ножом до косточки. Затем провернуть нож вдоль большой косточки и вытащить его. Считайте, плод авокадо у вас разрезан пополам.
- Теперь провернуть половинки плода друг против друга.
- У вас в руках одна часть авокадо с дыркой, а вторая с косточкой. Вытащить ее с помощью кончика ножа.
- Теперь половинки разрезать вдоль. Получились четвертинки авокадо.
- Если плод достаточно спелый, то теперь кожура сойдет так же легко, как и с мандарина. Если же плод перезрел или еще не доспел, то придется счищать ножом или овощечисткой.
- Очищенный плод авокадо нарезать кубиками.
- Сбрызнуть кубики соком цитруса.
- Оливки нарезать колечками.
- Салат вымыть и порвать.
- Соединить клочки салата, курицу, фасоль, брынзу, авокадо и оливки.
- Заправить салат маслом оливы.
Салат из красной фасоли с сыром
Приятный, немного кисловатый и упругий вид сыра. Его часто добавляют, так как у него слабый вкус и ему легко принять вкусы и ароматы других продуктов. Здесь сыр соединится с креветками, помидорами, авокадо, каперсами и свежим базиликом. Готовьте салат с помидорами и фасолью — будет вкусно!
Список продуктов:
- 200 грамм беби-моцареллы;
- 100 грамм фасоли;
- 200 грамм помидор;
- 200 грамм креветок;
- 2 авокадо;
- 1/2 лайма;
- 50 грамм листьев салата;
- 2 веточки свежего базилика;
- 15 грамм каперсов;
- 75 мл масла оливы.
Салат с красной фасолью и сыром:
- Креветки необходимо разморозить, если они у вас в морозильной камере.
- Размороженные тушки промыть проточной водой.
- На плиту поставить сотейник с водой и довести ее до кипения.
- В кипящую воду всыпать тушки креветок и варить четыре минут.
- Затем креветки сразу слить на дуршлаг и остудить.
- Банку фасоли открыть, слить на дуршлаг и хорошо промыть.
- Если не удалось взять беби-моцареллу, то сыр измельчите небольшими кусками.
- Помидоры нарезать кубиками, предварительно вымыв их и вырезав сердцевины.
- Авокадо очистить от кожуры, разрезать пополам и вытащить кость. Мякоть нарезать средними по размеру кубиками.
- Выдавить сок лайма так, чтобы в сок не попали косточки.
- Листья салата вымыть и мелко порвать.
- Базилик вымыть и сорвать верхушечки. Только они нам понадобятся.
- Соединить масло с цитрусовым соком. Приправить перцем с солью и перемешать заправку.
- На блюде соединить креветки, авокадо, фасоль, каперсы, моцареллу, томаты, листья салата. Полить салат заправкой, перемешать.
- Украсить верхушечками базилика.
Салат из фасоли с сыром и чесноком
Сыр, который редко куда-то добавляют. Часто он встречается только на полках магазинов и в меню МакДональдса. Сыр немного напоминает орехи по вкусу и может быть слегка кислым и острым. Не бойтесь его, он невероятно вкусный!
Список продуктов на салат из фасоли, сыра и чеснока:
- 3 помидора черри;
- 1 банка фасоли;
- 200 грамм куриного филе;
- 200 грамм сыра чеддер;
- 1 свежий огурец;
- 6 яиц перепелки;
- 1 салат айсберг;
- 10 грамм любимых сухих специй;
- 30 мл масла оливы;
- 30-50 мл чесночного соуса цацики.
Как собрать салат из фасоли с чесноком и сыром:
- Для начала необходимо заняться курицей. Вымыть ее и зачистить от жира, пленок, прожилок.
- Готовое мясо снова промыть, немного просушить и обильно натереть специями.
- Разогреть сковороду с маслом и на горячее масло отправить куриное филе до полного приготовления под закрытой крышкой.
- Мясо жарить около двадцати минут с обеих сторон.
- Готовое мясо вытащить и остудить.
- Айсберг избавить от верхних листьев. Остальную часть салата разобрать и хорошо вымыть.
- Листья порвать небольшими кусками или сделать это ножом.
- Сыр натереть теркой.
- Яйца вымыть и отварить до твердой серединки. Для этого их придется держать в кипящей воде шесть-восемь минут.
- Готовые яйца переложить в холодную воду, остудив их.
- Очистить яйца и нарезать их половинками или четвертинками.
- Банку фасоли открыть, слить на дуршлаг и хорошо промыть бобы.
- Помидоры помыть и нарезать половинками.
- Огурец вымыть, срезать концы и нарезать полукольцами.
- В салатнице собрать курицу, листья айсберга, сыр, яйца, томаты, огурцы и фасоль.
- Заправить салат чесночным соусом цацики, хорошо перемешать.
- Салат с фасолью и сыром и чесноком готов!
Салаты с сырами всегда получаются разными, в силу того, что сыры придают разный вкус и разный аромат. Не бойтесь экспериментировать на своей кухне. Ведь если не вы, то кто порадует ваших близких вкуснейшими блюдами?