Как приготовить салат из фасоли и сухариков — оригинальный рецепты

Салат из фасоли и сухариков с чесноком — это довольно неплохое украшение вашего стола. В чем же плюс такого салата? Первое преимущество в том, что фасоль можно купить как консервированную, так и сварить ее самостоятельно. К тому же, она может быть не только белой, но и красной. Второе преимущество в том, что сухари, которые вы приготовите дома, могут быть совершенно разных вкусов.

Салат из фасоли с сухариками рецепт

Слоеный салат с яичными блинами, говядиной, кукурузой, фасолью, яйцами и многими другими компонентами. Это очень сытное блюдо, вкусное и готовить его не так сложно, как вы уже успели представить.

На салат с фасолью и сухарями надо:

Рецепт салата с фасолью и сухариками:

1. Грибы вымыть, очистить шляпки и ножки. Нарезать грибочки пластинками.
2. Разогреть сковороду и всыпать туда грибы. Тушить их до выпаривания влаги. Затем снять сковороду с плиты и остудить грибочки.
3. В небольшую миску разбить яйца. Туда же добавить крахмал и кефир, посолить. Взбить все в однородную массу.
4. Теперь у вас есть тесто для яичных блинов. Жарить их нужно так же, как и обычные блины. С обеих сторон до румяности.
5. Блины остудить и нарезать соломкой. Длина около 2-3 сантиметров.
6. Открыть консервированные банки. Слить с них лишнюю жидкость.
7. Говядину вымыть и зачистить, если нужно.
8. Мясо можно отварить целым куском (около 50 минут времени), или поджарить, измельчив его соломкой (10-15 минут). Мы готовили по второму варианту. Потому, если вы решили делать также, нужно измельчить мясо соломкой, приправить специями, посолить и отправить на сковороду с горячим маслом.
9. Сыр натереть теркой.
10. Перья лука вымыть и мелко порубить.
11. Далее сборка салата в кулинарное кольцо. Каждый слой обязательно смазывать майонезом! Первым слоем выложить грибы.
12. На грибы отправить соломку из яичных блинов. Укрыть ее говядиной с зеленым луком.
13. На этот слой выложить кукурузу, а на нее отправить фасоль и сыр.
14. Последним слоем будут сухари, их тоже можно немного смазать. Приятного аппетита!

На майонез вам понадобится:

Как соединить продукты:

1. Желток взбить с сахаром, солью и горчицей с помощью венчика.
2. Медленно, тонкой струйкой вливать масло. Если влить сразу все, то майонез может расслоиться. А нам это не нужно.
3. Добавить сок лимона и снова взбить.
4. Готовый майонез хранить в закрытой емкости в холодном месте.
5. Лучше всего взбивать майонез погружным блендером.

Рецепт салата из фасоли с сухариками

Богатый и сытный салат с фасолью и ветчиной, который можно подавать и на будничный, и на праздничный стол. Все компоненты простые, но в итоге получается интересное и питательное блюдо. Грибы очень ярко выделяют нежность ветчины.

На салат с фасолью и сухариками надо:

Рецепт салата из фасоли и сухариков:

1. Фасоль, что была замочена на 7 часов или ночь, нужно сварить до полной готовности. Далее воду необходимо слить и бобы остудить.
2. Хлеб порезать на кубики и высушить до сухариков в духовом шкафу.
3. Яйца сварить до твердого желтка, охладить в воде и снять скорлупу, пока они мокрые. Далее их нужно порезать соломкой.
4. С ветчины снять упаковку и нарезать ее соломкой.
5. С лука снять шелуху и порезать его тонкой соломкой.
6. С шампиньонов слить маринад, далее разрезать их на несколько частей.
7. Листья салата вымыть и высушить.
8. Помидор нужно вымыть, удалить плодоножку и нарезать его кольцами.
9. В емкости смешать ветчину, грибы, фасоль и лук вместе с майонезом, приправить по вкусу.
10. Подготовить блюдо для формирования салата и выложить его листьями салата.
11. На листья салата выложить помидоры.
12. Сверху на помидоры нужно выложить весь остальной салат. Перед подачей посыпать сверху сухарики. Если сделать это раньше, они просто размокнут и превратятся в кашу.

