В Контакте, Одноклассниках, Google Plus, Twitter,
Подписывайтесь на обновления по E-mail:Салат «Нежность» – классический рецепт приготовления
Слоеный салат «Нежность» — это то, что вы обязаны попробовать. Вариантов приготовления данного блюда много, выбирайте тот, который понравится вам и вашим близким. Сегодня расскажем о классических рецептах угощения.
Содержание
Салат необыкновенная нежность с яичными блинами
Это салат нежность состоит всего (!) из трех ингредиентов и заправки. Вы даже представить себе не можете, насколько блюдо сытное и вкусное.
Салат нежность ингредиенты:
- 500 грамм куриной грудки;
- 7 куриных яиц;
- 200 грамм лука;
- 1 упаковка майонеза.
Как приготовить салат нежность:
- Филе хорошо промыть, сварить в подсоленной воде. Можно добавить черный перец (2-3 горошины) и лавровый лист.
- После того, как мясо остынет, порезать на мелкие кусочки.
- Лук очистить от кожуры, промыть от выделившегося сока и нарезать мелкими кубиками.
- Яйца взбить и пожарить омлет или блинчики.
- Остывшие блины нарезать соломкой длиной не более 3 сантиметров.
- Соединить в общей миске курицу, блины и лук. Немного присолить, заправить майонезом.
Рецепт нежного салата с черносливом
Достаточно калорийная версия салата нежности. Для любителей похрустеть в состав добавлены грецкие орехи.
Что нужно в салат:
- 150 грамм куриного мяса;
- 6 куриных яиц;
- 200 грамм чернослива;
- 400 грамм свежих огурцов;
- 80 грамм ядер грецких орехов;
- 230 мл майонеза.
Как сделать салат нежность:
- Вымыть чернослив и залить кипятком на пять минут. Затем воду слить, а сухофрукты нарезать соломкой, оставив несколько штук для украшения.
- Яйца отварить до твердого желтка. Затем остудить, очистить от скорлупы, разделить на белки и желтки, натереть на терке в разные тарелки.
- Огурцы необходимо вымыть, очистить от кожуры и нарезать соломкой.
- Куриное мясо вымыть, обсушить, а далее дело вашего вкуса — можно обжарить, а можно отварить. После приготовления измельчить филе на маленькие кусочки.
- Ореховые ядра поджарить на сухой сковороде до румяного цвета. Измельчить.
- Далее салат выкладывать слоями: огурцы; курица; чернослив; белки; орехи; желтки.
- Все слои в обязательном порядке смазать майонезом.
- Украсить закуску можно небольшим количеством орехов и черносливом, кусочками овощей или маслинами.
Салат нежность слоеный с крабовыми палочками
Отличный выбор для любителей морепродуктов. Ингредиенты, которые входят в состав можно найти в ближайшем магазине в любое время года.
Состав салата:
- 100 грамм крабовых палочек;
- 100 грамм сыра;
- 4 куриных яйца;
- 2 средние моркови;
- 110 мл майонеза;
- 2 веточки зелени.
Готовим салат слоеный нежность:
- Морковь промыть от загрязнений, отварить в кожуре. Затем остудить, очистить и натереть на терке.
- Яйца сварить вкрутую, остудить в холодной воде. Очистить, разделить на белки и желтки, измельчить в разные тарелке на терке.
- Зелень вымыть и мелко порубить.
- Крабовые палочки извлечь из упаковок, мелко нарезать.
- Сыр натереть на терке.
- Следующий шаг — сборка салата. На дно выложить измельченные палочки крабов. Сверху добавить сыр, а затем морковь, яичный белок, а сверху — желтки.
- Обязательно смазать каждый слой майонезом и убрать в холодное место для пропитки.
- Украсить рубленой зеленью и подавать к столу.
Салат нежность рецепт с грибами
Грибы – диетический продукт, так как содержит в себе в среднем 90% воды. Все остальное – полезные вещества. Нельзя сказать, что из-за шампиньонов салат нежность с грибами станет диетическим, но именно этот компонент придаст капельку свежести зимнему набору продуктов.
Что взять на рынке:
- 5 куриных яиц;
- 200 грамм сыра;
- 1 сырая луковица;
- 400 грамм шампиньонов;
- 50 грамм растительного масла;
- 140 мл майонеза;
- 200 грамм томатов;
- 200 грамм огурцов.
Рецепт салата нежность:
- Яйца отварить до готовности, затем залить холодной водой и остудить.
- Очистить яйца и отделить белки от желтков, натереть на терке в разные тарелки.
- Лук очистить от кожуры, промыть от выделившегося сока и мелко порубить.
- Сыр натереть или измельчить в крошку.
- Шампиньоны нарезать на тонкие пластины.
- Разогреть сковороду и нагреть на ней масло. Всыпать измельченные лук и грибы. Тушить до полной готовности. В конце приправить специями.
- Помидоры и огурчики вымыть, обсушить. Далее измельчить плоды на мелкие кубики.
- Далее салат собираем слоями: белок, лук с грибами, томаты, сыр, огурцы, желтки.
- Не забыть смазать все слои майонезом, кроме желтков.
- Сверху салат можно украсить зеленью.
Как готовить салат нежность с горошком
Салат нежность с курицей полезен и очень сытный. В классическом варианте блюдо заправлено майонезом, но соус можно заменить йогуртом. Это снизить калорийность закуски.
Состав салата:
- 1 банка консервированного горошка;
- 100 грамм маринованных грибов;
- 200 грамм отварного куриного филе;
- 3 соленых огурчика;
- 2 средние моркови;
- 4 картофелины;
- 1 яблочко;
- 170 мл майонеза.
Салат нежность рецепт классический:
- Морковь и картофель сварить. Для этого вымыть корнеплоды и залить водой. Поставить на плиту и варить до полного приготовления.
- Как только овощи приготовятся слить воду, подождать, пока корнеплоды остынут и очистить их от кожуры. Измельчить на кубики.
- Открыть банку с горошком, слить жидкость.
- Грибочки извлечь из банки, измельчить.
- Вареное куриное филе нарезать кубиками.
- Огурцы и яблочко помыть, высушить и порубить соломкой.
- Соединить компоненты и заправить майонезом. Можно приправить салат любимыми специями.
Классика в кулинарии всегда в моде, а особенно, если речь идет о салате «Нежный». Состав можно немного изменять: добавлять ваши любимые компоненты, убирать лишние. В любом случае угощение не оставит равнодушным ваших родных и близких.