Салат из консервированной фасоли и куриной грудки

Куриная грудка – тот продукт, который чаще всего используется на кухнях наших хозяек сегодня. Все потому, что данное мясо нежирное и недорогое. Вы даже не представляете, сколько всего из него можно сотворить! Пробуйте салаты с консервированной фасолью, рецепты которых мы приготовили для вас и наслаждайтесь!

Рецепт салата с фасолью и куриной грудкой

Этот салат с курицей окажется для вас уж очень необычным. Разве вы когда-то видели в одном блюде грушу, фасоль, огурец, куриную грудку? Это невероятно вкусно и питательно.

На салат из фасоли с куриной грудкой надо:

  • 2 груши;
  • 1 луковица;
  • 200 грамм куриной грудки;
  • 2 огурца;
  • 100 грамм фасоли;
  • 30 мл белого винного уксуса;
  • 45 мл сока лимона;
  • 30 мл соевого соуса;
  • 80 мл масла оливы;
  • 30 мл подсолнечного масла;
  • 2 дольки чеснока;
  • 1 пучок укропа.

Как сделать салат с фасолью:

  1. Груши вымыть и срезать с них кожуру. Нарезать кубиками.
  2. Луковицу очистить от шелухи, вымыть и нашинковать.
  3. Чеснок очистить и пустить через пресс.
  4. Соединить 30 мл лимонного сока, соевый соус, 35 мл масла оливы и чеснок. Перемешать.
  5. Куриную грудку вымыть, зачистить и перемешать с подготовленным маринадом.
  6. Филе накрыть крышкой и отправить на полчаса в холодильник.
  7. Через полчаса достать мясо и обжарить его на разогретой сковороде с маслом. Жарить при закрытой крышке.
  8. Готовое мясо выложить на салфетки для того, чтобы стекло лишнее масло.
  9. Огурчики помыть и порезать полукольцами.
  10. Фасоль с банки переложить в дуршлаг, хорошо промыть.
  11. Соединить огурцы, фасоль, грушу, лук.
  12. Добавить к ингредиентам 15 мл сока лимона, 45 мл масла оливы, уксус, специи по вкусу.
  13. Укроп промыть, нашинковать, добавить в салат.
Совет: если в салат с фасолью и куриной грудкой и огурцом добавить фисташки, то блюдо станет еще более пикантным и вкусным.

Салат фасоль и куриная грудка

Сочный по своему составу хрустящий салат с кириешками, который не даст вам пройти мимо. Сладкие томаты, нежная курочка, чесночные сухарики, свежие листы салата и ароматная заправка. Вы не сможете остановиться!

На салат с фасолью с куриной грудкой нужно:

  • 1 куриная грудка;
  • 1/2 пекинской капусты;
  • 6 томатов черри;
  • 90 грамм фасоли;
  • 50 грамм пармезана;
  • 40 грамм чесночных сухариков;
  • 10 мл дижонской горчицы;
  • немного сока лимона.

Салат из фасоли и куриной грудки рецепт:

  1. В первую очередь вымыть грудку, зачистить и нарезать кубиками.
  2. Мясо подсолить и отправить на разогретую с маслом сковороду.
  3. Довести мясо до румяной корочки и выключить плиту.
  4. За это время снять верхние листы с китайской капусты, избавиться от них.
  5. Оставшуюся часть кочана вымыть и нашинковать небольшими кусочками.
  6. Черри вымыть и нарезать.
  7. Фасоль переложить из банки в дуршлаг, хорошо промыть.
  8. Пармезан измельчить мелкой теркой.
  9. Добавить к горчице, сок лимона, масло оливы и посолить. Взбить до однородности.
  10. Смешать капусту, черри, мясо и фасоль.
  11. Сверху высыпать сухари и посыпать сыром.
  12. Салат с фасолью, куриной грудкой готов. Подается чаще всего порционно.

Салат с красной фасолью и куриной грудкой

Нестандартный рецепт салата с орехами из стандартных продуктов. Блюдо покажется вам странным, но мы советуем попробовать его, ведь оно невероятно вкусное. Здесь не только персики, но и курочка, зеленый лук и фасоль. Сладкая нотка фрукта вам обязательно понравится. К тому же, компоновать соленое со сладким сейчас в тренде.

На салат фасоль, куриная грудка надо:

  • 200 грамм куриной грудки;
  • 90 грамм фасоли;
  • 4 консервированных персика;
  • 1 пучок зеленого лука;
  • 100 грамм любого сыра по вкусу;
  • 45 мл йогурта без добавок;
  • Зелень по вкусу;
  • 1 морковка;
  • 2 помидора;
  • 50 грамм кешью.

