Салат с консервированной кукурузой и крабовыми палочками

Салат из кукурузы, помидоров и крабовых палочек фактически всегда можно назвать салатом из рыбы. Ведь давно известно, что в состав крабовых палочек входит мясо белой рыбы. А кто не любит рыбку? Вряд ли такие найдутся.

Салат с кукурузой консервированной и крабовыми палочками

Авокадо все чаще и чаще появляется в наших магазинах и на рынках. Люди все больше его любят, все чаще покупают и все охотнее добавляют его в различные блюда. Попробуйте и вы наш вкуснейший кукурузный салат с капелькой экзотики.

Что понадобится на салат из кукурузы и крабовых палочек:

  • 1 груша;
  • 120 грамм кукурузы;
  • 2 дольки чеснока;
  • 1 авокадо;
  • 35 мл масла оливы;
  • 25 грамм укропа;
  • 6 крабовых палочек;
  • 90 грамм голубого сыра;
  • 25 мл сока лимона;
  • 1 свежий огурчик.

Салаты из кукурузы и крабовых палочек:

  1. Грушу вымыть, очистить от кожуры и мякоть нарезать соломкой.
  2. Огурец сполоснуть и при необходимости очистить его. К примеру, если кожура горчит. Нарезать его полукольцами.
  3. Крабовые палочки избавить от упаковки. Нарезать их кольцами.
  4. Кукурузу открыть, слить на дуршлаг.
  5. Сыр измельчить большими кубиками, соединить его с грушей, кукурузой, крабовыми палочками и огурцами.
  6. Компоненты перемешать между собой.
  7. Укроп сполоснуть и мелко порубить.
  8. Чеснок очистить от кожуры, срезать сухой кончик и измельчить удобным способом.
  9. Соединить масло, укроп, сок цитруса, чеснок. Добавить соли и перца, перемешать.
  10. Авокадо вымыть и разделать его. Тут есть два способа. В любом из случаев необходимо проткнуть мякоть авокадо ножом до самой косточки. Далее провернуть нож вдоль косточки, тем самым разделяя плод на две половинки. Кончиком ножа поддеть косточку и вытащить ее. Теперь можно сделать сетку с помощью ножа в мякоти авокадо. Прорезая прям до самой кожуры. Теперь с помощью ложки можно вынуть уже измельченный плод авокадо. Или воспользоваться вторым способом. Разрезать половинки еще на две части, получив в итоге четыре. И аккуратно снять кожуру, начиная снимать с верхней части плода. Если авокадо еще не перезрел, но хорошо дозрел, кожура сойдет так же легко, как сошла бы с мандарина. Если очистите вторым способом, до авокадо нужно теперь измельчить.
  11. Добавить кубики авокадо с остальным компонентам салата и полить его заправкой.

Как приготовить салат с крабовыми палочками и кукурузой

Настоящий источник животного белка – привычная для многих из нас курочка. Сочное, нежное, деликатное мясо, не содержащее в себе много калорий. Свежие овощи, пряные специи… Настоящее объедение.

Что понадобится на салат с кукурузой и краб палочками:

  • 90 грамм крабовых палочек;
  • 90 грамм кукурузы;
  • 2 куриных филе;
  • 2 яйца;
  • 75 мл майонеза;
  • 1/2 пучка зеленого лука;
  • 25 мл масла оливы;
  • 5 грамм сладкой паприки;
  • 5 грамм прованских трав;
  • 5 грамм лимонного перца;
  • 3 ветки розмарина;
  • 5 долек чеснока.

