Как приготовить салат «Айсберг» – рецепты с крабовыми палочками

Как вы относитесь к крабовым палочкам? Всем известно, что в состав продукта никогда не входило и не входит натуральное мясо краба. Это всего лишь его имитация. Состоят крабовые палочки чаще всего из сурими (однородная масса из белого мяса минтая, скумбрии, креветок и пр.) или мяса белой рыбы. Это недорогая замена морепродуктам. Чем полезен салат «Айсберг» с крабовыми палочками? Салатные листья содержат в себе важные витамины и микроэлементы, необходимые организму.

Салат с айсбергом и крабовыми палочками

Почему именно этот салат с айсбергом нужно приготовить? Да хотя бы потому, что ранее вы подобное блюдо никогда не пробовали.

Состав салата:

Салат из айсберга с крабовыми палочками:

1. Палочки краба разморозить и нарезать крупными кусочками.
2. Луковицу почистить, помыть и нарезать полукольцами.
3. С грейпфрута снять цедру с помощью терки для цитрусовых.
4. Отжать грейпфрут и замариновать в соке полукольца лука на 10 минут.
5. Листья промыть и стряхнуть от лишней воды. Нарезать большими кусками или порвать их вручную.
6. В глубокой посуде смешать все три готовых ингредиента (лук добавлять без сока).
7. В сок грейпфрута добавить масло, цедру, соль и горчицу. Перемешать до однородности.
8. Заправку добавить к салату и тоже хорошо перемешать.
9. Яйца отварить, остудить в холодной воде, почистить и разделить на половинки.
10. Листья Айсберга выложить в тарелку и украсить половинками перепелиных яиц.
11. Петрушку вымыть, стряхнуть от воды и измельчить. Посыпать салат и подавать. Если нет свежей зелени, можно использовать сухую специю.

Салат с айсбергом рецепт

В этом рецепте айсберга можно найти гораздо больше свежести, нежели в предыдущем. Данный салат больше похож на весенний или летний вариант.

Что купить:

Салат крабовые палочки, салат айсберг:

1. Айсберг вымыть и обсушить. Нашинковать листья тоненькой соломкой.
2. Огурцы вымыть, нарезать.
3. Яйца сварить вкрутую, затем остудить, очистить от скорлупы и измельчить.
4. Крабовые палочки нарезать кусочками.
5. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом. После остывания подавать к столу.

Заправка для салата айсберг:

Как приготовить:

1. Соединить в высокой чаше блендера молоко и масло. Начать взбивать погружным блендером.
2. Взбивать массу до необходимой вам густоты.
3. Добавить все остальные продукты и еще немного взбить.
4. В конце, можно добавить укроп, чеснок, свежие огурчики, базилик и другие специи по вкусу.

Салат из айсберга с рисом

Этот айсберг салат будет самым сытным из всех сегодняшних блюд. Рис с яйцами насыщают больше любых овощей и корнеплодов. В состав также добавлен майонез и небольшая изюминка, которая сделает закуску особенной.

Список продуктов:

Айсберг салат рецепт:

1. Промыть рис под холодной проточной водой. Промывать до прозрачной воды.
2. Пропорция воды и крупы должна быть 3 к 1. Для начала довести воду до кипения, посолить и только после этого добавить крупу. Перемешать и варить до полной готовности.
3. Промыть салат, обсушить и нашинковать.
4. Яйца сварить вкрутую, затем остудить, очистить от скорлупы и измельчить.
5. Крабовые палочки и корнишоны порезать маленькими кусочками.
6. Добавить кукурузу и листья Айсберга. Сюда же добавить рис. Перемешать все ингредиенты.
7. Посыпать готовый салат любимыми специями и заправить майонезом.
8. Остудить готовое блюдо на протяжении одного часа и подавать!

Салат с айсбергом

Для этого блюда готовится своя заправка, которая делает его особенно вкусным. В салате также есть чем похрустеть и чем посмаковать. Много разных ингредиентов, которыми можно насладиться одновременно.

Необходимо купить:

Для соуса:

Салат из крабовых палочек с салатом айсберг:

1. Яйца сварить вкрутую, затем остудить, очистить от скорлупы и нарезать на половинки или четвертинки.
2. Крабовое мясо измельчить на кусочки среднего размера.
3. Томаты вымыть и обсушить. Порезать каждый на четыре части или пополам ( в зависимости от размера).
4. В отдельной посуде смешать все ингредиенты для заправки.
5. Салат промыть и обсушить. Порвать крупными кусками или нарезать.
6. Сыр натереть на терке.
7. С хлеба срезать корочки и нарезать мякоть на кубики среднего размера.
8. Разогреть сковороду с маслом и поджарить кусочки хлеба до золотистой корочки.
9. На большую тарелку выложить листья салата (немного оставить для презентации). Далее крабовое мясо, полить соусом.
10. На соус выложить половинку перепелиных яиц и томаты (тоже большую часть). Снова полить соусом.
11. Посыпать сверху сыр и добавить соус.
12. Салат украсить дольками черри и листьями Айсберга.
13. Салат получился слоями. Компоненты не нужно перемешивать, а можно сразу подавать.

Что такое салат айсберг с маслинами

Это очень колоритный салат, содержащий в себе элементы разных блюд. Закуска напомнит вам Грецию своими маслинами, томатами и сыром. Цукини разбавит вкусы и сделает угощение абсолютно новым для ваших рецепторов.

Список нужных продуктов:

Готовим салат айсберг, крабовые палочки:

1. Отварить яйца вкрутую (до твердого желтка). Остудить в холодной воде и снять скорлупу, нарезать соломкой.
2. Томаты вымыть, обсушить и нарезать средними кубиками.
3. Крабовые палочки также измельчить небольшими кусочками.
4. Маслины откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
5. Салат вымыть и обсушить. Порвать крупными кусками.
6. Сыр натереть на крупной терке..
7. Цукини вымыть и обсушить. Нарезать слайсами, обвалять в муке и обжарить на масле.
8. Соединить все ингредиенты в посуде и заправить майонезом. Посыпать сыром и украсить маслинами. Приправить специями. Можно украсить зеленью.
9. Подавать к столу сразу.

Крабовые палочки отлично работают с салатом Айсберг. Продукт напоминает рыбу и морепродукты не только по запаху, но и по вкусу. Кроме того, крабовые палочки в закуске всегда сочные, отчего блюдо становится только вкуснее и сытнее.

Попробуйте также салат французский с морковью и яблочками, угощение точно понравится вам и вашей семье.