Салат из красной фасоли и куриной грудки:

  1. Курицу вымыть и зачистить от жира и пленок.
  2. Далее мясо необходимо отварить со специями (специи «для мяса» или карри). Или можно просто добавить соли, черного перца и листы лавра.
  3. Варить филе около получаса. Затем оставить в бульоне, чтобы остыло.
  4. Готовое мясо нарезать кубиками.
  5. Фасоль хорошо промыть проточной водой.
  6. Лук помыть, нарезать.
  7. Консервированные персики выложить на дуршлаг, чтобы стек сироп. Нарезать кубиками.
  8. Помидор промыть, разрезать, избавиться от семян и измельчить в размер с другими ингредиентами.
  9. Морковь хорошо помыть, очистить и натереть на терке.
  10. Зелень ополоснуть от пыли, нашинковать.
  11. Выкладывать слоями в порционные бокалы: зелень, филе, фасоль, персики, помидоры, морковь.
  12. Сверху добавить морковь, присыпать зеленью и орешками. Добавить йогурт, не перемешивать.

Салат из фасоли и куриной грудки

Первый плюс томатов – доступность. Неважно, что за окном, помидоры всегда в продаже. Второй плюс – это нежный вкус и аромат. А в сочетании с остальными компонентами нашего салата с фасолью и помидором этот овощ будет просто великолепным!

Список продуктов:

  • 200 грамм куриной грудки;
  • 3 помидора;
  • 90 грамм фасоли;
  • 150 грамм разных видов свежих салатов;
  • 5 штук черного перца горошком;
  • 10 грамм сушеных трав;
  • 30+50 мл подсолнечного масла;
  • 5 мл горчицы;
  • 1/2 лимона.

Салат с фасолью и куриной грудкой:

  1. Разогреть духовой шкаф до 180 градусов.
  2. Куриное филе вымыть и зачистить от пленок и жира.
  3. Для того, чтобы запечь куриную грудку, ее сначала нужно натереть специями. Для этого в ступке соединить черный горошек и сушеные травы.
  4. Когда масса станет однородной, хорошенько ее посолить и влить 30 мл масла.
  5. Снова перетереть все в однородную массу.
  6. Готовой массой натереть филе.
  7. Мясо поместить в фольгу и на противне или в форме отправить в духовку на 35 минут.
  8. Готовый продукт вытащить, раскрыть, чтобы быстрее остыло.
  9. Немного остывшее мясо нарезать кусочками.
  10. Помидоры вымыть, измельчить кусочками.
  11. Фасоль переместить из банки на дуршлаг и промыть от вязкого сока.
  12. Соединить 50 мл масла, горчицу, лимонный сок. Приправить перцем с солью и перемешать. Это наша заправка.
  13. Листы салата вымыть, немного просушить порвать на более мелкие кусочки.
  14. Соединить все компоненты в салатнике, полить заправкой и перемешать.
Важно: в блендера компоненты для «натирания» курицы вы соединить не сможете. Поэтому, если у вас нет ступки, просто хорошо перемешайте ингредиенты в пиале.

Салат с фасолью в собственном соку

Салаты с грибами почему-то называют более сытными, чем те, в которых они отсутствуют. Это странно, ведь на 90% грибы состоят из воды. Но раз так, то мы обязаны предложить вам рецепт куриной грудки с фасолью и грибами. Грибники, ликуйте!

Список продуктов:

  • 200 грамм куриной грудки;
  • 300 грамм шампиньонов;
  • 200 грамм фасоли;
  • 200 грамм любого сыра;
  • 3 клубня картошки;
  • 3 яйца;
  • 200-300 мл майонеза.

Как приготовить салат:

  1. Куриную грудку отварить до полной готовности со специями.
  2. Готовое мясо остудить и нарезать кубиками.
  3. Картофель отварить до мягкости. Остудить, очистить и нарезать в размер с филе.
  4. Сыр натереть с помощью терки.
  5. Яйца отварить до твердого желтка и остудить. Затем очистить и натереть.
  6. Грибы очистить, вымыть, нарезать пластинками. Обжарить их до испарения влаги, затем отправить на дуршлаг.
  7. Фасоль откинуть из банки на дуршлаг и промыть от вязкого сока.
  8. Все компоненты смешать в салатнике, заправить майонезом.
  9. Украсить по вкусу.

Фасоль с курицей невероятно хорошие друзья, как вы можете видеть во всех пяти версиях нашего салата. Советуем каждый день готовить разный рецепт. Таким образом можно не только найти фаворита, например, острый салат с фасолью, но и радовать близких каждый день чем-то новеньким.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.