Салат из консервированной кукурузы и крабовых палочек:

  1. Палочки избавить от упаковки, разморозив их.
  2. Порезать небольшими кубиками.
  3. Кукурузу открыть, слить на дуршлаг и дать ей стечь.
  4. Куриные филе вымыть, срезать пленки и жир, обсушить их.
  5. Оба филе обильно натереть специями, а именно: солью, прованскими травами, паприкой, лимонным перцем.
  6. Разогреть сковородку с маслом, выложить в нее филе и обжарить оба кусочка до румяности с обеих сторон.
  7. Пока мясо румянится, дольки чеснока очистить от кожуры, срезать сухие концы и измельчить дольки любым удобным способом.
  8. Веточки розмарина сполоснуть и обсушить.
  9. Когда мясо уже подрумянилось, выложить на филе веточки розмарина и дольки чеснока.
  10. Жарить под закрытой крышкой минут десять.
  11. Затем крышку снять, филе перевернуть и снова выложить на их поверхность розмарин с чесноком.
  12. Закрыть крышкой еще на десять минут. Снять с огня.
  13. Готовое мясо остудить и порезать кубиками.
  14. Яйца вымыть, убрать в сотейник с водой и отварить до полной готовности на протяжении двенадцати минут в кипящей воде.
  15. Готовые яйца переместить в прохладную воду, остудить, очистить и порезать кубиками.
  16. Зеленый лук сполоснуть, мелко порубить.
  17. Соединить все компонента салата в емкости и заправить их майонезом.
Совет: чтобы салат был вкуснее, его действительно стоит сделать более домашним. Что для этого нужно? Необходимо просто уделить ему чуточку больше времени, приготовив майонез самостоятельно. Для этого вам понадобится масло, яйца или только их желтки, немного сока лайма или лимона, соль, горчица и сахар. Все компоненты, кроме масла и горчицы, необходимо взбить в единую массу с помощью погружного блендера. Когда масса станет однородной, начать вливать масло тонкой лентой. Масло стимулирует густоту соуса, поэтому, если майонез уже достаточно густой для вас, можно прекратить лить масло. В последнюю очередь добавить горчицу по вкусу. Она дает майонезу пикантную кислинку и поэтому, на вкус нужно проверять. Когда соус, по вашему мнению, достиг совершенства ему нужно время настояться. Хранить домашний майонез до семи дней в закрытой емкости в холодильнике.

Салат кукурузный с крабовыми палочками

Блюда с черносливом всегда по-своему особенные. А если к ним добавить еще и орешки, то цены такому блюду не будет. И мы так подумали, потому создали для вас этот божественный салат с кукурузой и крабовыми палочками.

Что понадобится на салат из кукурузы и крабовых палочек:

  • 90 грамм филе;
  • 50 грамм кукурузы;
  • 35 грамм орешков;
  • 35 мл майонеза;
  • 10 мл масла оливы;
  • 25 мл песто;
  • 75 грамм крабовых палочек;
  • 7 штук чернослива;
  • 1 яйцо;
  • 1 апельсин.

Салат из кукурузы и крабовые палочки:

  1. В первую очередь необходимо приготовить куриное филе. Отваривать его будет слишком просто, поэтому, предлагаем его запечь. Так будет и вкуснее и нежнее.
  2. Для этого грудку вымыть, обсушить и избавить от пленок и жира.
  3. Мясо приправить черным перцем и солью.
  4. Разогреть сковородку с капелькой масла и выложить в нее мясо. Курицу обжарить до румяности со всех сторон. За это время разогреть духовой шкаф до 195 градусов по Цельсию.
  5. Румяную курочку выложить в форму и отправить в духовой шкаф запекаться на тридцать минут.
  6. Через полчаса мясо достать, остудить его и только потом измельчать его кубиками.
  7. Кукурузу открыть и слить.
  8. Орешки поджарить до румяности на сухой сковородке, затем остудить их и грубо нарезать.
  9. Песто соединить с майонезом.
  10. Палочки порезать кольцами.
  11. Чернослив промыть и запарить кипятком на десять минут. Затем снова промыть и мелко порубить.
  12. Яйцо вымыть, убрать в сотейник с водой и отварить до полной готовности на протяжении двенадцати минут в кипящей воде.
  13. Готовое яйцо переместить в прохладную воду, остудить, очистить и порезать кубиком.
  14. Апельсин вымыть, срезать кожуру. Филировать апельсин, вырезая сочную часть из перепонок.
  15. Салат слоями выложить в кольцо, смазывая каждый слой готовым соусом: курица; чернослив; апельсин; крабовые палочки; кукуруза; яйцо; орешки.
  16. Кольцо убрать в холодильник на пару часов, снять перед самой подачей.
Совет: чтобы не покупать целую банку песто ради такого маленького количества, предлагаем приготовить этот соус в домашних условиях. Для этого вам понадобится хороший пучок свежего базилика, одна маленькая горсточка кедровых орешков, небольшой кусочек пармезана, две дольки чеснока и полстакана масла оливы. По мере возможности измельчить компоненты, а затем соединить их в чаше блендера до однородности. Соус готов!

