Салат «Невеста» с курицей – минимум калорий и максимум нежности

Чаще всего в процессе приготовления салата «Невеста» используется копченое куриное мясо. Безусловно, с этим компонентом блюдо получается ароматным, сытным и вкусным. Но с отварным филе закуска более легкая, изумительно нежная. Да и калорийность существенно минимизируется. Салат «Невеста» с курицей и ананасом будет выигрышно выделяться среди других закусок на столе.

Салат невеста с вареной курицей

Свекла, присутствующая в этом варианте блюда, является его сердцем, яркой окраской. Нежное куриное мясо в сочетании с корнеплодом становится необыкновенно нежным, изысканным и при этом удивительно вкусным. Сохраняется и необходимая для закуски воздушность, а приятная свекольная сладость лишь подчеркивает совершенство нежного салата «Невеста».

На рецепт салата невеста нужно:

Как приготовить салат невеста с курицей:

1. Лук чистят, мелко нарезают и затем маринуют в лимонном соке с добавлением сахара и соли в течение получаса. Потом массу отжимают от лишней влаги.
2. Картофель помыть, проварить, затем остудить, очистить и натереть на терке с крупными отверстиями.
3. На дно блюда первым помещается измельченный картофель, который нужно пропитать майонезом, как и все последующие за ним слои.
4. Проварить, только не в обычной воде, а немного подсоленной и с добавлением специй по вкусу нужно куриное филе, потом остудить и мелко нарезать. Выложить мясо на картофель.
5. Теперь очередь лука, который надо распределить на поверхности салата.
6. Аналогично картофелю, моют и проваривают свеклу, тоже студят и чистят. На терке измельчают и помещают поверх лука.
7. Яйца отваривают вкрутую, остужают, чистят от скорлупы. Затем натирают на терке и выкладывают на свеклу.
8. Остается присыпать все измельченным на терке сыром, промазать майонезом и украсить орешками.
9. Блюдо помещается в холодильник и настаивается около 2 часов.

Салат невеста с курицей рецепт

Блюдо получается особенно нежным и солнечным благодаря использованию в процессе приготовления моркови. Такая невеста получается праздничной и нежной. При этом вкус настолько яркий и насыщенный, что не сразу и поверишь в то, что создан салат из самых обычных продуктов.

Потребуются:

Рецепт салата невеста с курицей:

1. Курицу проваривают в немного подсоленной воде. Причем погружают мясо не в холодную, а уже в кипящую воду. Варить необходимо до полной готовности.
2. Картофель и морковку нужно помыть, обсушить, обернуть в пищевую фольгу и поместить в духовку для запекания.
3. Приготовленные овощи остужают, чистят, после чего натирают на терке.
4. Куриное филе остужают и нарезают кусочками.
5. Яйца отваривают вкрутую, остужают, чистят от скорлупы. Затем натирают на терке.
6. Лук чистят, мелко нарезают и обязательно обдают кипятком, потом отжимают.
7. Салат выкладывают слоями, обязательно каждый из них пропитывают сметаной.
8. Первой на блюдо помещают мелко нарезанное куриное мясо, а следом за ним уже картофель.
9. Остается выложить морковь и лук.
10. Равномерно распределяют по всей поверхности закуски тертые яйца.
11. Зелень промывают, обрывают листочки и украшают ими получившуюся композицию.

Салат с куриным филе и яйцами

Этот салат сам по себе удивительно нежный и свежий. Но, присутствие в составе яблока, заставляет блюдо раскрыться и стать совершенным. Простой кисловатый фрукт придает невесте необыкновенную яркость вкуса.

Потребуются:

Салат невеста рецепт с курицей:

1. Мясо промыть, обрезать пленки и отварить в немного подсоленной воде.
2. Отварить нужно также картофель и яйца.
3. После варки все продукты должны хорошо остыть.
4. Куриное мясо нарезать на кубики поменьше.
5. Картофель очистить и, используя крупную терку, натереть.
6. Яйца освободить от скорлупы и уже на мелкой терке измельчить.
7. Яблоки помыть, срезать кожуру, вырезать сердцевину, нарезать тонкой соломкой.
8. Лук чистят от шелухи и мелко шинкуют.
9. Салат выкладывают порционно, в отдельные маленькие салатники.
10. Первым укладывают мясо, которое, как и все остальные слои, нужно пропитать майонезом.
11. Затем помещают яблоки и лук.
12. Посыпать салат яйцом и по желанию украсить зеленью.

Салат невеста с курицей и грибами

Эта рецептура определенно отличается от всех остальных. И даже не потому, что среди компонентов присутствует ананас и грибы. Особенность еще и в том, что все продукты смешиваются, а не выкладываются в виде отдельных слоев. Очень удобно в том случае, когда гости на пороге.

Потребуются:

Салат невеста как приготовить:

1. Куриное мясо моют, обрезают пленки и проваривают, затем студят, измельчают на тонкие полосы.
2. Ядра орехов рубят ножом.
3. Сыр натирают на мелкой терке.
4. Морковка моют, чистят и натирают на терке для блюд по-корейски.
5. Шампиньоны и ананасы немного измельчают.
6. Чеснок чистят и пропускают через пресс, смешивают с майонезом.
7. Все продукты помещают в одно блюдо, заливают чесночно-майонезной заправкой и перемешивают.

Салат букет невесты рецепт

Это не импровизация, а классическая рецептура «Невесты», нежная и воздушная. Изысканная и одновременно простая. Именно в таком виде салат и обрел свою популярность.

Потребуются:

Как делать салат невеста:

1. Грудку курицы помыть, убрать кожу и проварить в воде до полной готовности, после чего в самом бульоне остудить, нарезать на кубики.
2. Лук чистят и нарезают помельче. Далее массу нужно обдать кипятком либо же замариновать в уксусе с солью и сахаром. Отжать.
3. Картофель моют, проваривают, студят, очищают и на терке измельчают.
4. Яйца проваривают, отделяют желтки от белков и натирают на терке.
5. Зелень ополоснуть и мелко нарубить.
6. Дно салатника, как и все слои, смазать майонезом.
7. На тонкий слой соуса поместить мясо курицы.
8. Следом выложить картофель и лук. При желании эти компоненты можно немного подсолить, чтобы блюдо не получилось пресным.
9. Затем туда высыпать желтки.
10. Плавленые сырки натереть непосредственно на слой желтков. За счет этого блюдо и получается настолько нежным и воздушным.
11. Также над салатницей нужно натереть и белки и украсить закуску нарубленной зеленью..
12. Салат убрать в холодильник и настаивать как минимум часов двенадцать. Если этот временной интервал не выдержать, то велика вероятность получить в итоге суховатое блюдо.

Салат невеста с печенью курицы – это изысканное, изумительно нежное и воздушное блюдо. Отварное филе, которое присутствует в составе, придает особую легкость и изящество. Такая кулинарная композиция просто не может быть не оценена. Обязательно приготовьте салат невеста и самостоятельно убедиться в его изумительных вкусовых качествах.