Салат из фасоли с маринованными огурцами — рецепты

Огурцы – это хороший, универсальный продукт, которому можно придать разные вкусовые оттенки. Имеется ввиду то, что огурцы могут быть не только свежие, но и соленые, маринованные, малосольные. Сегодня мы приготовим вкусный салат из фасоли и соленых огурцов и вы убедитесь, что делать его просто и быстро, а на вкус данное блюдо просто объедение.

Салат из фасоли и соленых огурцов

По-настоящему царский и эксклюзивный салат, который приведет вас в восторг с первой ложки. Набор ингредиентов будет вовсе не таким, каким вы успели представить. Никаких лобстеров, сока гуавы, красной рыбы и икры. Сегодня только шейки раков. Все просто, но по-царски вкусно!

Список продуктов на салат фасоль, огурец :

Салат с фасолью и маринованными огурцами:

1. Картошку и морковку промыть, поместить в кастрюлю с прохладной водой.
2. Кастрюлю с корнеплодами отправить на плиту и довести до кипения.
3. С момента начала бурления воды варить 30 минут на тихом огне. Снять с огня и остудить, вытащив из воды.
4. Куриную грудку вымыть и зачистить от пленок, жира, кожи и прожилок. Мясо снова вымыть и теперь уже поместить в сотейник с холодной водой.
5. Так же, как и корнеплоды, курицу довести до кипения. В кипящей воде варить мясо восемь минут на небольшом огне. Готовое мясо остужать прямо в бульоне.
6. Яйца вымыть и опустить в холодную воду. Отваривать до твердого желтка. С момента закипания воды это займет шесть минут.
7. Отваренные яйца вынуть из воды, остудить и очистить.
8. Порезать яйца половинками.
9. Остывшие морковку и картошку очистить, измельчить кубиками.
10. Огурцы избавить от концов и тоже нарезать кубиком.
11. Курицу нарезать кубиками, а каперсы на половинки.
12. Зеленый лук помыть и мелко порубить.
13. Все измельченные компоненты салата выложить в миску.
14. Ко всем ингредиентам добавить майонез, горчицу, соус, фасоль и горошек. Перемешать.
15. Романо избавить от верхних листьев. Разобрать их, промыть и разложить на блюде.
16. Сверху на листы выложить салат.
17. Украсить блюдо половинками яиц и раковыми шейками.

Салат из фасоли с солеными огурцами

Этот салат из фасоли с сыром точно станет полезным для вас и вашего организма. Ведь в нем есть печень, которая, как известно, благотворно влияет на кровь. Яйца, сыр, зеленый лук и соленые огурцы раскрасят блюдо своими вкусами и просто не позволят не съесть немного добавки.

Список продуктов на салат с фасолью и огурцами:

Салат с фасолью и соленым огурцом:

1. Мы взяли куриную печень, а вы можете использовать любую другую.
2. Промыть продукт.
3. Печень зачистить от пленок, прожилок и жира.
4. Вскипятить воду в кастрюльке и как только она закипит, опустить туда печенку. Вода должна быть соленой.
5. Варить не более двадцати минут.
6. Зеленый лук помыть и порезать.
7. Яйца вымыть и тоже опустить в холодную воду кастрюли. Сварить до твердых желтков. Это минут десять с момента начала бурления воды.
8. Готовую печень остудить и порезать.
9. Огурцы избавить от «боков» и нарезать кубиками.
10. Отваренные яйца остудить, снять скорлупу и нарезать кубиками.
11. Фасоль промыть.
12. Лук очистить от кожуры, промыть и мелко порубить.
13. Сыр натереть теркой.
14. Теперь салат можно собирать. Есть два варианта: перемешать все компоненты и заправить майонезом со специями или же собрать блюдо слоями. Мы выбрали первый вариант. Но если вы предпочтете второй, то вот последовательность продуктов: печень; фасоль; яйца; лук; огурцы; сыр.
15. При выборе слоеного салата не забывайте смазать каждый слой майонезом и приправлять его специями.
16. Готовое блюдо оставить пропитываться в холодильнике несколько часов.

Салат с фасолью и солеными огурцами

Бюджетная версия салата с солеными огурцами. Хоть он бюджетный, он точно не бедный по своему составу: сыр, корнеплоды, яйца, маслины, лук и рыбка точно не заставят вас голодать. К тому же, блюдо будет необычно презентовано.