Кукуруза с крабовыми палочками салат

 

Даже самый обычный кукуруза и крабовые палочки салат можно преобразить всего лишь тем, что добавить к нему этот пикантный ингредиенты. Вы можете приготовить его самостоятельно или купить уже в готовом виде. Это дело вкуса.

Что понадобится:

  • 2 клубня картофеля;
  • 155 грамм кукурузы;
  • 2 яйца;
  • 35 мл майонеза;
  • 135 грамм палочек краба;
  • 165 грамм моркови по-корейски;
  • 125 грамм пекинской капусты.

Салат кукуруза с крабовыми палочками рецепт:

  1. Картошку вымыть, отварить до готовности, очистить и порезать на кубики.
  2. Кукурузу открыть и слить на дуршлаг, чтобы стекла.
  3. Яйца вымыть, убрать в сотейник с водой и отварить до полной готовности на протяжении двенадцати минут в кипящей воде.
  4. Готовые яйца переместить в прохладную воду, остудить, очистить и порезать кубиками.
  5. Палочки краба порезать кольцами.
  6. Капусту нарезать как можно тоньше.
  7. Соединить все компоненты салата, заправить их майонезом и настоять хотя бы полчаса.
Совет: корейскую морковь не обязательно покупать в магазине, ее можно приготовить и в домашних условиях. Для этого вам понадобится морковь, разнообразны специи и добавки вроде перца чили, чеснока, черного перца, кориандр, соль, уксус и даже сахар. Морковь для начала необходимо очистить и измельчить. Далее понемногу добавлять все вышеперечисленные специи. Каждый раз, пробуя морковь, добавлять что-то, пока не доведете вкус до совершенства. Готовому салату дать настояться часа два, а лучше всю ночь.

Кукуруза, крабовые палочки салат

Перед таким салатом вы точно не сможете устоять. Все компоненты настолько идеально сочетаются друг с другом, что попробовав кукурузный салат с яйцами, просто невозможно остановиться.

Что понадобится:

  • 280 грамм крабовых палочек;
  • 4 яйца;
  • 1 долька чеснока;
  • 310 грамм кукурузы;
  • 65 мл майонеза;
  • 1 апельсин.

Как приготовить салат:

  1. Палочки разморозить и измельчить.
  2. Яйца вымыть, убрать в сотейник с водой и отварить до полной готовности на протяжении двенадцати минут в кипящей воде.
  3. Готовые яйца переместить в прохладную воду, остудить, очистить и порезать кубиками.
  4. Чеснок очистить и измельчить удобным способом.
  5. Кукурузу слить, дать ей стечь.
  6. Апельсин очистить от кожуры, срезая и белую пленку. Филировать цитрус, вырезая мякоть из перепонок.
  7. В салатнице соединить палочки, кукурузу, яйца, чеснок, апельсин и заправить все майонезом.
  8. Убрать салат пропитаться хотя бы на тридцать минут.

Салаты с крабовыми палочками явно напоминают рыбные. Так что мы рекомендуем попробовать приготовить все пять рецептов для настоящих ценителей морской кухни. Вам понравится!

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.