В Контакте, Одноклассниках, Google Plus, Twitter,
Подписывайтесь на обновления по E-mail:Рецепт салата с фасолью и крабовыми палочками
Блюд с бобовыми существует невероятное количество, но необычным и быстрым салатом считается вариация фасоли с крабовыми палочками. Получается невероятно питательно и изумительно аппетитно, а готовка не занимает много времени. Салат с консервированной фасолью и крабовыми палочками — находка для хозяек после трудного дня или для нежданных гостей.
Содержание
Салат с фасолью, кукурузой и крабовыми палочками
Интересная подача этого салата с фасоли и кукурузы одновременно красивая и удобная: каждый сам волен выбирать себе компоненты для блюда, а смотрится на столе оно словно яркое летнее солнце. Пусть и немного необычное, но очень вкусное.
На салат с фасолью и крабовыми нужно:
- 2 средних огурца;
- 160 грамм твердого сыра;
- Подсолнечное масло;
- 170 грамм консервированной кукурузы;
- 1 упаковка крабовых палочек;
- Майонез;
- 1 небольшая баночка консервированной фасоли;
- Зелень.
Салат из консервированной фасоли и крабовых палочек:
- Баночки с кукурузой и фасолью открыть и слить маринад. Берите фасоль без томатной заправки.
- Огурцы помыть и проверить на горечь. Если она есть, шкурку очистить. Мякоть порезать на кубики.
- С крабовых палочек снять пленку и порезать кубиками.
- Сыр порезать на очень мелкие кусочки.
- Все продукты аккуратно выложить на блюдо и перемешать. Заправить майонезом и снова перемешать.
- Зелень сполоснуть в воде и нашинковать. Посыпать сверху на продукты.
Салат из стручковой фасоли и крабовых палочек
Теплый салат с очень интересными компонентами. Подобное блюдо может стать королем вечера, а особенно его оценят мужчины, ведь среди ингредиентов присутствует перец чили.
На салат фасоль и крабовые палочки надо:
- 60 мл подсолнечного масла;
- 1 небольшая головка лука;
- 2 зубочка чеснока;
- 70 грамм стручковой фасоли;
- 100 грамм маринованных грибочков;
- 1 перец чили;
- 10 крабовых палочек;
- 140 грамм бобовых проростков;
- Соевый соус;
- 1 лайм;
- Специи;
- Кориандр свежий;
- 5 грамм сахара;
- 4 пера лука-шалота.
Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками:
- С лука снять шелуху и нарезать.
- В сковороде разогреть подсолнечное масло и добавить лук. Обжарить порядка 3 минут до появления корочки.
- Фасоль промыть и порезать на небольшие кусочки и добавить к луку.
- С чеснока снять шелуху и измельчить.
- Перец чили тоже аккуратно измельчить, удалив плодоножку и семена.
- С крабовых палочек стянуть упаковку и порезать кружочками.
- Грибочки порезать в случае необходимости, если вы выбрали мелкий сорт, то можно оставить целыми.
- Добавить палочки, чили и чеснок к фасоли, сюда же положить бобовые проростки и перемешать. Готовить постоянно помешивая около 3 минут.
- Далее в смесь добавить соевый соус, сахар и соль, перемешать и выложить на тарелку. Сверху полить соком лайма (можно заменить лимонным).
- Лук шалот сполоснуть в воде и мелко нашинковать. С кориандром поступить также. Затем этой зеленью посыпать сверху салат, перемешать. Подается теплым.
Салат из фасоли и крабовых палочек рецепт
Различные виды макарон как компонент салата – эта идея пришла к нам из Италии. Получается либо очень свежее второе блюдо, либо сытный салат. А если добавить фасоль, то получается чуть ли не комплексный обед.
На салат из фасоли крабовых палочек надо:
- 160 грамм любых мелких макарон;
- 220 грамм крабовых палочек;
- 100 грамм красной фасоли;
- Зелень;
- 1 яйцо;
- 20 мл оливкового масла;
- Майонез;
- 80 грамм кукурузы.
Салат из красной фасоли с крабовыми палочками:
- Прежде всего нужно сварить макароны. Воду довести до кипения, добавить соль, засыпать макароны и варить их порядка 3 минут до состояния «аль денте», то есть до полуготовности. Затем воду слить и макаронные изделия промыть под проточной водой, но не долго, чтобы не вымыть всю соль. Далее дать стечь, добавить оливковое масло, перемешать.