Рецепт салата фасоль с сухариками

Легкий и свежий салат с сыром. Он отлично пойдет как второе блюдо в летний период, когда не очень хочется перегружать организм тяжелыми продуктами. Выбирайте хорошую брынзу, она отлично сочетается со всеми компонентами.

На салат из фасоли и сухарей нужно:

Как сделать салат из фасоли и сухариков:

1. Фасоль, для начала, следует замочить на 7 часов или ночь. Далее ее сварить до полной готовности. Воду затем слить и дать бобам время остыть.
2. Брынзу руками растереть мелкие кусочки.
3. Зелень сполоснуть в воде и нашинковать.
4. Огурцы вымыть и проверить на горечь. Если она чувствуется, шкурку нужно срезать. Далее порезать кубиками.
5. Батон порезать на кубики и обжарить их на подсолнечном масле до образования корочки. Можно в масло добавить пряные травы или зубчик чеснока.
6. Яйца сварить до твердого желтка, охладить в воде и счистить скорлупу. Далее порезать их на кубики.
7. В сметану нужно добавить любимые специи, но не солить ее, если брынза достаточно соленая.
8. Все продукты, кроме сухарей, смешать со сметаной. Перед подачей сверху посыпать сухарики.

Салат фасоль с сухариками рецепт

Данная рыба очень богата по своему составу. Как минимум, в ней содержится хороший список полезных жиров для нашего организма. Деликатес, которым не хочется делиться ни с кем. Это безумно вкусно и питательно. Ваши гости будут в восторге.

На салат с фасоли и сухариков нужно:

Салат из фасоли и сухариков рецепт:

1. Разогреть сковороду с маслом.
2. Филе лосося вымыть и обсушить. По желанию рыбу можно натереть любимыми специями.
3. Обжаривать мясо по десять минут с каждой стороны.
4. Готовое филе лосося вытащить и остудить.
5. Верхние листы салата выбросить. Остальной айсберг разобрать, вымыть и порезать.
6. Томаты вымыть и нарезать половинками.
7. Авокадо очистить от кожуры и нарезать слайсами.
8. Остывшее мясо разобрать на волокна.
9. Чеснок очистить от кожуры, пустить в пресс.
10. Для соуса соединить масло, майонез, кунжут, горчицу, чеснок. Приправить перцем с солью и хорошенько перемешать.
11. На блюдо выложить листы айсберга, томаты, авокадо, кубики лосося, фасоль и орешки. Полить все заправкой. Посыпать сухарями и подавать.

Салат с фасолью и сухариками

Пикантная морковь по-корейски настолько насыщена специями, что их хватает на весь салат. Если дать время салату с фасолью и корейской морковью постоять и пропитаться, специи соединятся с каждым ингредиентом, и получится настоящая гармония вкусов.

На салат из фасоли с сухарями нужно:

Как приготовить салат с фасолью и сухариками:

1. Замоченную предварительно на ночь фасоль нужно сварить до полной готовности, далее воду слить и остудить бобы. В консервированном варианте нужно лишь слить жидкость.
2. С лука снять шелуху и порезать тонкими четвертькольцами. Далее его залить кипятком, уксусом и сахаром, оставить мариноваться на 20 минут. Яблочный уксус можно заменить столовым, то тогда вкус будет другим. Через время жидкость слить.
3. Морковь по-корейски при необходимости разделить на удобные части, дабы не была слишком длинной.
4. Хлеб порезать на кубики и высушить их на сковороде без масла.
5. Филе осмотреть на наличие пленки и лишних жилок, убрать их. Далее мясо бросить в уже кипящую воду с листом лавра и солью, через 20 минут огонь выключить и дать остыть филе прямо в бульоне. Так оно сохранит свою сочность. Затем мясо вытащить и разделить руками на волокна или порезать.
6. Все продукты, кроме сухарей, смешать вместе с майонезом. Сухари выкладывать непосредственно перед подачей блюда.

Салат с фасолью и сухариками и чесноком – универсальное блюдо. Его можно есть на завтрак, на обед, на ужин. Им можно перекусывать и брать его с собой. К тому же, у вас есть целых пять разных вариантов его приготовления.