Список продуктов на салат с фасолью и огурцом:

Салат из фасоли и соленых огурцов:

1. Картофель сварить до готовности.
2. Яйца вымыть и отварить до твердого желтка, затем очистить и натереть на терке желток отдельно от белка.
3. Готовый картофель вынуть из воды, остудить и очистить от кожуры.
4. Картофель измельчить теркой.
5. Сырки избавить от упаковок и натереть теркой.
6. С луковицы снять кожуру и срезать плодоножку. Вымыть ее проточной водой и порубить мелким кубиком.
7. Чеснок избавить от кожуры и пустить через пресс.
8. Сардины открыть, слить с них лишнюю воду и выложить в миску.
9. Морковь отварить до мягкости, предварительно вымыв и очистив ее от кожуры.
10. Огурцы избавить от концов и мелко порезать.
11. Теперь каждый компонент салата смешать с частью майонеза. То есть картофель, морковь, сардины, сыр и яйца.
12. Вымыть листы салата и уложить на большое блюдо, желательно плоское.
13. На листы выкладывать компоненты нужно один на другой перекладывая каждый слой солеными огурчиками.
14. Первым слоем выложить картошку, далее рыба, морковь.
15. Теперь выложить слой чеснока с луком. Он не требует добавки майонеза.
16. На лук выложить сыр, фасоль и потом яйца.
17. Блюдо сгладить ложкой, чтобы он имел аппетитный вид.
18. Салат убрать на пропитку в холодильник и подавать к столу через пару часов.

Салат из фасоли и огурцов

Многие хозяйки избегают приготовления этого мяса. Мол, готовится долго и сложно. Скажите, откуда эти сказки? Правда то, что говядину необходимо готовить немного дольше, чем другие виды мяса, но это ведь не значит, что готовка нереально сложная. Попробуйте этот салат с мясом и фасолью, он развеет все мифы, которыми вы себя успели окутать.

Список продуктов на салат фасоль, огурец, яйцо :

Салат с фасолью, солеными огурцами:

1. Говядину вымыть.
2. Мясо опустить в воду отварить до полной готовности. Это минимум час. Рекомендуем через час вытащить мясо, разрезать его пополам и глянуть готовность. Так будет проще определить, сколько еще нужно варить мясо.
3. Готовое мясо вынуть из воды, остудить, а затем разобрать волокнами или нарезать соломкой.
4. Фасоль хорошо промыть.
5. Луковицу очистить, срезать плодоножку и промыть головку проточной водой.
6. Луковицу высушить и мелко порубить.
7. Огурцы избавить от концов, нарезать полукольцами.
8. В салатнице соединить говядину, огурцы и фасоль. Добавить майонез, два вида перца и аккуратно перемешать.
9. Получившуюся массу завернуть в блинчики. Блюдо готово к употреблению!

Салат фасоль, колбаса, огурец

Блюда с колбасой, как бы не хотелось сделать их легкими, всегда получаются сытными. А если добавить туда еще и сыра, картошки и горошка, получится вообще энергетический взрыв. Поев такого салата с колбасой и фасолью, вы точно не останетесь голодными.

Список продуктов:

Салат с фасолью, огурцом и колбасой:

1. Картошку помыть. Опустить их в сотейник с холодной водой и отправить на плиту.
2. Сварить картофель до полной готовности, проверяя их готовность кончиком ножа. Корнеплоды должны быть мягкими.
3. Яйца отварить в подсоленой воде, остудить, порезать кубиками.
4. Готовые корнеплоды вынуть из воды, остудить. Почистить от кожуры и порезать кубиками.
5. Колбасу нарезать кубиками.
6. Горошек и фасоль хорошо промыть.
7. Сыр нарезать кубиками или соломкой.
8. Огурцы избавить от концов и нарезать кубиками.
9. Соединить картофель, яйца, колбасу, огурцы, горошек, фасоль, сыр. Добавить зелени, специй по вкусу и майонез.
10. Все компоненты хорошо перемешать и подавать к столу.

Салат с белой фасолью консервированной и огурцом получится достаточно пикантным, придаст блюду солености. Салат с вареной фасолью и солеными огурцами, как и салат с фасоли и шампиньонами — это отличный вариант для холодного времени года, когда свежие и натуральные овощи трудно достать.