Салат с фасолью и ветчиной рецепт для обеденного стола

Наиболее удачным сочетанием продуктов в салатах можно назвать комбинацию фасоли и ветчины. Оба ингредиента невероятно питательны и при этом удивительно вкусны. За счет контрастного вкусового оформления такие блюда получаются особенными, яркими, необыкновенными. Дополнением к салату с фасолью и маринованным луком могут быть сыр, грибы, всевозможные овощи и даже некоторые фрукты. Благодаря именно разнообразию компонентов каждый раз создается новое, достаточно необычное кулинарное чудо. Выбрать свой рецепт салата с фасолью и ветчиной, вы сможете из наших сегодняшних вариантов приготовления.

Салат для любимого мужа с фасолью

Такое удивительное, полноценное блюдо даже салатом то сложно назвать. Для нас ведь непривычным является тот факт, что оно подается в теплом виде. В понимании большинства салат с колбасой – это холодная закуска. Но если попробовать хоть раз этот рецепт, то мнение о нем поменяется кардинально. Ведь блюдо и очень сытно, и безумно красиво, а самое главное – вкусно.

На салат из фасоли и ветчины нужно:

Салат с маринованной фасолью:

1. Макаронные изделия проваривают, после откидывают на дуршлаг и заправляют небольшим количеством масла.
2. Лук-порей промывают и шинкуют ножиком, выкладывают на сковородку, вливают масло и прожаривают буквально минуты две-три.
3. Ветчину кладут на доску и нарезают кусочками, после чего выкладывают на сковородку к луку. В таком составе продукты прожариваются максимум пять минут.
4. Банку с фасолью открывают, откидывают содержимое на дуршлаг и ждут, чтобы жидкость вся стекла.
5. Еще совсем не остывшие макароны смешивают с содержимым сковородки и фасолью.
6. На следующем этапе готовят соус. С этой целью в йогурт добавляют мед и хорошо взбивают.
7. Приготовленной заправкой заливается салатик и украшается мятными веточками. Сразу же, пока не остыл подается на стол.

Салат с фасолью и ветчиной и огурцами

Вкус этого простого блюда получается достаточно пикантным, но при этом удивительно нежным. Непревзойденный аромат не остается без внимания. Сытный и оригинальный салат с фасолью станет одним из самых любимых, ведь и готовить его не сложно, и есть вкусно. А главное, все продукты доступные и недорогие.

На салат с фасолью ветчиной нужно:

Готовим салат фасоль, ветчина, огурец:

1. Фасоль в баночке открывают, после чего процеживают всю жидкость.
2. Ветчину нарезают на небольшие, но не очень тонкие брусочки.
3. Яйца выкладывают в кастрюльку, проваривают. После остужают в холодной воде и очищают, режут кубиками.
4. Чеснок очищают и измельчают в чесночнице.
5. Промывают и рубят зелень.
6. Огурцы нарезают кусочками.
7. Все подготовленные к этому моменту продукты ссыпают в одну миску, подсаливаются и немного приперчиваются.
8. Перед подачей ко всем продуктам добавляют майонез и перемешивают.

Овощной салат с фасолью

Еще насыщенней и вкуснее получается салат из фасоли, если в него добавить маринованные грибы. В этом случае блюдо приобретает не только пикантный оттенок, но и немного необычный, нежный вкус. Таким кулинарным чудом из простых продуктов можно удивить даже гурманов, которые как никто другой знают, какой должна быть качественная еда. Особое внимание необходимо уделить также заправке, которая в данном случае существенно отличается от классического майонеза.

На салат фасоль, ветчина надо:

Рецепт салат из фасоли:

1. Из баночки с фасолью и с шампиньонами сливают жидкость.
2. Грибы измельчают на небольшие кусочки.
3. Ветчину измельчают на небольшие кубики.
4. Таким же образом нарезаюь и предварительно промытые огурцы.
5. Все подготовленные продукты ссыпают в салатник и перемешивают.
6. Зелень промывают и мелко рубят, высыпают к остальным компонентам.
7. На следующем этапе готовят заправку. Для этого горчицу смешивают с йогуртом.
8. Приготовленный соус вливают в салатник. Все перемешивают.
9. Минут десять блюдо в холодильнике остужают, после чего подают.

Салаты: рецепт с фасолью

Данный салатик по праву можно назвать летним, насыщенным и незабываемо ароматным. И заслуга в этом не только сладкого перчика. Все продукты настолько правильно подобраны, четко обозначены пропорции, за счет чего и получается столь необычная и вкусная закуска.

На салат из фасоли с ветчиной потребуются:

Салат фасоль с ветчиной рецепт:

1. Фасоль отделяют от жидкости и выкладывают в подходящую миску.
2. Сладкий перец промывают, разрезают, удаляют семена и вырезают все прожилки. После этого оставшуюся часть нарезают тонкими полосами.
3. Сыр в данном случае не стандартно натирают, а нарезают ножиком тонкими полосами.
4. Соломкой нарезают и ветчину.
5. Помидор промывают и режут маленькими кусочками.
6. Яйца минут десять проваривают, после этого сразу же студят и чистят, нарезают небольшими кубиками.
7. Зелень просто моют и мелко рубят.
8. Чесночок очищают и в чесночнице измельчают.
9. Все продукты ссыпают в миску, заливают майонезом и перемешивают.
10. Затем выкладывают салатик в подходящую емкость, украшают зеленью и несут к столу.

Салат из стручковой фасоли с ветчиной

В данной рецептуре используется стручковая фасоль, которая и готовится намного проще, чем обычная, и вкусом более нежным обладает. Преимущество же именно теплых салатов еще в том, то они могут стать полноценным блюдом, которое не нуждаются в приготовлении дополнительно еще и гарнира. Вкусные и сытные рецепты обязательно понравятся и приживутся в любой семье.

Салат фасоль с ветчиной потребуются:

Быстрый салат с фасолью:

1. Картошку промывают. С этой цель очень удобно использовать специальную щеточку. После клубни чистят, проваривают. После приготовления воду сразу сливают.
2. Стручковую фасоль промывают и выкладывают в кастрюльку с обычной водой, проваривают не больше двух минут. После приготовления откидывают мягкие стручки на дуршлаг и не беспокоят до тех пор, пока вся вода не стечет.
3. В глубокой миске смешивают картофель с фасолью, промытыми листочками шпината и резанным луком-шнитт.
4. Яйца обязательно в течение десяти- двенадцати минут проваривают, студят и очищают. Потом их режут кусочками и выкладывают к картофелю.
5. Ветчину режут тоненькими ломтиками.
6. Все компоненты смешивают, заправляют майонезом и теплым подают гостям.

Особенность салатов из фасоли – возможность экспериментировать. Ведь именно этот простой и полезный продукт просто идеально сочетается практически со всеми компонентами. Да и подаваться такие творения могут не только в холодном, но и теплом виде. Соответственно закуски могут выступать в виде основного блюда. Использовать можно бобовые, как в консервированном виде, так и отваривать самостоятельно. Особое внимание уделяется и нежной стручковой фасоли, которая не менее вкусна и полезна, чем обычная. У хозяюшки всегда есть право выбора и она не только может выбрать наиболее подходящий рецепт, но и самостоятельно дополнить его.