- Крабовые палочки освободить от упаковки и порезать небольшими кружочками.
- Кукурузу сварить и отделить зерна от кочана, когда она остынет.
- Предварительно замоченную на ночь фасоль сварить до полной готовности, в конце посолить. Затем слить воду.
- Яйцо сварить до твердого желтка, охладить в воде, снять скорлупу и порезать маленькими кубиками.
- Зелень сполоснуть в воде и нашинковать.
- Смешать все продукты, кроме кукурузы, и добавить к ним майонез, снова перемешать. Украсить сверху салат зернами кукурузы.
- Дать салату постоять примерно 1 час, не убирая его в холодильник. Затем можно подавать на стол.
Салат из фасоли с крабовыми палочками
Интересный рецепт с грибами. Шампиньоны очень быстро готовятся и продаются на каждом шагу, так что проблем с этим не возникнет. Главное – выбирайте грибы с закрытыми внизу шляпками, чтобы не было видно пластинок.
На салат фасоль крабовые палочки надо:
- 4 средних свежих огурца;
- 400 грамм шампиньонов;
- 400 грамм спаржевой фасоли;
- 1 упаковка крабового мяса;
- Кунжут и другие специи;
- Подсолнечное масло.
Салат с фасолью крабовыми палочками:
- Фасоль промыть, срезать кончики с обеих сторон и разрезать стручки на 3-4 части. Далее в сковороде разогреть масло и обжарить бобовые.
- Грибы почистить, порезать маленькими кубиками. Обжарить в течение 10 минут на сухой сковороде.
- Крабовое мясо порезать произвольно.
- Огурцы помыть и проверить на горечь. Если она чувствуется, шкурку очистить. Порезать овощи кубиками, посолить и подождать, пока они отдадут сок, отжать руками. Добавлять в общий салат уже без лишней воды.
- Кунжут немного обжарить на сковороде без масла.
- Смешать все продукты, заправить подсолнечным маслом. Салат из фасоли и крабовых палочек сверху присыпать кунжутом.
Салат с фасолью и крабовым мясом
Очень легкий салат, с которым справится даже новичок. Получается светлым, свежим и хрустящим благодаря капусте, а фасоль делает его сытным. Хорошее дополнение к обеду или ужину.
На салат с фасоли и крабовых палочек надо:
- 1 средний кочан капусты;
- 1 баночка консервированной кукурузы;
- 1 упаковка крабовых палочек;
- 1 небольшая луковица;
- 100 грамм белой фасоли;
- Зелень;
- 1 крупный огурец;
- 3 яйца;
- 50 мл майонеза.
Салат с фасолью с крабовыми палочками:
- Капусту помыть, убрать первые листья. Нашинковать, как можно мельче. Если обычную белокочанную капусту можно поменять на пекинскую, тогда салат получится нежнее.
- Крабовые палочки освободить от упаковки и нарезать небольшими кусочками.
- Огурец помыть и проверить на горечь. Если она чувствуется, но шкурку лучше очистить. Мякоть порезать кубиками.
- Предварительно замоченную на ночь фасоль сварить до полной готовности, но постараться оставить твердой оболочку, чтобы при перемешивании салата она не превратилась в кашу. Белый сорт варится быстрее красного.
- Яйца сварить до твердого желтка, охладить в воде и снять скорлупу, порезать кубиками.
- С лука снять шелуху и порезать мелкими кусочками. Далее обдать кипятком, чтобы избавиться от лишней горечи.
- Банку с кукурузой открыть и слить воду, в свежем варианте кочан нужно сварить и отделить кукурузные зерна, когда он остынет.
- Зелень сполоснуть в воде и нашинковать.
- Смешать все продукты вместе с майонезом, дать постоять минимум 40 минут и подавать на стол.
Фасоль в любом ее виде отлично «дружит» с крабовыми палочками и другими ингредиентами. Салаты из красной фасоли и крабовых палочек подходят к любому празднику, их можно готовить зимой – это не ударит по кошельку или качеству продуктов. К уже знакомым блюдам добавляйте новую заправку, а иногда нужно просто добавить новые специи или заменить подсолнечное масло на льняное или кунжутное. Приятного аппетита.